西北干旱区高山娃娃菜高效节水周年生产技术

<正>通过集成全膜覆盖、膜下滴灌,合理安排生产模式,选择适宜品种等技术,有效解决了西北干旱区娃娃菜生产缺水、效益低等问题,2014年平均每667 m2产量比2010年增加52%。甘肃省张掖市夏季气候温暖,春、秋两季气候凉爽、干燥,热量充足,昼夜温差大,是我国种植高山娃娃菜的优势区域;冬季寒冷,但光照充足,     

PO、PE棚膜对越冬日光温室环境条件及草莓产量品质的影响

以红颜草莓为试材,比较PO膜和PE膜两种不同覆盖材料对越冬日光温室内温度、湿度、光照等温室环境条件及草莓产量、品质的影响。结果表明:相比PE膜,采用PO膜作为覆盖材料的越冬日光温室内平均温度提高1℃左右,保温性更好,湿度更适宜,光照效果更好;草莓产量提高23.27%,坏果率降低,果实可溶性固形物、VC含量、糖酸比均有明显提高,口感更好。     

生姜提取液涂膜对鲜切苹果贮藏品质的动态变化

以"红富士"苹果为试材,采用无菌蒸馏水、1%海藻酸钠、0.5%海藻酸钠+0.1%生姜提取液、1%海藻酸钠+0.1%生姜提取液4个处理,PE保鲜袋4℃下贮藏,研究了生姜提取液及其可食性复合膜对鲜切"红富士"苹果的贮藏品质的影响。结果表明:海藻酸钠+生姜提取液处理在阻止水分蒸腾,维持硬度,降低褐变程度,减少营养物质的损耗,抑制多酚氧化酶(PPO)活性和丙二醛(MDA)的积累,减少微生物侵染方面,其综合效果要优于仅用海藻酸钠涂膜的处理及无菌蒸馏水处理的鲜切苹果。通过模糊数学感官评价方法对不同处理的鲜切苹果进行评判,得出最佳组合为1%海藻酸钠+0.1%生姜提取液。     

不同厚度聚乙烯膜包装处理对圆茄保鲜效果的影响

以圆茄为试材,采用聚乙烯(polyethylene,PE)膜包装处理的方法,研究不同厚度PE膜包装处理对圆茄保鲜效果的影响,测定常温20℃下贮藏的圆茄外观指数、腐烂、硬度和失重等生理指标,确定最佳厚度PE膜包装处理。结果表明:20℃贮藏条件下,圆茄外观、腐烂、硬度和失重随贮藏时间的延长逐渐下降,外观品质下降导致商品性下降。0.06mm PE包装处理有效抑制了圆茄外观指数的下降,减缓了腐烂的发生和发展,抑制了水分的流失,维持了较佳的硬度和外观品质,保鲜效果较好。     

万年芋艿双膜覆盖早熟栽培技术

导读：通过拱棚地膜育苗、中棚地膜栽培等新技术开展万年芋艿早熟栽培,宜选用红芽密节型品种或经脱毒组培的子芋作种,在黏性土壤上种植,中耕壅土不可少,壅土采用“两浅一深”法,采用农业与化学防治相结合的方法防治病虫草害,芋艿叶变黄衰败时采收,产品淀粉含量高、食味好、产量高,且将成熟期提早到7月底8月初,经济效益极为显著。     

