高效液相色谱测定小米中叶酸含量方法优化

针对目前小米中叶酸提取及测定方法研究较少，尤其是对适用于规模化提取、测定叶酸含量的研究不够深入的问题，采用高效液相色谱法对小米中叶酸含量进行测定。对影响叶酸提取及测定效果的三酶法和高效液相色谱法进行单因素试验和响应面优化。结果表明:小米中叶酸提取的最佳条件为，提取液添加量1 mL，淀粉酶20 μL，蛋白酶150 μL，大鼠血清25 μL；最佳测定条件为，流速1 mL/min，流动相pH=7，检测波长280 nm、色谱柱柱温30 ℃。使用优化后的三酶法和高效液相色谱法对小米中叶酸进行提取并测定，测定过程中重复性的相对标准偏差(RSD)为0.50%。综上，三酶法和高效液相色谱法是一种可用于大规模高效提取并精确定量小米中叶酸含量的方法。     

叶酸对超早期断奶宫内发育迟缓仔猪肝脏结构和细胞凋亡相关基因表达的影响

本试验旨在研究饲粮添加不同水平叶酸对超早期断奶宫内发育迟缓(IUGR)仔猪肝脏结构和细胞凋亡相关基因表达的影响。选取24头14日龄断奶、平均体重(2.79±0.34)kg的"杜×长×大"三元杂交仔公猪,随机分为3个处理,分别饲喂在基础饲粮中添加0、5和10 mg/kg叶酸的试验饲粮,每个处理8个重复,每个重复1头猪。试验期21 d。结果表明:1)饲粮添加叶酸对35日龄仔猪血清葡萄糖浓度无显著影响(P>0.05),添加5和10 mg/kg叶酸分别显著(P<0.05)和极显著(P<0.01)降低了血清甘油三酯浓度。2)饲粮添加5 mg/kg叶酸能显著降低肝细胞直径(P<0.05)。3)饲粮添加5 mg/kg叶酸显著提高了肝脏B细胞淋巴瘤蛋白2(Bcl-2)的基因表达量(P<0.05),极显著降低了Bcl-2相关X蛋白(Bax)和促凋亡相关基因肿瘤蛋白53(p53)的基因表达量(P<0.01);饲粮添加10 mg/kg叶酸,Bax和p53的基因表达量分别极显著(P<0.01)和显著(P<0.05)地降低了。4)饲粮添加叶酸对肝脏毛细血管扩张性共济失调症突变基因(ATM)、脱嘌呤嘧啶核酸内切酶1(APE-1)基因和一碳单位代谢关键酶编码基因的表达无显著影响(P>0.05)。结果提示,饲粮补充一定水平的叶酸有助于改善早期断奶IUGR仔猪35日龄时肝脏结构和细胞凋亡相关基因Bcl-2、Bax和p53的表达;本试验条件下,饲粮添加5 mg/kg叶酸效果较好。     

饲粮添加叶酸可缓解断奶仔猪的免疫应激

仔猪在断奶期相对生长十分迅速,免疫系统发育不完善而十分脆弱,很容易发生免疫应激和生长抑制现象。叶酸作为一种重要的功能性养分,与机体免疫系统的发育和机能的发挥密切相关。机体叶酸水平会影响免疫细胞的增殖和凋亡,也会影响免疫分子的表达,从而对动物抗病力有重要作用。在断奶仔猪饲粮中添加适宜剂量的叶酸,可满足仔猪快速生长的需要,也可促进其机体免疫机能,提高抗病力而减少PCV-2感染等病害。     

叶酸溶液的二维可见-近红外透射光谱响应研究

叶酸是一种重要的维生素，在日常饮食中人体摄入叶酸普遍不足。探索叶酸的快速检测手段，对富含叶酸食品的检测及其功能性产品的开发有重要的意义。该研究配置了20个浓度梯度的叶酸溶液，采用可见-近红外光谱仪获得了不同浓度下的透射光谱图。视浓度为外扰，应用二维相关光谱相关理论对叶酸溶液进行分析。结果表明，在可见光谱区内有3个较强的特征波，从强到弱依次为430、450和550 nm，并且在这些波段处的吸光度值与叶酸溶液的浓度呈线性相关，其相关系数在0.98以上；在短波近红外光谱区内有6个较明显的特征波，从强到弱依次为1 410、1 440、1 490、1 540、1 520和1 510 nm。该研究明确了在可见-近红外透射光谱作用下，叶酸溶液的敏感波段和敏感程度，为叶酸的快速检测提供了理论依据。      

