尼罗罗非鱼、南美白对虾、菲律宾蛤仔海水池塘立体生态养殖

近年来,由于受对虾白斑病的危害,单一进行虾类养殖成功的几率很少。实践证明,在池塘中进行尼罗罗非鱼、南美白对虾、菲律宾蛤仔立体生态综合养殖,可起到生态互利、防病稳产的作用,具有效果好,效益高的特点。     

几种常见虾病的流行与传播

虾是一种重要的海鲜产品,虾类的贸易额约占全球水产品国际贸易总额的17％.其中,75％的虾类产品来自于海水养殖.目前,虾类的主要海水养殖品种是黑虎虾(black tiger shrimp,Penaeusmonodon,也称斑节对虾)和太平洋白对虾(white Pacific shrimp,Penaeus vannamei,也称南美白对虾).疾病对养虾业有着重要影响.     

预测2009年泰国虾类的出口量、出口金额都比2008年的高

据最近出版的泰国英文报纸《曼谷邮报》的消息，从泰国虾类协会的索姆萨库（音译）会长处获悉，2009年1～10月期间泰国虾类的出口量为32．9万t，与上一年度同期比增加8％；出口金额为771．3亿铢（Baht），与上一年度同期比增加24％。预测2009年泰国虾类的出口量为38万t，比2008年的35．9万t增加5．8％；出口金额为940亿铢，比2008年的840亿珠增加12％。     

2009年美国虾类进口量为12亿磅同比减少2.1%

据NMFS（美国海洋大气厅渔业局）统计,2009年美国的虾类进口量为12.18亿磅（约为54.4万t）,比2008年的12.44亿磅减少2.1%,     

高温期鱼虾蟹病害的防治

每年七、八月份是我国气温最高的季节 ,也是鱼、虾、蟹养殖过程中病害发生最频繁、损失最大的时期。一、鱼类疾病防治（一）鱼类寄生虫疾病鱼类寄生虫疾病主要是锚头鳋病及中华鳋病 ,这两种病一般在３０℃时发生最多 ,所以江浙一带七月份上半月及八月份下半月最为常见。锚头鳋病又称铁锚虫病 ,其虫体寄生在鱼体表及鳍上。本病防治应注意一点 ,就是在５～７天内必须连续用药两次 ,因为第一次只能杀死成虫 ,其虫卵未能杀死 ,在３０℃左右时 ,其虫卵４～５天孵化成成虫 ,而尚未产卵 ,这时二次杀虫 ,可较为彻底。其防治方法如下 :１．第一天用杀…     

泰国引进有机虾认证

据悉，目前泰国虾业引进了一种有机认证，该举措被认为将会有效地保护泰国作为世界优质虾供应商的地位。近日，泰国渔业部门正式启动该认证项目，有机农业和农产品认证办公室将向全国出口产品提供认证服务。该认证由国际有机农产品联盟支持。曼谷时报的报道指出，尽管泰国已是全球最大的虾类出口国，但面对日益增长的需求，在有机虾产品出口量方面却远远不够。     

江苏淡水虾类养殖产业发展战略研究（下）

三、主要保障措施加快江苏淡水虾类的养殖,将淡水虾类养殖产业做大做强,建议采取以下保障措施:1.制定规划,明确扶持政策加快江苏淡水虾类养殖业的发展,既是当前发展资     

虾类消费受美国经济危机影响比其他食品小

据调查表明，近期美国消费者信心指数急剧下降，创历史上第五次新低。这仅仅是美国经济现在的状况的侧面反映，但是，这对美国虾类消费的影响程度有多深尚不得而知。传统上，虾被视为高档产品，美国的经济危机使虾类消费量下滑。然而，最近有报告显示，虾类受现在危机的影响比其他食品小。     

虾类的食性和营养

我国虾类养殖业发展迅速，短短几年内养殖面积就达到了相当的规模。但前几年开始暴发流行的传染性虾病又几乎使养虾业面临灭顶之灾，虽然不少研究者多年来一直致力于虾病的研究，至今尚无有效的药物防治虾病的暴发和蔓延，采取综合性预防措施是研究者们多年来达成的共识。...