大棚白灵菇代料栽培新技术

白灵菇学名为Pleurotus nebrodensis （ Inzengae ）Quel，隶属伞菌目、侧耳科、侧耳属。因其色白形似灵芝而得名。其菇体色泽洁白、肉质细腻、味道鲜美，风味独特，被誉为“草原上的牛肝菌”，是一种食用和药用价值都很高的珍稀食用菌。     

大棚栽培白灵菇菌袋发菌关键技术

<正>白灵菇菌袋发菌正常与否,是整个栽培过程关键的一步,大棚发菌必须遵循以下管理措施:1大棚消毒菌袋入棚前需要采用硫磺熏蒸及喷敌敌畏等农药进行棚内密闭消毒杀虫一次,密闭时间24 h以上,之后打开通风口进行充分通风。2密度适宜入棚的菌袋数量、高度应视季节、棚内温度而确定。一般夏秋季节不超过5~6个菌袋高度,而     

山东省寿光市食用菌研究所

<正>绿色寿光蔬菜之乡山东寿光食用菌研究所成立30多年来,始终将食用菌高新技术开发、优良品种选育提纯、实用新技术推广作为主要工作,指导建成了多处专业食用菌基地,选育食用菌优良菌株200余种,受到了业内同行的广泛赞誉。     

醋醩培养料栽培白灵菇试验

以常规棉子壳培养基为对照,对白灵菇在醋醩培养料上菌丝体的萌发时间、发菌时间、菌丝体的长势和出菇进行了统计与分析。结果表明,采用醋醩培养基栽培白灵菇,可以显著缩短其菌丝体生长所需时间,显著缩短出菇所需时间,还可以显著提高白灵菇的产量(P0.05)。     

商洛市塑料大棚白灵菇栽培技术

白灵菇又称白阿魏菇，是刺芹侧耳的白色变种。其菇体肥大洁白，营养丰富，味鲜美，口感特佳。由于白灵菇自身独特的食用及药用价值，近年来在我国北方地区利用塑料大棚栽培面积不断扩大，销路一直看好。现将近年来总结出的高产栽培技术介绍如下：     

白灵菇定点出菇技术比较试验

为了降低白灵菇生产过程中疏蕾的劳动量,提高效率,探索白灵菇定点出菇技术。结果表明:处理b,现蕾面积减小,现蕾数量降低,节省用工,第一潮菇产量为235.5 g/袋,生物学效率58.9%。     

白灵菇腌制技术

一、腌制原理 食用菌在生长和采收过程中,菇体表面存在各种有害微生物.利用腌渍可杀死这些微生物.微生物只有在合适的渗透压下才能生长繁殖,超过其能承受的渗透压范围,它将会死亡.腌制技术就是根据此原理发展起来的. 二、腌制工艺 1.选料:腌制用的鲜菇要求含水量尽可能少些,采菇前不喷水,选用无虫、无杂质、色泽正常的子实体,对菇形没有限制.由于白灵菇鲜菇价格高,菇形好、质量高的鲜菇可直接销售,而用食盐腌制的鲜菇大都菇形较差,或个体较小.     

冬季食用菌主要病害及其防治措施

进入11月份后，大多栽培户的平菇、双孢菇、鸡腿菇等继续进入出菇盛期，另有香菇、金针菇、白灵菇、杏鲍菇、阿魏菇等开始出菇，自10月份以来各地大量的来信、来电以及来人咨询，相当一部分是关于病害的内容。我们经对济南、青岛、淄博等地菇农生产进行了调研，发现今年食用菌生产中的病害发生较重，     

白灵菇品种的拮抗与品比鉴定

对12个白是菇品种进行了拮抗与品比鉴定。结果表明，这些菌株共含7个性状各异的品种。在生产中应根据不同的栽培季节度不同的栽培目的具体引用。     

白灵菇中高温型菌株a3的特性及栽培技术

近几年白灵菇生产规模逐渐扩大，有的地区已形成产业化规模。我们在连云港市科技局的支持下，对白灵菇进行了新品种引进及选育工作，并对其高效栽培技术进行了深入研究。菌株a3是课题组精心选育出的优良菌株，该菌株适温性广，生长周期短，不需后熟处理直接出菇，抗污染能力强，性状稳定，生物转化率高，尤其适合夏季反季节栽培。现将其主要特性及高效栽培技术介绍如下。