娃娃萝卜菜的栽培

娃娃萝卜菜,是以幼嫩的子叶和下胚轴为食用器官的蔬菜,其品质鲜嫩,具有特殊风味,富含蛋白质、钙、磷、铁、维生素B_1和B_2及C、莱菔苷。可做成炒菜、凉拌菜和汤菜。娃娃萝卜菜生长期短,播后8-10天就可收获,一年中可以种植多次,对缓冲城市蔬菜淡季起着一定的作用。在我国长江流域的各省份均有种植,尤以湖南长沙市郊区种植较多,栽培历史较长,群众经验极为丰富。根据当地经验和个人的实践体会,将娃娃萝卜莱的大田栽培和家庭栽培技术介绍如下:     

干旱对辣椒不同生育期生理机能的影响

以湘研5号辣椒为试材，在苗期，开花期，结果期测定干旱胁迫下的相关生理指标，结果表明：苗期的组织相对含水量，AsA含量和Chl含量比开花期下降幅度小，苗期质膜相对透性和MDA含量比开花期，结果期增加幅度小，而苗期脯氨酸含量增加幅度最大，苗期维持着相对较高的保护酶（SOD、POD，CAT）活性。复水后，苗期的生理机能容易得到修复，而开花期和结果期的生理机能难以恢复，在这三个时期中，干旱胁迫对开花期的损害最大。     

辣椒SSR反应体系的优化

本试验研究了辣椒SSR-PCR反应体系的主要成分对扩增结果的影响,同时进行了退火温度梯度和循环次数试验。优化后的反应体系为:总体积20μL,1.5μL模板DNA(25ng/μL)、1U Taq酶、0.375μmol.L-1引物、1.875mmol.L-1Mg2 、0.2mmol.L-1dNTPs、1XPCR buffer。扩增程序为:94℃预变性4min,94℃变性45s,58℃(以SSR005为例)退火45s,72℃延伸90s,35个循环,最后一个循环延伸增加为8min,4℃保存至电泳。     

新时期蔬菜学学科建设探索

结合湖南农业大学蔬菜学科建设的实践,总结蔬菜学学科建设的经验：注重学科队伍建设,明确学科研究方向和特色、不断创新研究领域,继承传统、推陈出新、服务社会、注重实用,以及良好的研究平台建设促进蔬菜学科建设的进一步发展。同时,指出学科建设存在的不足,就学科＂十二五＂建设规划提出建议。     

马铃薯Y病毒研究进展

马铃薯Y病毒(Potato virus Y,PVY)是危害马铃薯的重要病毒之一,在全球广为传播,并造成了严重经济损失。因此深入研究PVY及其与马铃薯的相互作用有助于控制病毒,减轻危害。根据初始寄主植物,PVY可分为以马铃薯为初始寄主的株系群体和以非马铃薯物种为初始寄主的株系群体。以马铃薯为初始寄主的株系群体,依据指示寄主植物(马铃薯品种,烟草)反应,进一步分为PVYO、PVYN、PVYNTN及PVYC等几种类型。依据血清学反应,PVY分成PVYO/C血清型和PVYN血清型。依据基因序列和基因组学,PVY分为PVYO,PVYN,PVYC及一系列PVYO/PVYN重组型如PVYNTN和PVYN:O。症状是寄主与病毒之间复杂的相互作用的结果。一些病毒蛋白和寄主蛋白的相互作用已被证实或逐渐认识到。证据显示HC-Pro起到转录后基因沉默抑制子的作用,从而提高病毒复制能力。马铃薯对PVY的抗性分为极端抗性和高敏抗性两类,多个极端抗性基因(即Ry基因)和过敏抗性基因(即Ny基因)被定位在第9,11和12号染色体上。PVY与植物的分子互作和抗PVY基因资源挖掘与利用将是今后几年的研究重点。     

疫情损失补偿政策对养殖户不安全销售行为抑制效应——基于宁夏中卫蛋鸡养殖户的分析

禽流感疫情损失补偿政策结果直接改变养殖户的成本与收益,从而影响养殖主体的销售行为。利用宁夏中卫实地调研数据资料,在对禽流感疫情暴发后疫区养殖户不安全销售行为特征分析的基础上,采用Tobit模型,分析养殖户不安全销售行为影响因素,探讨疫情损失补偿政策对养殖户不安全销售行为抑制效应。结果表明,样本养殖户中出售病死鸡的比例较高,73.32%的养殖户将30%以上的病死鸡销售到市场中;预期疫情严重程度和预期疫情传播程度显著正向影响养殖户的不安全销售行为;劳动力数量、政府惩罚风险、补偿额度满意度、补偿速度满意度、补偿范围满意度显著负向影响养殖户的不安全销售行为;补偿政策(补偿额度、补偿速度和补偿范围)抑制养殖户的不安全销售行为,但抑制效果有待提高。因此,需要通过完善疫情补偿政策、加强政府监管力度和提高养殖户对疫情认知等措施来实现。     

湖南省马铃薯生产现状及发展对策

湖南省马铃薯种植面积逐年扩大,高产栽培技术日趋成熟.湖南马铃薯生产存在地理优势,资源优势,交通优势和价格优势,但良种普及率低,病害发生严重,加工转化率低.因此发展湖南省马铃薯产业一方面应加强科技扶持力度,建立种薯质量保证体系,推广脱毒种薯;另一方面加大马铃薯生产投入,发展冬闲田种植,建立信息平台,以加快马铃薯产业化进程.     

无籽西瓜离体快繁技术研究

以湘西瓜11号(无籽西瓜)的子叶苗茎尖、真叶苗茎尖和带1腋芽的茎段为外植体进行离体快繁技术研究.结果表明:带1腋芽茎段的外植体成苗效果最好.能够有效解决丛生芽诱导苗参差不齐、大小不一的问题,可为无籽西瓜种苗工厂化和规模化生产提供大量健壮、生长一致的嫁接材料.带-腋芽茎段离体快繁的最佳培养基为I/2MS 6-BA 0.6mg/L.     

冰雪灾害对湖南马铃薯生产的影响、恢复措施及应对策略

分析了2008年1月长时间的雨雪冰冻灾害对湖南省马铃薯生产的影响,凡播种期较早、露地栽培的马铃薯受冻程度较重,播期较晚和地膜覆盖的受冻程度较轻。主要恢复措施是：加强后续防冻、及时补种、排除积水、覆盖增温、防病控病、适度追肥等。并根据马铃薯产业发展需要,提出了应对策略。