有机白灵菇栽培技术规程

有机食用茴是目前食用菌产业的发展方向之一,文章对有机白灵菇的栽培场地环境,生产设备及条件、生产工艺、病虫害防治及采收要求做了规范,有助于有机食用菌的快速推广.     

白灵菇栽培技术

<正> 1 选择优质菌种 要选择性能优良、适龄、洁净无污染的优良菌株。白灵菇有多种温型,一定要根据栽培季节、当地气候特点、栽培目的选择合适的菌株。南方一般选用中高温型,鲁西地区大多选用中低温型。 2 选择合适的季节 中温型白灵菇,菌丝最适生长温度为22℃～25℃,子实体分化温度为8℃～16℃,可以在气温降至15℃～20℃以下的前40～50天装袋、接种,鲁西     

白灵菇高产高效栽培技术

白灵菇（Pleurotus erymgii vat．nebrodensis）又名白阿魏蘑，隶属于真菌门、担子菌亚门（Basidiomycolina）、真菌纲（Hymenomycetes）、伞菌目（Agaricales）、侧耳科（Pleurotaceae）、侧耳属（Pleurotus），为市场潜力最好的食用菌新品之一。近几年白灵菇生产发展迅速，但喜忧参半，其根本原因是人们对白灵菇菌株的自身特点了解不足，以及栽培方法的失误，往往造成重大损失。特别是反季节冷房生产，一旦技术失误，损失更重。因此，我们在连云港市科技局的支持下，对白灵菇进行了新品种引进及选育工作，并对其高效栽培技术进行了深入研究。课题组经过多次试验探索，总结了一套行之有效的高产高效栽培技术。现总结如下：     

南方栽培白灵菇适宜区域及技术要点

白灵菇原产北方，属中低温菌类。南方冬季气温较高，相对低温时段较短。但南方山区海拔高度差异很大，气温相差悬殊。因此南方引进白灵菇可以选择高海拔地区栽培。现将本县近几年引进栽培白灵菇的实践经验加以总结，提出南方栽培白灵菇的适宜区域(以海拔高低为标准划分适宜区域)及其栽培技术要点供参考。     

南方地区白灵菇高产栽培关键技术

白灵菇属北方地区栽培的中低温型品种,在南方地区栽培受到一定的限制。笔者从1999年起连续3年对白灵菇在南方地区的栽培进行了系统研究,总结出南方地区白灵菇高产栽培九项技术措施,现报告如下:     

白灵菇迟出菇或不出菇的原因与预防

白灵菇迟出菇、不出菇的表现:菌袋整批出菇缓慢,菌龄超过130天没出菇或者出菇时间快慢不一。迟出菇、不出菇的原因主要有以下几方面: 1．错过接种期多为原料准备跟不上或灭菌灶衔接不好。白灵菇属中温菌,低温可以刺激出菇。按其生长规律和自然气温,一般为秋接种,冬出菇。通常长江以北地区在8月中旬至9月上旬接种为宜;南     

白灵菇高产栽培技术

白灵菇中文学名为白阿魏侧耳 我国自然分布仅见于新疆的部分地区，具有调节人体生理平衡，增强人体免疫功能的作用，并对腹部肿块、肝脾肿大、脘腹冷痛等有治疗作用。子实体洁白，菌肉肥厚，质地细腻，脆嫩可口，营养丰富。2000年夏秋季广州市场每kg鲜菇100～140元。由于市场价高，很多地方盲目大面积栽培，失败者很多。为此，总结白灵菇高产栽培技术如下。1 场地与菇房 栽培场地应选在环境清洁、通风良好、四周开阔、地势平坦、水质纯净无污染的地方。菇房的朝向可因地制宜，但最好是坐北朝南。菇房结构可采用钢筋、竹竿或木杆做支架，四周…