不同世代生姜组培苗物质生产特性与产量形成差异

为研究不同世代组培生姜物质积累与分配特性及其产量形成差异,以确定组培生姜在生产上的最佳推广世代。以组培生姜原原种(T₁)、原种(T₂)、生产种(T₃)3个世代为试验材料,于2017—2018年进行了大田栽培试验。结果表明:T₃和T₂世代植株生长特性优于T₁,表现为生育前期T₃和T₂株高、茎粗快速增加,地上部快速生长;进入根茎膨大期后,生姜株高和茎粗增长减缓,但分蘖快速发生,由于T₃和T₂的分蘖发生少,保证了根茎光合产物的供给,延长了快速生长期,显著提高了其物质积累,为高产奠定了物质基础。根茎膨大期后,T₃和T₂较低的茎、叶和根系物质分配比例,使光合产物向根茎转移促进了根茎的膨大,从而获得高产。因此,与原原种和原种相比,生姜组培生产种具有明显的产量优势,能够有效提高生姜生产的经济效益。综合考虑不同世代组培生姜产量和经济效益差异与种性退化规律,可以把组培生姜生产种(T₃)作为生产上的最佳推广世代,既能充分发挥其产量潜力提高经济效益,又能有效控制病害的发生。     

基于web of science的国际凋落物分解研究进展

凋落物分解是陆地生态系统物质循环和能量流动的关键环节,在维持生态系统结构和功能中占据着重要地位.为系统了解凋落物分解研究的现状、热点和趋势,基于Web of Science核心数据库,检索1980-2019年的相关文献并进行计量分析.研究结果表明:(1)凋落物分解研究呈整体上升趋势,研究方向逐渐深入,涉及学科从生态环境科学扩展到生态学、植物科学和农学等多学科.(2)形成了以Soil Biology and Biochemistry与Plant and Soil为主要刊载期刊,中国科学院与瑞典农业科学大学为主要研究机构及Cornelissen JHC、Wardle DA与Aerts R为核心研究人员的学术格局.(3)通过关键词分析与术语分析,凋落物分解的研究逐渐形成了凋落物与植物群落、微生物、环境相互交融的局面.未来该领域应注重全球变化背景下的凋落物分解过程研究,需将"植物-凋落物-土壤"作为一个整体,系统研究不同生态系统类型中元素的生物地球化学循环过程及调控机理,并深入理解凋落物分解的微生物学机制.     

豌豆蛋白香肠的制作工艺及其品质研究

为满足香肠营养多样化的需求,研发一种在传统香肠中添加豌豆蛋白粉的新型香肠.采用单因素试验及响应面分析法对豌豆蛋白香肠制作过程中的关键工艺参数进行改进,并对其品质指标进行测定.结果表明,最佳制作工艺条件为豌豆蛋白粉添加量5.0 g,瘦肉添加量115 g,蒸煮时间35 min,烘烤时间3.0 h.在此条件下制作的香肠感官评价达到37.60分,水分、蛋白质、脂肪及亚硝酸盐的含量分别为4.6％、18.5 g/100 g、20 g/100 g和1.2 mg/100 kg.因此,优化的工艺条件合理、可行,该工艺条件下制备的豌豆蛋白香肠具有较好的品质特性.     

放牧模式对高山草地蝗虫群落生物多样性的影响及其作用机制

为明确不同放牧模式对高山草地蝗虫群落生物多样性的影响及其作用机制,本研究调查牛放牧、羊放牧、牛羊混合放牧和休牧4种模式下高山草地植物群落特征、蝗虫群落组成和数量,分析蝗虫群落生物多样性特征,利用冗余分析方法分析植物群落与蝗虫群落的相关性,采用结构方程模型分析放牧模式对蝗虫群落的影响路径。结果显示,与休牧相比,牛放牧、羊放牧、牛羊混合放牧模式显著影响高山草地植物群落高度、植物群落覆盖度和禾本科牧草高度,但对植物群落生物多样性影响不显著。4种放牧模式下共捕获蝗虫13种,不同放牧模式下,高山草地的生物指示种不同。与休牧模式相比,牛放牧、羊放牧、牛羊混合放牧模式显著影响高山草地Shannon-Wiener指数、Simpson优势度指数和Pielou均匀度指数;在牛放牧、羊放牧和牛羊混合放牧模式下,高山草地蝗虫群落Shannon-Wiener指数分别为0.36、0.35和0.29,高山草地蝗虫群落Simpson优势度指数分别为0.45、0.45和0.35,高山草地蝗虫群落Pielou均匀度指数分别为0.33、0.33和0.24。高山草地植物群落高度、覆盖度和禾本科牧草高度与红翅皱膝蝗Angaracris rhodopa、鼓翅皱膝蝗A.barabensis、青海痂蝗Bryodema miramae等呈负相关,与狭翅雏蝗Chorthippus dubius呈正相关。结构方程模型分析表明不同高山草地放牧模式主要通过改变植物群落高度间接影响蝗虫群落生物多样性。     

