纳豆芽孢杆菌高抑菌活性诱导技术研究

为了提高纳豆芽孢杆菌的抑菌活性,筛选出高抑菌活性菌株,试验以纳豆芽孢杆菌BN-3作为始发菌,通过紫外线(UV)和硫酸二乙酯(DES)对其进行复合诱变,得到变异菌株XC-80,并进行营养源优化及发酵条件优化正交试验,使变异菌达到最高的抑菌活性。结果表明:紫外线最佳诱变时间为12 s,硫酸二乙酯最佳涂布浓度为0.3%,复合诱变使纳豆芽孢杆菌抑菌活性提高16.9%;经营养源优化,变异菌株XC-80最适碳源为葡萄糖,最适氮源为胰蛋白胨,最适金属盐为硫酸镁;正交试验得出优化发酵条件为葡萄糖2%,胰蛋白胨0.5%,硫酸镁0.06%,初始pH值7.2,接种量0.5%,培养温度30℃,转数140 r/min,培养时间72 h,抑菌活性较诱变后菌株再次提高25.2%;最终筛选后菌株较始发菌抑菌活性累计提高46.4%。说明复合诱变及发酵条件优化筛选出了具有高抑菌活性的变异菌株XC-80,优化了发酵条件,显著提高了发酵液抑菌活性。     

腐殖酸钠型枯草芽孢杆菌对畜禽生产性能及养殖环境的影响

本试验通过将腐殖酸钠型枯草芽孢杆菌按照0.1%添加比例,添加至仔猪日粮中,与无添加组进行对比,测定其对断奶仔猪、保育猪生产性能的影响。通过将腐殖酸钠型枯草芽孢杆菌粉剂,经干粉喷雾器,喷洒至畜禽养殖舍中,测定其对养殖环境氨气浓度的影响。饲喂试验结果表明,断奶仔猪试验组比对照组日均采食量提高0.95%,日均增重提高10.70%,料肉比降低9.79%,腹泻率降低27.28%。保育猪试验组比对照组日均采食量提高6.81%,日均增重提高19.51%,料肉比降低0.16,腹泻率降低6.67%。母猪舍喷雾降氨结果表明,氨气浓度可从5mg/kg减至2mg/kg,可有效降低氨气浓度67%～83%。蛋鸡舍喷雾降氨结果表明,第3d开始舍内氨气浓度显著下降,平均每天氨气浓度为0.8～1mg/kg,可有效降低氨气浓度66%～80%。同时可降低鸡蛋破损率46%～62%,可降低软蛋数量50%～75%。     

低蛋白日粮在生猪生产上的应用

苏氨酸、赖氨酸、色氨酸以及蛋氨酸等工业氨基酸的研发以及上市推广,为畜牧养殖饲料配制生产提供了充足的氨基酸补充,其价格低廉,在生产过程中满足了低蛋白日粮的生产需求。低蛋白日粮的要求是在畜牧日粮配制时蛋白水平降低2%~4%,同时能够符合畜禽养殖中的氨基酸需求,要求各类氨基酸类型以及比例符合标准,不会对畜禽正常养殖质量以及生产性能造成影响,饲料转化率、氮元素排放量、氮沉积水平等不出现异常情况,能够在保证正常畜禽养殖要求的基础上减轻对环境造成的污染,在生猪养殖中的应用以及推广前景也是非常广阔的。     

黄芪多糖对蛋鸡生产性能、蛋品质及经济效益的影响

<正>随着我国经济的不断发展,人们逐渐提高了对食物品质的要求,我国正在逐步推进无抗养殖技术,绿色添加剂的研究与应用是当前饲料行业发展的重点。从中草药黄芪的根茎中可以提取到黄芪多糖,主要成分包括：葡萄糖、果糖、半乳糖、己糖醛酸和鼠李糖等,具有抗氧化、抗菌抗病毒、促进生长和调节免疫力的作用。黄芪多糖作为蛋鸡的添加剂可以提升蛋鸡的生产性能和鸡蛋品质。     

