动物食品安全存在的问题及对策

食品安全倍受世人关注,动物食品质量的好坏直接关系到人民群众的身体健康和生命安全,涉及社会稳定与和谐。当前法律、法规与其配套的规章尚未健全,食品安全涉及环境、水质、加工、储存、运输、销售各个环节,涉及多部门,基础设施滞后,检测设备,手段落后,技术水平偏低的现实,食品安全任重道远。     

浅谈用曼陀罗与西医结合治疗家畜破伤风病

破伤风是由破伤风梭菌经损伤皮肤、粘膜感染,产生外毒素而引起的人畜传染病。以运动神经应激性增强,导致全身骨骼肌肉持续性痉挛为临床特征。早期诊断,是提高治愈率的关键。根据该病的发病机制,结合中兽医临床上以镇痉息风、发汗解表为治则,用曼陀罗全株水煎去渣待温后,对病畜进行外洗内服,并辅以西医常规疗法,经50余个病例治疗,取得了较好的临床效果。     

舌尖上的牡丹花

牡丹是我国特产花卉，花大色艳，高贵典雅，素有“花中之王”、“国色天香”的美誉。牡丹花具有丰富的营养物质。据中国科学院等单位对牡丹花瓣和花粉的化学测定结果表明，     

浅析微电脑控制的电动摇蜜机

蜂农在转地饲养过程中,电源是主要问题。在实验推广中了解到部分蜂农已经使用上小型太阳能发电系统,解决了蜂场的电源问题。为此,就已有研究成果(一种适用于蜜蜂转地饲养的电动摇蜜机及配套多功能电气控制装置)进行改进分析研究,设计了用一种微电脑控制的电动摇蜜机,以适应具备直流12 V电源的蜂场情况,节省了蜂农不必要的开支,同时也降低摇蜜机的生产成本。经过实地考察,得到了广大蜂农的支持及专家的认可,从而验证了该研究的可行性。     

适用蜜蜂转地饲养的多功能电气控制装置可靠性实验

在蜜蜂转地饲养中,蜂场电源的解决将会对提高养蜂机械化水平、扩大养蜂规模起到促进作用。对已有成果——多功能电气控制装置进行进一步可靠性实验,验证了方案设计和设备的选型,满足了蜂场的需要,达到设计的目的。     

基层农业机械化技术推广工作存在的问题与对策

农业是我国国民经济的基础，农业的生产受到党中央的高度重视，先进的农业机械化技术水平可以有效地提高农业的生产。农业机械化技术的推广受到很多因素的制约，因此，在实际的工作中，应分析解决这些问题，让基层农业机械化技术的推广能有效开展。     

日粮添加大米对断奶仔猪生长性能、组织器官发育及肠道酶活性的影响

文章旨在评估日粮用大米替代玉米对断奶仔猪生长性能、组织器官发育及肠道酶活性的影响。试验将21?d断奶平均体重一致的800头商品仔猪随机分为2组,每组8个重复,每个重复50头。在为期4?w的试验中,玉米组断奶仔猪饲喂玉米水平为32%的配合饲料,大米组断奶仔猪饲喂大米水平为21%的配合饲料,两组饲料的营养水平维持一致。结果：与玉米组相比,大米组仔猪断奶后4?w的体重、3～4?w和0～4?w平均日增重分别显著提高4.73%、12.84%和8.71%（P＜0.05）,但3～4?w和0～4?w料重比分别显著降低10.72%和7.18%（P＜0.05）。大米组仔猪断奶后4?w的粗蛋白质表观消化率较玉米组显著提高2.87%（P＜0.05）。与玉米组相比,大米组断奶仔猪十二指肠氨肽酶活性、空肠麦芽糖酶、蔗糖酶和氨肽酶活性分别显著提高38.17%、34.92%、34.04%和64.93%（P＜0.05）。结论：日粮用大米完全替代玉米可提高空肠酶活性,促进蛋白质消化率,进而改善仔猪断奶后前4?w的平均日增重和饲料效率。 [关键词]大米|断奶仔猪|生长性能|组织器官发育|酶活性     

日粮添加绿原酸对热应激小鼠睾丸抗氧化功能的影响

试验旨在探讨日粮添加不同剂量绿原酸对热应激小鼠睾丸指数、形态、抗氧化及炎症反应的影响。试验择取体重日龄相近的健康雄性小鼠30只,随机分为5组,分别饲喂基础日粮添加绿原酸0 mg/kg(对照组)、0 mg/kg(热应激组,HS)、250 mg/kg(HS+C250组)、500 mg/kg(HS+C500组)及1 000 mg/kg(HS+C1 000组)。饲养10 d后,除对照组外均进行高温处理,8 d后取样分析。结果表明：1)与对照组相比,热处理显著降低小鼠睾丸指数并显著增加生精细胞脱落比率(P<0.05);与HS组相比,日粮添加1 000 mg/kg绿原酸显著增加热应激小鼠睾丸指数并降低生精细胞脱落比率(P<0.05)。2)与HS组相比,日粮添加1 000 mg/kg绿原酸显著降低了热应激小鼠睾丸组织中MDA含量并提高GSH水平(P<0.05),但睾丸组织中总超氧化物歧化酶(T-SOD)及总抗氧化能力(T-AOC)活性在HS、HS+C250、HS+C500及HS+C1 000组之间无显著差异(P>0.05)。3)与HS组相比,日粮添加1 000 mg/kg绿原...     

饲喂频率对妊娠母猪背膘厚和繁殖性能的影响

[目的] 研究饲喂频率对妊娠母猪背膘厚和繁殖性能的影响。[方法] 挑选加系杜洛克经产母猪480头,配种时按照胎次（2~7胎）、背膘厚（11~22 mm）相近的原则随机将母猪分为T1组（每天饲喂1次）和T2组（每天饲喂2次）,两组每天等量饲喂。T1组母猪220头,饲喂时间为8：00;T2组母猪260头,饲喂时间为8：00和15：00,每次饲喂量为总量的一半,定位栏饲养。[结果] ①饲喂频率不影响妊娠56 d、开配-妊娠56 d的背膘厚（妊娠56 d背膘厚-开配背膘厚）（P>0.05）;T2组妊娠110 d（P=0.06）、妊娠56-110 d（P=0.09）背膘厚（妊娠110 d背膘厚-妊娠56 d背膘厚）有高于T1组的趋势。②饲喂频率对窝产总仔数、活仔数、死胎数、木乃伊胎数、初生窝重以及初生个体重均无显著（P>0.05）影响。③在三胎母猪中,T2组妊娠110 d（P=0.01）、妊娠56-110 d（P=0.04）背膘厚均显著高于T1组;五胎及以上母猪,T2组妊娠56-110 d（P=0.08）背膘厚有高于T1组的趋势。④饲喂频率不影响二胎母猪窝产总仔数、死胎数、木乃伊胎数、初生窝重以及初生个体重（P>0.05）,但二胎母猪中T2组活仔数有高于T1组的趋势（P=0.07）。[结论] 饲喂频率由每天两餐减少到每天一餐不会对母猪的繁殖性能产生不利影响。