生长调节物质及木质化程度对金银花扦插繁育的影响

以小叶金银花为试材,以不同浓度的IBA、IBA和NAA混合生根剂及穗条的不同木质化程度为研究对象,探讨其对金银花生根时间、生根率、根长及芽高的影响。结果表明:IBA作为生根剂处理穗条及较强木质化程度的穗条利于金银花的扦插繁育。     

生姜转录因子基因ZoNAC17 的克隆与表达分析

NAC类转录因子在植物逆境胁迫应答过程中具有极其重要的作用。为进一步探索NAC转录因子的结构与功能,基于生姜转录组数据库,利用RT-PCR法克隆生姜转录因子基因ZoNAC17,采用数字表达谱分析生姜不同组织的ZoNAC17表达图谱。序列分析结果显示,生姜ZoNAC17基因的ORF长度为1 815 bp,编码604个氨基酸残基,分子量为67.52 k D;转录因子ZoNAC17等电点为4.59,不存在信号肽,为跨膜蛋白,亚细胞定位于细胞核。系统进化树分析表明,生姜ZoNAC17与小果野蕉MaNAC17基因亲缘关系最近。数字表达谱结果表明,ZoNAC17在生姜不同组织中均有较强表达,在成熟组织中的表达量为地上茎叶片根茎。在生姜根茎的发育过程中,ZoNAC17表达量先增加,后逐渐减少,且在生长约3个月的发育期表达量最高。     

重庆猕猴桃主产区土壤养分含量现状及评价

为促进重庆猕猴桃优质高产,采用田间调查和实验室分析的方法研究了重庆猕猴桃产区(万州区、开州区、丰都县)土壤养分含量,并利用土壤养分分级标准对其进行了评价。结果表明:重庆市猕猴桃主产区土壤整体呈中强酸性,大量土壤需要改良;37.5%的土壤需施加有机肥,土样中有效磷、钙、铜、锌含量丰富,碱解氮含量缺乏的土样占10.0%,速效钾缺乏的土样占12.5%,有效镁含量缺乏的土样占12.5%,有效硫含量缺乏的土样比例为22.5%,极缺的土样比例为15.0%。因此,在猕猴桃种植过程中应合理施肥,不施磷、钙、铜、锌肥,重视有机肥、钾、硫、镁肥的施用。     

西南地区仔姜不同栽培模式效益分析

为仔姜在重庆及西南地区的推广、农民增收脱贫提供技术支撑,对仔姜不同栽培模式的技术要点、种植成本、田间发病率、产量等比较分析。结果表明：短畦网格栽培集起垄与播种于一体，降低了劳动力成本，成本分别较大沟栽培和洞子栽培低1020元/667m2和300元/667m2；短畦网格栽培通过降低病害发病率和严重度，增加了产量，分别较大沟栽培和洞子栽培增加收益2680元/667m2和1793元/667m2。短畦网格栽培具有轻简栽培特点，能够通过降低成本和增产达到增效目的，是西南地区仔姜栽培的适宜技术。     

豌豆蛋白质提取工艺优化及其乳化性和起泡性研究

以干豌豆(Pisum sativum Linn)作为研究对象,研磨成粉,水作为溶剂提取豌豆粉中的蛋白质,采用响应面法优化提取工艺条件并测定提取产物的乳化性和起泡性。在试验研究范围内,最佳提取工艺条件为料液比为1∶30(g∶mL),酶选择碱性蛋白酶,提取时间为50 min,超声波功率为150 W。在此工艺条件下,豌豆蛋白质提取率高达95.64%。其乳化性和起泡性测定结果表明,乳化活性11.27 mL/g,乳化稳定性36.96 min,起泡活性86.25%,泡沫稳定性33.33%。因此,优化的提取工艺合理、可行,豌豆蛋白质具有较好的乳化活性和乳化稳定性以及较好的起泡活性和泡沫稳定性。     

栽培因素对燕麦产量和主要品质的影响

采用四因素二次回归正交旋转组合设计(?实施)研究播种期、播种量、施氮量和施磷量对定莜9号燕麦的产量和品质的影响。结果表明,播种期与施氮量,播种期与施磷量之间存在协同增产作用；增施氮、磷肥能够提高籽粒粗蛋白和β－葡聚糖含量,但过量施肥则引起减产；各因素对燕麦产量和品质的影响顺序为施氮量>施磷量>播种期>播种量。四因素对定莜9号燕麦最好的协同栽培模式是：播种期是4月下旬,施氮量为106～147 kg/hm2,播种量为120 kg/hm2,施磷量为300～330 kg/hm2。