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在土壤耕层有效硫含量为728 mg/kg的条件下,选用不同冬小麦品种济麦20、淄麦12、鲁麦21和山农1391为试验材料,研究了施用硫肥对小麦不同穗位和不同粒位子粒蛋白质与巯基、二硫键含量及加工品质的影响。结果表明,施用硫肥对上部穗位粒的蛋白质含量的提高作用大于其他穗位粒; 增加了高蛋白含量品种济麦20和淄麦12 的弱势粒子粒蛋白质含量,增加了上部小穗位子粒和中部穗位强势粒的巯基含量,提高了不同穗位子粒二硫键含量; 而对不同粒位子粒二硫键含量的影响则因品种而异。施用硫肥使小麦面粉湿面筋含量、面团形成时间、稳定时间和粉质评价值均有一定提高,但不同品质指标对施用硫肥的反应存在差异。与子粒形成过程中蛋白质含量的变化相反,巯基的含量变化呈先升后降的规律; 二硫键的含量变化趋势与蛋白质含量的变化相似,但最小值出现时间略有延迟。 相似文献
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水氮耦合对河套灌区春小麦干物质积累与运转的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
以永良4号为试验材料,研究不同灌水施氮量下春小麦干物质积累与运转特点,探讨适合河套灌区春小麦种植的水肥管理模式.结果表明,小麦的干物质积累以成熟期的W2N2最高,达到27540.8kg/hm2.W1水平下所有处理的干物质积累率较慢,W2水平下N2干物质积累率明显高于其他处理.花前同化产物转运量、转运效率、贡献率及花后同化物贡献率均以W2N2最高,分别达到0.69g·stem-1、26.97%、35.93%、77.89%,而花后同化物积累量在不同处理间差异并不明显;说明W2N2是适合当地小麦生产的灌水施肥模式. 相似文献
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灌浆期遮光对不同粒色小麦籽粒花青素积累与相关酶活性的影响 总被引:2,自引:1,他引:1
为探讨光照条件对不同粒色小麦籽粒花青素合成与积累的影响, 以红粒小麦品种(系) D4红、红5、黑小麦76, 黑粒小麦品系D4黑、昌邑黑麦, 以及普通小麦济麦19 (白粒)为材料, 研究穗部遮光对不同粒色小麦籽粒发育过程中花青素积累及相关酶活性的影响。全灌浆期穗部遮光或后期遮光对籽粒花青素含量的影响显著大于前期遮光, 说明籽粒灌浆后期是花青素合成的关键时期。穗部遮光对D4红、红5及黑小麦76籽粒花青素含量的影响显著大于黑粒小麦昌邑黑麦与D4黑。3个红粒品种(系)全灌浆期遮光后籽粒花青素含量不足1 U g-1, 与白粒品种类似, 而前期遮光后期恢复光照后籽粒花青素迅速合成。与未遮光的对照比较, 遮光对2个黑粒小麦品系花青素含量影响虽达显著水平, 但遮光后黑粒品系花青素含量仍在2 U g-1以上。说明黑粒与红粒小麦籽粒花青素的合成途径不同。红粒小麦的花青素合成可能是一种依赖光的合成途径, 而黑粒小麦中可能是依光型和非依光型两种合成途径, 且后者是其主要途径。有色小麦籽粒的苯丙氨酸解氨酶(PAL)和查尔酮异构酶(CHI)活性变化趋势是灌浆前期低, 中后期高, 而多酚氧化酶(PPO)活性则呈前期高, 中后期低的变化趋势。未遮光处理的有色小麦, 其不同时期籽粒花青素含量与PAL和CHI活性变化趋于一致, 且呈显著正相关, 表明CHI与PAL是有色小麦籽粒花青素合成的关键酶。黑粒小麦的花青素含量与PPO活性呈显著负相关, 而红粒的相关性不显著。遮光后籽粒的花青素含量变化与酶活性变化趋势不一致, 说明光照条件对籽粒花青素合成的影响并非直接通过3种酶活性的变化而起作用。 相似文献
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有机肥与化肥配施对青贮玉米产量及不同层位叶片光合特性的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
以青贮玉米宁玉218(NY218)与晋单42(JD42)为试验材料,设置有机肥与化肥配施A(TF)、有机肥与化肥配施B(FF)、高产施氮(HY)、农民习惯施氮(FP)与对照(CK)共5个处理,测定了青贮玉米生物产量、籽粒产量及其构成、花粒期不同层位叶片光合特性变化规律.结果表明:FF较FP与HY能显著提高青贮玉米籽粒产量和生物产量,NY218与JD42的籽粒产量和生物产量分别为17298.31kg/hm2和17624.89kg/hm2,21314.77kg/hm2和21682.69kg/hm2;FF籽粒产量与生物产量较HY分别增产5.34%和6.27%,9.16%和8.94%;FF处理对青贮玉米籽粒产量的提升主要通过提高穗粒数和千粒重来实现的;FF可有效保持花粒期叶片光合能力,延缓不同层位叶片SPAD值与净光合速率的下降速率,其中以上部叶片效果更为明显,有效延长了青贮玉米叶片光合功能期,促进了群体干物质的积累,增加群体生物产量和籽粒产量. 相似文献
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为探讨河套地区麦后复种不同大豆品种的产量形成和品质特性,增加单位面积耕地的经济效益,促进当地农业种植模式调整,本试验用黑河35、黑河44、黑河49极早熟大豆品种进行麦后复种试验,设覆膜和未覆膜2种复种处理,大豆生长发育期内调查测定其主要产量相关性状和籽粒蛋白质含量。结果表明:同一大豆品种的相同时期覆膜种植的大豆株高、小花数、成荚率、单株籽粒干重、百粒重和产量都高于或显著高于未覆膜的。覆膜种植黑河49的株高、小花数最高,分别达40.87 cm和35.86个;覆膜种植黑河44的豆荚数最多、成荚率最高,分别达15.98荚和44.60%;覆膜黑河44的单株籽粒干重、百粒重和产量最高,分别达6.53 g、13.71 g和1 469.3 kg·hm~(-2),显著高于未覆膜种植的3个品种。麦后复种大豆的籽粒蛋白质含量显著低于春种大豆,且覆膜处理高于未覆膜。覆膜种植黑河44和黑河49较其它处理表现优良,是河套地区较好的麦后复种大豆品种。 相似文献