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草莓味美多汁，营养丰富，深受消费者喜爱，由于草莓成熟浆果自然保鲜期只有1～2天，因此其加工技术就显得较为重要。现笔者就自己的一些实践经验，并查阅国内相关资料，介绍六种草莓食品的加工制作方法，供读者参考。 相似文献
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白斩鸡属酱卤类肉制品，色香味俱全，是宴席上常见的不可多得的一道凉菜。但市场上购买的酱卤菜往往卫生状况差，质量难保证，保存时间短，不利于携带，食用很不方便。结合产品特点，利用现有的制作技术，把白斩鸡制作成软罐头产品，具有营养、卫生、美味、方便等特点，深受消费者的欢迎。 相似文献
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笔者对黑龙江省双城地区奶牛骨软症的病因、症状及以中药为主的综合诊疗等进行了探讨。报告如下。1 病因 骨软症是成年因饲料中钙磷不足或钙磷比例不当以及维生素 D缺乏 ,而引起奶牛钙、磷代谢障碍 ,造成进行性脱钙 (骨吸收 )。根据临床诊治本地区奶牛骨软症的情况 ,发现其病因主要为养牛户缺乏饲养管理知识 ,表现在饲料配合单一 ,仅以大豆饼、玉米、玉米秸为主料 ,缺乏麦麸及含钙磷等矿物质添加剂 ,维生素也不足。所以饲料单一 ,冬季舍饲缺乏运动 ,缺少阳光 ,对妊娠牛和泌乳量高的牛在本地区易发病 ,发病率和淘汰率均较高。2 临床症状… 相似文献