外源水杨酸对低温胁迫下狭叶红景天幼苗生理及膜伤害的影响

以狭叶红景天幼苗为试材,在0℃低温条件下,研究外源SA对狭叶红景天幼苗过氧化氢酶(CAT)、超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)3种抗氧化酶活性、MDA含量以及膜伤害的影响,探讨外源SA对低温胁迫下红景天幼苗生理及膜伤害的影响。结果表明:在0℃低温胁迫条件下,不同浓度的外源SA总体上均使红景天幼苗叶片CAT、POD、SOD活性不同程度升高,使叶片MDA含量不同程度降低;使叶绿体膜Ca2+-ATP活性、Mg2+-ATP活性不同程度增强。在低温胁迫下,外源SA通过提高抗氧化酶活性、抗氧化物质含量及渗透调节物质含量,减少了膜脂过氧化产物MDA的产生,叶绿体膜Ca2+-ATP活性、Mg2+-ATP活性的增强,减轻细胞膜的损伤,提高了狭叶红景天幼苗耐低温胁迫的能力;提高狭叶红景天耐寒力的外源物质SA适宜浓度为0.1~0.3mg/L,SA的最适浓度为0.3mg/L。     

海藻酸钠作为鲜切果蔬保鲜成膜基质材料的应用研究进展

可食膜处理是保持鲜切果蔬品质和延长其货架期的有效手段,现已广泛应用于鲜切果蔬的保鲜中。海藻酸钠是一种天然多糖,具有良好的成膜性、透气性、生物相容性和生物降解性,在鲜切果蔬的保鲜中常用作成膜基质材料。现介绍了鲜切果蔬的特性、海藻酸钠的性质及应用概况,综述了海藻酸钠作为鲜切果蔬保鲜成膜基质材料在防止褐变、抑制微生物污染和延长货架期方面的最新进展,并对海藻酸钠复合膜在鲜切果蔬上的应用前景和研究方向进行了探讨。     

新和县日光温室秋冬茬果菜膜下暗灌生产技术

通过在日光温室秋冬茬果菜应用膜下暗灌技术,总结膜下暗灌果菜类蔬菜的栽培管理技术,为本地日光温室膜下暗灌生产提供参考。     

不同滤光膜袋对‘红地球’葡萄果实品质的影响

【目的】探索光质对‘红地球’葡萄果实品质的影响。【方法】以‘红地球’葡萄为试验材料,转熟时对果穗进行红、橙、绿、蓝、白滤光膜与避光套袋处理,测定分析了转熟至采收期间套袋对果实单果质量、糖酸积累、着色与花色素苷合成等品质特征的影响。【结果】研究表明蓝色滤光膜套袋‘红地球’葡萄果实中可溶性固形物与总糖含量增加,葡萄糖、果糖、蔗糖3种糖分含量相比白膜分别提高了7.2%、13.7%、17.2%,糖酸比提高,显著促进了花色素苷的合成,色度角h最小,果皮中主要花色素苷组分芍药素-3-O-葡萄糖苷和矢车菊素-3-O-葡萄糖苷较白膜显著增加,分别提高18.4%与12.5%,PAL活性增强,促进了葡萄积累花色素苷;而避光处理的‘红地球’果实糖酸比小,花色素苷合成显著受到抑制。【结论】在我国南方湿热地区果实部位光环境对设施葡萄品质具有重要作用,蓝色滤光膜套袋可以增加蓝紫光的比例,调控葡萄光合产物分配,诱导苯丙氨酸解氨酶(PAL)活性,促进欧亚种‘红地球’葡萄果实糖的积累和着色,改善品质。     

肥城佛桃,又和当年一样好吃了

<正>多施含钙有机肥,增加桃的香气起垄覆膜导雨水,保持桃的甜度提起山东肥城的佛桃,人们的记忆依然停留在几十年前:"那个时候吃桃,轻轻一揭,皮儿就开了;再找个麦秸秆吸一吸,桃肉就化到嘴里了,那个风味,让人难忘。"大家津津乐道的"那个时候",是20世纪六七十年代。当时的肥城桃誉满天下,但随后有一二十年,这种香甜便只存在于人们的回忆中了。然而,今年秋天,在肥城市2014年佛桃评比大会上,人们又找回了"那个时候"的味道。这究竟是怎么回事?肥城桃研究所所长宋红日道出缘由:"这离不开山东农业大学果树专家的科技支持啊。"