美食营养的“四大名鱼”

古松江鲈鱼、长江鲥鱼、黄河鲤鱼和巢湖银鱼被誉为“四大名鱼”，营养丰富，美味佳肴，至今仍流传。松江鲈鱼，又名菜心小鲈、花鼓鱼、花姑鱼、媳妇鱼、花花娘鱼。因在生殖季节鳃盖膜每侧有二条红色条纹，故又名“四鳃鲈”。古时以产于江南松江（即今太湖流域一带）居多，所以称之为“松江鲈鱼”。据《本草纲目》载：     

大自然的奇石之谜

能长的石头之谜四川九寨沟圃场内有一块会生长的“活石”。此怪石状如乌龟,俗称龟石,20多年前,此石仅50厘米长、40厘米宽,而目前已长到330厘米长、90厘米宽。人们曾敲下几块小石带去研究,几年后,这几块小石也长大数十倍,外表亦酷似乌龟。此石之谜,目前尚无人能解。     

药用佳蔬话洋葱

洋葱又名葱头、胡葱、玉葱。洋葱作为蔬菜已有五千年的历史。洋葱不仅是佳蔬,还是药用食物的佳品,能防病治病,延年益寿。降血压,预防冠心病最近,美国科学家在洋葱中发现了前列腺素A,它具有扩张外周动脉和降低外周血管阻力的效力,从而起到降血压的作用。另外,它不仅能增加尿量,促使钠的排泄,还能降低冠状动脉的阻力,增加血流量,预防冠心病。     

美食良药话“七参”

水中人参——泥鳅。泥鳅肉质细嫩,味道鲜美,所含营养成分比鲤鱼、带鱼、龙虾等都要高。中医认为,泥鳅具有补中气、祛湿邪之功用,可作为治消渴、阳痿、时疫发黄、小儿盗汗、痔疾、疥癣等症的辅助品。被称为水中人参。     

崇拜动物之国

崇拜猪之国 巴布亚新几内亚是太平洋中的岛国,该国大多数人崇拜猪。有的部族人将用猪油和木炭制作的化妆油厚厚地涂在脸上,以示其勇武。有的部族的酋长甚至用刀子在自己鼻子上挖一个洞,将野猪的爪尖嵌进去,既表示对猪的崇敬,又作为权威的象征。在该国，男女青年婚约一旦成立，男家必须向女家赠送几口肥猪。更为奇特的是，女人和孩子常常与猪同住一室。     

玉米新品种引种试验总结

为提高喀什地区复播玉米生产水平,疏附县种子管理站于2011年引进玉米新品种祥玉15号、新玉29号、新玉35号进行生产示范种植,以便鉴定其适应性、抗逆性和丰产性,为喀什地区推广优良新品种提供科学依据。1试验材料及方法1.1试验设计示范种植面积共40 020 m~2。四个品种均为10 005 m~2,宽1.7 m,平均行距42.5 cm,株距25     

治老年骨质疏松药膳

骨质疏松症多是由于年老之后,内分泌功能的减退、机体活动能力降低等因素引起的骨组织数量减少性疾病。老年性骨质疏松症治疗比较困难,有时单纯补钙及维生素D效果不明显。下面介绍3款该病的养生药膳,供患者参考使用。     

让＂汤里肉＂更美味

一锅靓汤上桌。浓汤深受欢迎，沉在锅底的肉材却少人问津。如果稍微加工一下，这些肉就可变成下列可口的美食。凉拌猪皮海蜇丝猪皮久炖之后，口感与豆腐无异，保持着爽滑，但没有嚼劲了。可将剩猪皮与海蜇丝等凉拌，既爽滑又脆口，口感丰富。     

发动机润滑油粘度牌号的选择

在润滑油的粘度选择上,许多人往往有选择偏高牌号的倾向,错误地认为高粘度油有利于保证发动机的润滑和减少发动机的磨损,实际上并非如此,高粘度润滑油的低温起动性及泵送性差,发动机起动后供油慢,磨损大.     

排气管堵塞造成的大麻烦

一辆多缸农用车在行驶中出现了以下现象:①突然熄火;②间隔二、三分钟后又可以启动;③启动一、两分钟后会再次熄火,逐渐发展到经常熄火,动力严重不足.