湖羊生长分化因子9（GDF9）基因组织表达特征、mRNA表达水平与SNPs分析

生长分化因子9(GDF9)是TGF-β超家族的一个成员,在早期卵泡的生长和分化过程中起着重要的调节作用.试验采用RT-PCR和实时荧光定量PCR对湖羊GDF9的组织表达、发情期单羔和三羔湖羊卵巢组织mRNA表达水平进行了研究:用PCR-RFLP法对湖羊群体GDF9外显子1第152位点的多态性进行了分析.组织表达谱分析发现GDF9基因在湖羊的下丘脑、垂体、卵巢、子宫、输卵管、心、肝、脾、肺、肾等组织中均有表达;实时荧光定量PCR结果表明,三羔湖羊卵巢组织中GDF9基因mRNA表达水平显著高于单羔湖羊(P<0.05);PCR-RFLP法没有检测到湖羊GDF9基因cDNA第152处发生的单碱基突变(A→G).研究提示GDF9基因mRNA表达水平与湖羊的繁殖性状有一定的关系,在湖羊群体中的多态性还有待于进一步研究.     

奶牛NKA1B2基因intron4上C2833T与耐热指标及产奶量的关联分析

本研究通过DNA测序和PCR-SSCP分型对836头荷斯坦奶牛的NKA1B2基因进行群体遗传学分析并测定正常温度和热应激时期的体温和生化指标。在第4内含子检测到新的SNP,C2833T位点存在2种等位基因(C和T)和3种基因型(CC、CT、TT),都处于Hardy-Weinberg非平衡(P0.05)。C2833T位点的SNP对体温,红细胞K+,红细胞NKA和产奶量都存在显著影响(P0.05)。其中CT基因型为应激性个体,TT基因型个体对外界温度应激变化较小,在适宜温度和热应激下都保持较高的产奶量。     

枯草芽孢杆菌发酵新工艺的优化研究

通过对枯草芽孢杆菌种的筛选,种子培养基的优化筛选,不同培养基及发酵条件的优化,以及固体发酵产品的干燥与粉碎条件进行优化,形成了一套完整的培养基含腐殖酸钠的芽孢杆菌的生产工艺。研究创新性地将腐殖酸钠添加到固体发酵培养基中,得到菌体浓度超过200亿/g的枯草芽孢杆菌活菌菌粉,对于提高动物健康水平,减量使用抗生素,促进畜牧业绿色发展具有积极作用。     

饲粮中铁和植酸酶水平对蛋鸡生产性能、鸡蛋品质的影响

为研究饲粮中不同铁与植酸酶水平对蛋鸡生产性能和蛋壳品质,以及饲粮中添加植酸酶对铁吸收利用率的影响,试验选取生产性能、体重一致的350日龄海兰褐壳蛋鸡2304只,随机分为6个组,每组8个重复,每个重复48只鸡。试验采用 2×3双因子试验设计,分别在基础饲粮中添加2个水平的植酸酶（500、2000 FTY/kg）和3个水平硫酸亚铁（40、60 mg/kg和80 mg/kg）,组成6种日粮,试验期为70 d。结果表明：500 FTY/kg植酸酶可满足蛋鸡基本营养需求,2000 FTY/kg植酸酶添加量可提高鸡蛋蛋壳颜色,且有提高产蛋量、蛋壳强度、哈氏单位的趋势。40 mg/kg铁可满足蛋鸡基本营养需求,60 mg/kg以上铁添加量可改善蛋壳颜色、蛋壳强度和哈氏单位。2000 FTY/kg与60 mg/kg互作是最优选择,可提高鸡蛋蛋壳颜色、蛋壳强度和哈氏单位,与表现最差组相比,提高幅度分别为6.05%、6.44%和0.88%。 [关键词] 蛋鸡|植酸酶|硫酸亚铁|血红素铁|生产性能|蛋壳品质     

复方中草药替代金霉素对仔猪生长性能的影响

在饲料中添加药用植物原料八角茴香、甘草、橘皮等加工成的复方中草药制剂,用来饲喂45日龄仔猪,并与金霉素预混剂作对照,测定仔猪的平均日增重、平均日采食量、料肉比以及腹泻指数等。试验分A、B、C、D共4组,分别为金霉素组,以及每千克饲料添加中草药制剂400 mg、500 mg、600 mg组,饲喂时间为4周。结果显示,使用中草药制剂的仔猪在试验结束后的体重均显著(P<0.05)或极显著(P<0.01)地高于A组;在各阶段,C、D组的平均日采食量、平均日增重均显著(P<0.05)或极显著(P<0.01)地高于A组;前3周的料肉比差异不显著(P>0.05),第4周C组的料肉比显著(P<0.05)低于A组;全程腹泻指数均较低。因此,使用中草药制剂替代金霉素大幅提高仔猪生长性能。