白菜薹研究与应用进展

从品种选育、栽培模式及栽培技术等方面综述了近20多年来我国白菜薹研究与应用的进展。     

坛紫菜中铝的形态分析及风险性评价

应用化学连续萃取法结合电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)法对紫菜中铝的存在形态进行了初步研究,并对紫菜中铝食用安全性进行了评价。所测30份紫菜样品中铝的总含量范围为74.3~1 479 mg/kg,紫菜中铝的形态存在难溶态>有机态>无机态>水溶性游离态的分布规律。约75%的铝以难溶态存在。可溶态的铝主要以有机铝的形态存在,有机铝占总可溶态铝的72%左右。无机铝主要以Al(OH)₃的形态存在,水溶性游离态铝占无机铝的18.5%。通过模拟胃肠消化环境测定紫菜中铝的溶出率,结果表明,模拟胃液可溶出的铝占总铝的1.38%～6.80%,说明大部分铝在人体消化过程中不易溶出,对人体的潜在危害并不大。     

干紫菜饼加工法

1.原料处理。紫菜夹带杂质多,加工前必须置于水桶中,用海水反复洗涤。移至竹箩中沥水后,取出均匀切碎,使其大小为1～1.5厘米见方。2.菜饼造形。取数张由棉线密编的苇帘重叠平铺于制饼栅板上,并放上木质模框;     

申福二号等7个坛紫菜养殖群体的生长性能分析

坛紫菜（Porphyra haitanensis）为红藻门，红毛菜科植物，属大型食用海藻，具有较高营养价值和经济价值。坛紫菜是我国主要养殖种类，其产量占全国紫菜产量75％以上。苍南县是坛紫菜养殖大县，素有“中国紫菜之乡”的美誉。当地长期以来自育自养的方式造成坛紫菜种质严重退化，藻体变厚变老，失去弹性和光泽，抗病力下降，加上极端恶劣天气的增多，产量不稳定而导致经济效益低下。     

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Hg2+对条斑紫菜毒害作用的研究

研究分析了不同浓度Hg2 对条斑紫菜光合作用强度、SOD、CAT、总抗氧化能力及可溶性蛋白质含量的影响。结果表明,藻胆蛋白对Hg2 的作用较为敏感,首先被破坏;叶绿素a的含量、光合作用强度、SOD、总抗氧化能力及可溶性蛋白质含量随Hg2 处理浓度的增加而先升后降,CAT活性则表现出总体下降的趋势。     

双低杂交油菜"宁杂9号"制种技术研究Ⅰ母本不同部位打薹对花期调控及制种产量的影响

通过打薹的部位不同对宁杂9号较早开花的母本植株进行花期调控，结果表明：母本以打掉主花序及主花序下第1分枝为最佳打薹部位，植株雅迟7d开花，与父本花期相遇较好，母本单株有效分枝个数、有效角果数、每角粒数均为最多，制种产量最高。     

宁夏干旱风沙区大拱棚 韭菜和韭薹高效栽培技术

宁夏干旱风沙区系指属于干旱气候的地区，降水量少而变率大，一般气温日较差和年较差皆大，蒸发量远大于降水量，多风沙，日照强。年日照2 250～3 100 h（小时），年均日照2 872.5 h（小时），太阳辐射总量592.5 kJ?cm-2；年平均气温7.7 ℃，昼夜温差大，平均日差14.1 ℃，≥10 ℃的有效积温2 944.9℃，无霜期128 d（天）。宁夏干旱风沙区光热资源丰富，适合喜温瓜菜的生长。笔者经过大量试验和生产实践，利用大拱棚越冬生产韭菜取得成功，一般每667 m2 年产鲜韭和韭薹13 000 kg 左右，由于收获期处于早春和晚秋，其产品鲜嫩质优，销售价格较高，一般每667 m2 收入3 万元以上，经济效益显著。     

早春番茄—甜瓜—紫菜薹高效栽培模式

江苏仪征市早春番茄—甜瓜—紫菜薹高效栽培模式,合理安排茬口,选择良种、适时育苗、合理密植、加强田间管理、正确防治病虫害、及时采收和清理残枝,667 m2可产番茄5 000 kg,甜瓜4 000 kg,紫菜薹1 200 kg,667 m2全年总产值达49 600元,效益20 000元。