华北地区金叶接骨木栽培养护

<正>金叶接骨木别名金叶美洲接骨木,为忍冬科接骨木属植物,是加拿大接骨木的彩色叶变种。原产加拿大东部和美国东北部,现我国华北、东北、华东、华中、西北、西南等地均有引种栽培。笔者所在的河北省任丘市华北油田工矿区,土壤为中度盐碱,金叶接骨木生长良好。金叶接骨木为落叶灌木,树高1.5～3m。奇数羽状复叶,对生,聚     

马属动物肠阻塞诊治

<正>肠阻塞又称肠便秘、肠秘结、便秘疝,中兽医称结症,是马属动物肠管运动机能和分泌机能紊乱,肠内容物滞留不能后移所致的一种腹痛病。1症状病畜精神沉郁、食欲废绝,卧地不起,呈犬坐姿势,或起卧或滚转,回顾腹部,口腔稍干或干燥,肠音沉衰或消失,排粪减少或停止,有不同程度的腹痛,肠段内有秘结的粪块。     

不同部位西门塔尔牛肉理化品质分析及烤制加工适宜性的研究

[目的]研究不同部位西门塔尔牛肉原料肉的理化品质,评价烤制加工后的食用品质和感官品质。[方法]选取体重为550 kg左右的西门塔尔肉牛10头,屠宰分割后取不同部位牛肉（里脊、外脊、前腿、后腿、眼肉、米龙）。4 ℃排酸72 h后,采用常规方法测定不同部位牛肉的蛋白质含量、脂肪含量、水分含量、pH值以及色泽指标,并对大理石花纹等级进行评分;220 ℃烤制10 min后,对不同部位牛肉进行剪切力和加工损失率测定,并对感官品质指标进行评价。[结果]不同部位牛肉的脂肪含量、大理石花纹评分、L^*值、a^*值、剪切力、色泽评分、嫩度评分、多汁性评分、香气评分和总体可接受性评分差异显著（P<0.05或P<0.01）,不同部位牛肉中的蛋白质含量、水分含量、pH值、b^*值、加工损失率、滋味评分差异不显著（P>0.05）。眼肉中脂肪含量最高（P<0.01）,前腿、后腿脂肪含量相同,均为最低（P<0.01）;眼肉、外脊的大理石花纹评分显著（P<0.01）高于其他部位;眼肉、外脊的L^*值显著（P<0.05）高于其他部位,里脊、后腿的L^*值显著（P<0.05）低于其他部位;外脊和眼肉的a^*值显著（P<0.01）低于其他部位;眼肉、外脊的剪切力显著（P<0.01）低于其他部位;眼肉的总体可接受性评分显著（P<0.05）高于其他部位,前腿、后腿和米龙的总体可接受性评分相同,均为最低（P<0.05）。[结论]外脊、眼肉的肌内脂肪含量高于其他部位,烤制后产品的嫩度、滋味及总体可接受性较好。眼肉和外脊是西门塔尔牛肉中最适宜加工烤制产品的部位。     

降水、氮沉降及放牧对草地生态系统凋落物分解的影响研究进展

草地生态系统对我国建设生态文明、提供生态系统服务、保障食品安全和维护边疆稳定有举足轻重的作用。全球气候变化和过度的人为干扰打破了草地生态系统原有的平衡及稳定性,造成草地退化、沙化和盐渍化现象严重。草地生态系统结构、功能与过程的稳定是保证草地生态系统稳定的基础。凋落物分解过程是草地物质循环的重要环节,对维持草地生态系统稳定性具有重要作用。草地生态系统凋落物分解对降水格局变化、大气氮沉降增加及放牧干扰的响应已有较多的研究。对目前国内外相关研究进行了梳理和总结,发现降水、氮沉降和放牧对草地生态系统凋落物分解的影响,因地理位置和气候变化以及草地类型的异质性而不同,也有针对同一地区开展的研究呈现不同结果的现象。目前对这三种干扰因素中的两因素或三因素交互作用对草地生态系统凋落物分解过程的影响研究较少,而研究气候变化及人为干扰对草地生态系统凋落物的影响对正确理解草地生态系统结构与功能,以及可持续利用与保护草地生态系统具有重要的意义。     

