中国特有属珍稀濒危植物山白树的研究进展

山白树是中国特有属国家二级保护植物。通过野外生境调查和文献查阅,综述了山白树在特征特性、资源价值等方面的研究进展,对如何合理利用与保护其植物资源提出了建议。     

Zn和EDTA对紫花苜蓿叶片光合特性的响应

为了探索提高紫花苜蓿的抗锌能力,以3个紫花苜蓿品种为试材,采用土培法,研究Zn胁迫(250μg/kg)下,EDTA对不同品种紫花苜蓿叶片锌富集量、光合色素含量及叶绿素荧光参数的影响。结果表明,在50 d时,紫花苜蓿叶片Zn的含量均显著增高,Zn+EDTA显著提高了苜蓿叶片对锌的吸收;大叶苜蓿品种叶片光合色素的含量高于对照,大叶苜蓿叶绿素a、叶绿素b、总叶绿素和类胡萝卜素的含量显著高于其他2个品种;EDTA处理可提高大叶苜蓿初始荧光值、可变荧光、最大荧光值、最大光化学效率的水平。结果显示,EDTA促进大叶苜蓿叶片的光合色素含量的增加,减少过剩激发能的耗散,提高光合电子传递效率,有效降低锌胁迫对紫花苜蓿叶片PSⅡ的伤害,提高大叶苜蓿的抗锌能力。     

藿香中一种新的二萜类物质的分离及其结构表征

[目的]对秦巴山区野生藿香枝叶中萜类物质进行了提取和分离,并对其萜类物质的结构进行了研究。[方法]用浓度95%的乙醇对藿香枝叶粉末进行浸提,并将所得浸膏分散在水相中,依次用石油醚、乙酸乙酯和正丁醇进行萃取,将所得的乙酸乙酯萃取物用硅胶柱层析梯度洗脱法分离其中的萜类物质;运用薄层色谱、红外光谱、紫外光谱、核磁共振谱等现代光谱技术对所得的萜类物质结构进行表征,并采用单晶X-衍射技术确定其晶体分子的构型和构象。[结果]从藿香中分离得到一种新的化合物。该二萜类物质是Longikaurin D,其晶体属于orthorhombic晶系,P2（1）2（1）2（1）空间群,晶胞参数a=0.845 1（4）nm,b=1.061 5（5）nm,c=2.237 1（10）nm,α=β=γ=90.00°,Mr=404.43,V=2.007（16）nm3,Dc=1.352 mg/m3,Z=4,F（000）=872,μ=0.103/mm,R1=0.076 7,ωR2=0.146 8。[结论]首次从在藿香中分离出二萜类物质Longikaurin D,为开发和利用藿香中的萜类物质提供科学依据。     

蓝莓果酱加工工艺技术研究

以新鲜蓝莓为原料,辅以白砂糖、柠檬酸,在不添加防腐剂、色素的情况下,通过单因素试验、正交优化试验及其感官评价,研究料液比、糖浆添加次数等对蓝莓果酱品质的影响,从而确定出低糖蓝莓果酱的最佳加工工艺技术。结果表明:采用40%的原果浆40g,40%的糖浆10mL,0.10g的柠檬酸得到的果酱品质最好。产品固形物含量37%,总酸(柠檬酸计)1.58%,无返砂、析水、霉变现象,成品含果肉丰富、酸甜适口、色泽鲜亮自然、风味独特、涂抹性佳、稳定性好,具有较好的营养保健功能。     

石斛JmjC基因家族的鉴定及响应不同光周期的表达分析

利用生物信息学方法对石斛组蛋白去甲基化关键酶基因JmjC进行全基因组鉴定，通过qRT-PCR检测DoJMJ组织表达模式及对不同光周期的响应。结果表明，在铁皮石斛（Dendrobium officinale）基因组上共鉴定到17个JmjC，保守结构域分析结果显示，该家族蛋白划分为5个亚家族（JARID1、JHDM3、JHDM2、JMJD6和JmjC-only），各亚家族所含保守结构域数量不等；基因结构分析发现，各亚家族的外显子和内含子数量有所差异，同一亚家族具有相似的外显子/内含子结构；启动子顺式作用元件分析发现DoJMJ家族成员启动子区域有诸多Auxin、ABA、GA、MeJA、SA等激素响应元件及光、干旱、低温、防御和胁迫等环境信号响应元件；qRT-PCR数据表明，金钗石斛（Dendrobium nobile）中该家族10个成员在茎和叶片中表达量较高，少数成员在根中的表达较高，所有成员在果实中表达均较低，推测DoJMJ主要在茎和叶片发育过程发挥作用；此外，该家族成员在不同光周期下呈现不同的表达模式，11个成员在12 h（光照）/12 h（黑暗）下表达量较高，少数成员在4 h/20 h、8 h/16 h、24 h/0 h光周期下高表达。     

西洋参体细胞胚成熟萌发研究

以西洋参种胚诱导愈伤组织上的体细胞胚(胚状体)为试材,采用离体培养方法,研究胚状体自身发育阶段及用于成熟、萌发生长的培养基的组成因子对其成熟萌发的影响,以期确定最佳的胚状体成熟培养基和萌发培养基。结果表明:发育阶段为鱼雷形的胚状体,是进行成熟培养的最佳材料;胚状体成熟的最佳培养基是0.5M+0.4mg/L 6-BA+2mg/L NAA+5mg/L GA3+1%AC;在此培养基上胚状体生长变大,子叶生长展开,胚芽、胚根肉眼可见;成熟培养基中植物生长调节物质在活性炭作用下缓慢释放并作用于胚状体,达到形成大量正常、健壮、同步胚状体的目的;胚状体萌发的最佳培养基是0.5MA+0.4mg/L 6-BA+2mg/L NAA+5mg/L GA3;在此培养基上胚状体萌发生长,胚芽伸长真叶展开。     

粮食行业走出低谷稳步发展

中国粮食行业协会会长白美清在近日召开的山东省国有粮食企业改革与发展研讨会上指出,从20世纪90年代后期以来,我国粮食行业历经了改革中的阵痛、调整中的磨练,沿着市场导向迈步前进,基本实现了从计划经济转向市场经济这一历史性的过渡。当前粮食部门特别是国有粮食部门已开始走出低谷,进入开拓市场、稳步发展的新时期。(1)市场化改革的大方向不可逆转从地区上看,全国的主销区和购销基本平衡的14个省(市、区)已经放开粮价,走向市场经济,一些粮食主产省的非主产县已试行放开,从总体看全国已有一半以上地区放开。从粮食品种上看,除东北主产区…     

鸡对胱氨酸废液中17种氨基酸真利用率

用脱盐后生产胱氨酸废液制备的氨基酸添加剂为试样，以生长正常的20周龄罗曼公鸡为试禽，测得了鸡对试样中17种氨基酸真利用率；试验结果表明：胱氨酸废液中10种动物必需氨基酸平均真利用率稍高于豆粕和鱼粉，但无显著性差异（P分别＞0．5和0．2），但显著高于棉籽粕，肉粉和血粉（P分别＜0．001、0．002和0．001）。     

ISSR指纹图谱分析鉴定油茶遗传多样性的研究进展

油茶是一种具有较高经济价值的植物,在我国主要分布于西南地区。但长期以来,对我国油茶植物的品种资源尚未清楚,本文对ISSR分子标记鉴定油茶重要栽培群体遗传多样性和亲缘关系进行了分析,探讨了遗传多样性和亲缘关系的信息将有助于建立一个核心种质库和开发具有较高经济价值的油茶新品种。