妊娠母羊饲粮添加叶酸对不同出生类型新生羔羊脐带血管生成相关基因表达的影响

试验旨在研究妊娠母羊饲粮添加叶酸对不同出生类型新生羔羊脐带血管生成相关基因表达的影响。选用体重相近、年龄一致的经产湖羊母羊120只,人工授精后随机分为3组,分别单栏饲喂补充0、16和32 mg/kg DM叶酸的全混合日粮。母羊分娩时,每组随机采集出生类型为双羔和三羔的胎盘与脐带样品各3个,共18个样品用于测定胎盘相关指标,胎儿脐带样品利用实时荧光定量PCR法检测血管生成相关基因——血管内皮生长因子A(VEGFA)、转换生长因子-β3(TGF-β3)、血管生成素-1(ANGPT-1)、血管内皮生长因子受体-1(FLT-1)和血管内皮生长因子受体-2(KDR)基因的相对表达水平。结果表明:妊娠母羊饲粮添加叶酸对胎盘重、子叶数、胎盘效率无显著影响(P>0.05),对新生羔羊脐带TGF-β3、ANGPT-1、FLT-1、KDR基因的相对表达水平无显著影响(P>0.05),但能显著提高VEGFA基因的相对表达水平(P<0.05)。而出生类型对胎盘重、子叶数、胎盘效率和新生羔羊脐带VEGFA、TGF-β3、FLT-1、KDR基因的相对表达水平无显著影响(P>0.05),但是三羔脐带ANGPT-1基因的相对表达水平显著高于双羔(P<0.05)。由此可见,妊娠母羊饲粮添加叶酸对胎盘发育没有显著影响,但是显著提高了新生羔羊脐带VEGFA基因的相对表达水平,有利于新生羔羊脐带血管生成。同时,新生羔羊三羔脐带ANGPT-1基因的相对表达水平显著高于双羔,有利于多羔脐带血管生成。     

日粮蛋白水平和叶酸补充方式对奶公牛营养物质消化率、氮平衡以及血液代谢产物的影响

为了揭示日粮蛋白水平和叶酸补充方式对奶公牛营养物质消化率、氮平衡以及血液代谢产物的影响。试验选用8头9月龄、体重为(286.8±2.3) kg的中国荷斯坦奶公牛,随机分为4组,采用2[正常日粮(NPD)与高蛋白日粮(HPD)]×2[日粮补充3.6 mg/kg的叶酸(FA)或过瘤胃叶酸(RPFA)]因子的4×4拉丁方设计。结果显示,HPD显著提高了干物质、有机物、粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维的消化率(P0.05),RPFA较FA仅提高了粗脂肪的消化率(P0.05)。采食氮、消化氮、沉积氮和沉积氮/消化氮随着日粮蛋白水平的提高而显著增加(P0.05)。RPFA显著提高了采食氮、粪氮和沉积氮(P0.05),降低了尿氮和尿氮/总排泄氮(P0.05)。HPD和RPFA均提高了血清中葡萄糖、白蛋白、总蛋白和叶酸(P0.05),降低了游离脂肪酸、乙酰乙酸和同型半胱氨酸(P0.05)。HPD显著提高了血清中尿素氮和甘油三酯(P0.05),而RPFA有相反的结果(P0.05)。HPD对血清β-羟丁酸浓度无影响(P0.05),但RPFA显著降低了其浓度(P0.05)。结果提示,在添加叶酸的前提下日粮蛋白水平为15.02%时可提高营养物质消化率和利用率,过瘤胃叶酸较叶酸提高了蛋白质利用率。     

以头晕为临床表现的叶酸缺乏1例

<正>头晕是临床常见主诉,病因复杂,报告1例叶酸缺乏引起的头晕患者,并结合相关文献对叶酸缺乏引起头晕的病理生理机制进行分析,以加深临床医生对该病的理解和认识。1 病例介绍患者男,78岁,因头晕、情绪低落1年,加重4 d入院。患者于1年前无明确诱因出现头晕,为眼前物体的晃动感,无旋转感,不动时不晕,下地行走时明显,伴有恶心、出汗,无耳鸣及听力下降,无视物呈双、吞咽困难及饮水呛咳,无肢体麻木及力弱。患者对既往感到愉快的事情或活动丧失兴趣,     

家禽维生素B11缺乏症的防治

维生素B11又称叶酸、叶精,其作用是促进新细胞的形成和红细胞、白细胞的成熟。叶酸在酵母粉及肝粉中非常丰富,在苜蓉粉、棉仁粉、小麦麸及青绿饲料中比较丰富,其他饲料中也都含有一些,但玉米中较贫乏。配合饲料中叶酸含量基本可以满足鸡的需要,一般不缺乏,也不宽裕,由多维素再补充一些比较可靠。只有优质多维素才含有叶酸。     

叶酸在畜禽生产中的应用

近年来,由于叶酸在膳食中的重要性逐渐被认识,叶酸与出生缺陷、心血管病、肿瘤以及老年性痴呆等研究的逐步深入,叶酸已成为与人类健康息息相关的重要微量营养元素.