浑浊型饲用微生态菌剂悬浮剂的制备及稳定性研究

[目的] 建立一种浑浊型微生态菌剂悬浮剂的制备方法,并对其稳定性进行评价。[方法] 以黄原胶和羧甲基纤维素钠为稳定剂,以饲用微生态菌剂干粉为悬浮成分,制备微生物水悬浮体系。对制备的悬浮剂进行稳定性评价,测定指标包括稳定系数、黏度、存放稳定性、冷贮存稳定性和活菌总数。[结果] 随着稳定剂添加比例的增加,悬浮剂的稳定系数逐渐增加。添加0.20%稳定剂,体系的稳定系数达到91.38%,极显著（P<0.01）高于空白对照组。悬浮体系的黏度随着稳定剂添加量的增加和贮存温度的降低而增大,当稳定剂添加比例为0.20%时,体系不出现分层现象,达到稳定状态。经过24 h冷贮存（4 ℃）后,添加0.10%稳定剂的悬浮剂活菌数出现下降,添加0.10%~0.25%稳定剂显著（P<0.05）低于空白对照组,但仍维持在10⁹ CFU/mL以上。[结论] 稳定剂添加量为0.20%时,饲用微生态菌剂悬浮剂无分层现象出现,无论常温还是冷贮存24 h后,制成的悬浮剂中活菌数均保持在10⁹ CFU/mL以上,能够保证饲用微生态菌剂的有效活菌数。     

四川省凉山黑绵羊疫病防控现状及对策

凉山黑绵羊是我国十大优异畜禽遗传资源之一。通过问卷调查、实地调研和查阅资料等方式,发现近年来凉山黑绵羊产业得到了前所未有的发展,但疫病防控也面临着羊病流行情况复杂、免疫效果不佳、疫病监测预警能力弱等诸多短板,由此提出提高疫病综合防控能力和养殖户疫病防控意识,优化科学合理的免疫程序,加强监测预警能力建设,科学防治寄生虫病等防控策略,旨在提升凉山黑绵羊产业疫病防控能力,助力乡村振兴,保障国家核心畜禽种源安全。     

全国喷灌科技信息网网长会议纪要

在广东省水利厅农电局的大力支持下 ,喷灌科技信息网网长会议于 2 0 0 0年 9月 2 5～ 2 7日在广州市召开。到会 14个单位 ,2 0名代表 ,水利部农田灌溉研究所副所长黄修桥同志主持会议 ,喷灌信息网常务副秘书长狄美良同志向代表汇报了 1999～ 2 0 0 0年喷灌网的工作及网费收支情况。各位代表对喷灌信息网的发展 ,我国节水灌溉事业的情况及明年将召开的全国喷灌科技信息网第十一次大会的有关事项进行讨论 ,决议如下 :一、计划 2 0 0 1年 5月在四川省成都市召开全国喷灌科技信息网第十一次经验交流大会 (具体事宜另行通知 )。二、大会主题 :2 1…     

农产品质量安全管制的进化博弈分析

基于进化博弈的复制动态机制对农产品质量安全管制的运行机理进行分析,涉及政府监管部门、生产者以及消费者,证明三者之间不存在达到管制满意效果的进化稳定策略,但监管部门与生产者这两个最直接的管制参与主体之间存在符合社会期望的进化稳定策略。在此基础上得到一定的结论,并给出相关建议。     

早熟甜油桃新品种——沪油桃004

<正>根据南方地区夏季高温多湿的生态特点,本所自90年代初期开展以早熟、优质和低裂果率为主要目标的甜味油桃新品种选育工作,先后获得沪油桃018、沪油桃002和沪油桃004等一批优良品系。在连续多年的中试栽培中,早熟黄肉优系沪油桃004产量、内外品质、适应性     

马肠道微生物组成及影响因素的研究进展

马肠道微生物群对其营养消化及维持机体健康具有重要作用,肠道不同部位的微生物具有不同功能,易受到各种因素的影响。马肠道正常微生物群结构遭到破坏,可导致肠道微生物失衡和机体功能紊乱,进而引起多种疾病。介绍了马肠道不同部位的微生物群结构组成特征,阐述了影响马肠道微生物群变化的各类因素,以期为改善马肠道营养健康、开发马健康监测和疾病预防工具提供科学依据,也为马肠道微生物研究提供新的视角。