如何防止发育正常鸡胚啄壳前的死亡

在孵化生产中，常遇到孵化最后几天鸡胚大批死亡的情况，给生产者造成很大损失。根据解剖健康鸡雏、弱雏和鸡胚毛蛋，经比较观察和测定分析，探索鸡胚后期死因，提出了防止发育正常鸡胚的啄壳前死亡的措施。     

无铅溏心鹌鹑皮蛋的加工

以鹌鹑蛋为原料加工皮蛋,不仅营养丰富,而且具有特殊的风味和保健功能,深受广大消费者的喜爱。笔者结合多年的教学实践,对鹌鹑皮蛋的加工进行了系统的比较试验,优化出最佳的工艺配方,现介绍如下:1料液配制配料:鹌鹑蛋10千克、开水10千克、生石灰2千克、纯碱0.8千克、食盐0.3千克、红茶末0.2千克、硫酸酮0.012千克、硫酸锌0.012千克。料液调制:先将纯碱、红茶末放入缸底,然后将开水倒入缸中,随即放入硫酸酮、硫酸锌,充分搅拌后再逐渐放入生石灰,最后加入食盐,搅拌均匀,冷凉待用。验料:有条件的地方可采用酸碱滴定法测定料液中氢氧化钠的浓度(…     

猪尾的加工

1原料的选择及整理 原料选择:猪尾的选择必须符合兽医卫生规定要求,易于脱除残毛和个体比较粗圆的猪尾为原料,剔除淤血、红斑块及其他病灶的猪尾.     

浅谈产蛋鸡脱肛的原因及防治

脱肛是指母鸡的输卵管、泄殖腔或直肠翻出肛门外的一种疾病。有目前的养鸡生产中，脱肛在开产时时有发生，尤以当年初产蛋鸡常见，并能延续整个产蛋期，造成产蛋率下降和死淘率上升，给养鸡生产带来较大的经济损大。下面简单介绍造成蛋鸡脱肛的原因、预防措施及防治技术，供养鸡户参考。     

浅谈动物医学教学实验室的生物安全隐患及对策

实验室是高校进行实验教学和科研的重要基地，也是培养学生实践能力和创新精神的重要场所，其安全关系到师生员工的人身健康。改革开放以来，随着我国高等学校办学规模的扩大，实验室的建设规模和装备水平都得到了长足的发展，但同时实验室的安全隐患也逐渐复杂，出现了许多实验室安全问题。     

浅谈造成毛蛋的原因及预防措施

1．1种禽营养不良一般而言，如果种禽营养不良，尤其是缺乏锰、生物素、叶酸的种禽所产的种蛋，其出雏期胚胎死亡率较高。胚胎缺锰时，表现为腿骨短粗、翼短、鹦鹉状喙、头的轮廓呈球状、第一颈椎水肿、腹部隆起、身体和绒毛生长受阻。胚胎缺乏生物素时，典型的症状是胫骨粗短。胚胎缺乏叶酸时，典型的症状是胫骨粗短和喙呈交错形。     

蛋鸡育成期体重控制与鸡群均匀度

不论是全饲还是限饲都应定期监测鸡的体重 ,雏鸡 5周龄体重一定要达标 ,整个育成期鸡的体重都要达标且鸡群均匀度要好。鸡群均匀度高说明鸡群发育整齐 ,性成熟同期 ,开产时间一致 ,产蛋量较多。1　体重、均匀度与生产性能　据测定 ,5周龄体重与72周龄的入舍蛋鸡产蛋数呈强的正相关 (相关系数为0 93 ) ,而且与 72周龄累计死亡率呈负相关 (相关系数为 0 65 ) ;1 6周龄体重均匀度与 72周龄产蛋率的相关系数为 0 72 ,而与 72周龄累计死亡率的相关系数为0 65。1 0～ 1 8周龄鸡群的均匀度应不低于 70 %～80 % ,同时鸡群的平均体重与标准体重的…     

夏季产蛋鸡的饲养管理

夏季养鸡由于天气炎热,致使鸡的采食量下降,鸡群生产性能下降,机体的抗病力降低,严重时会导致中暑死亡,死淘率增加。为降低死淘率,增加采食量,改善饲料报酬,提高产蛋鸡的产蛋率,应做好以下工作。1防暑降温产蛋鸡最适宜的温度为13～23℃,当温度超过29℃时,鸡只就会出现呼吸困难、心率加快、产蛋率下降,甚至造成死亡,所以防暑降温很重要。1.1鸡舍绿化:要因地制宜搞好绿化,鸡舍周围在不影响鸡舍通风的情况下,种植藤蔓类植物和草皮都能有效吸收太阳热辐射。良好的绿化能充分发挥其增湿降温,调节环境小气候的作用。1.2减少热辐射:鸡舍设计应为东…     

土地整治农民参与度的影响因素研究——基于肥城市、宁阳县农民问卷调查

探明土地整治农民参与度的影响因素,提出针对性改进建议,对提高土地整治农民参与度,进而提高土地整治综合效益有重要意义。论文基于山东省肥城市和宁阳县农民问卷,采用有序Logistic回归模型,研究了土地整治农民参与度及其影响因素。结果表明:研究区总体、宁阳县和肥城市土地整治农民参与度得分分别为64.26、66.46和62.21分,总体参与程度一般,宁阳县稍高于肥城市。文化程度等5个农民个体因素、邻里关系等4个家庭因素和土地整治公开程度等4个村庄因素对农民参与度有显著影响;且是否为村干部、对土地整治了解程度、邻里关系、土地整治工作公开程度等4个变量通过1%显著性检验;村庄区位为负向影响,其余均为正向影响。提出赋与农民参与土地整治的权利、加强土地整治宣传教育、建立和谐的邻里和干群关系及全面公开土地整治工作等建议。