鱼粉质量简易鉴别法

鱼粉是畜禽日粮构成的重要原料，尤其是含有丰富的畜禽必需氨基酸和具有促生长功能的未知因子，更是其它饲料所不及的。担市场上的鱼粉质量悬殊，以次充好参杂使假现象时有发生。如不仔细鉴别购进劣质鱼粉，轻则影响生产，重则造成畜禽中毒。为减少及避免因负担质量造成的不必要损失，现将鱼粉质量的简易鉴别方法介绍如下。1看通过视觉时鱼粉的形态进行观察。包括颜色、杂质及组织状态等。首先看颜色。正常鱼粉的颜色为棕黄色或棕褐色。颜色过深表明干燥过程中加热温度过高；颜色发黑或灰暗表明色粉为腐败原料所制；颜色过浅表明鱼粉制做过…     

我国农村奶牛业发展中存在的不足及对策

近十年来,我国奶牛业发展迅速,已成为畜牧业增产、养殖户增收的一个新的经济增长点,并将继续保持良好势头。随着奶牛“公司 农户”饲养模式的推广,农村奶牛数量增长迅速,以河北省为例,全省     

生石灰与纯碱使用比例对松花蛋料液碱浓度的影响

生石灰与纯碱发生化学反应生成NaOH，NaOH向蛋内渗透导致蛋清凝固，这是利用传统方法加工松花蛋的主要原理。使用浸泡法生产溏心皮蛋时，生石灰、纯碱和水的用量和比例对料液的碱浓度有很大影响，可直接影响到松花蛋制作的成败。生石灰、纯碱与水的传统比例大致为30：6．5：100。实践证明，传统比例中生石灰用量明显偏高，     

产前饲喂中草药添加剂对蛋鸡平均蛋重的影响

为了验证产前饲喂中药添加剂对蛋鸡平均蛋重的影响,我们于1995年8月至1996年6月在定州市前进养殖场进行了群体试验。现将试领结果报告如下:1 材料和方法 添加剂组成 由滋阴、壮阳、补气、消食类药物构成,所用药物由当地药材公司及安国药材市场购入,经粉碎过筛而制成添加剂。     

中药免疫增强剂对肉仔鸡免疫机能的影响

为筛选出提高肉仔鸡免疫力的中药方剂,试验将90只1日龄艾维茵肉仔鸡随机分为对照组、试验1组(方一组)和试验2组(方二组),对照组饲喂基础日粮,试验1组和2组分别自4日龄起在基础日粮中添加相应组方的1.0%中药,连续饲喂7 d。雏鸡均于7日龄用鸡新城疫La Sota疫苗滴鼻、点眼2头份,并分别于14,21日龄从每组各取10只鸡采血,分离血清,测鸡新城疫抗体效价,称重并剖杀雏鸡,采集法氏囊、胸腺、脾脏,计算法氏囊指数、胸腺指数和脾脏指数。结果表明:试验2组肉仔鸡14,21日龄胸腺指数、脾脏指数和14日龄法氏囊指数及鸡新城疫抗体效价显著高于对照组(P<0.05),试验1组肉仔鸡14,21日龄胸腺指数显著高于对照组(P<0.05),但对脾脏指数、法氏囊指数及鸡新城疫抗体效价影响不大(P>0.05)。     

千年林场天然林资源保护工程中的森林管护

天然林资源管护是天然林资源保护工程中的重要内容。结合千年林场实际,介绍了该场天然林资源管护任务及责任区概况,分析了天然林资源管护中存在的问题,并提出了改进建议。     

复合型教学模式在“动物生物化学”课程教学中的应用

正随着高校教育改革的不断深入和课程授课时数的减少,以学生为学习主体的教育模式成为高等教育的主导模式,而如何帮助学生明确学习目的和重点,提高学生学习的能动性和效率,成为亟待解决的问题。高等院校课程改革的核心是课堂教学改革,而课堂教学模式改革则是课堂教学改革的突破口。"动     

循环超声法提取花椒油树脂

为建立一种超声辅助提取花椒油树脂的方法,该文以GC-MS的分析结果为定性指标,评价提取物中风味物质的组成与含量特点,以提取得率为定量指标对循环超声仪辅助提取花椒油树脂的工艺条件进行了优化。结果表明:提取溶剂为无水乙醇和石油醚体积比率为8∶2、原料粒度40目、液固比为1０∶1、提取温度40℃、提取时间30 min、超声功率600 W是最佳提取工艺条件;此条件下花椒油树脂的得率为26.11%,较索氏提取器提取和非循环超声辅助提取方法的得率分别提高3.86%和8.40%。该方法耗时短、提取组分完全,并为类似天然食品添加剂的提取提供了新的思路。      

贮藏中香椿多酚抗氧化性的变化研究

通过香椿多酚在贮藏过程中抗氧化性的变化,探究贮藏条件对香椿中功能性质的影响.将香椿在0、5、10℃的温度下分别贮藏一定时间后,采用DPPH自由基清除法(DPPH法)和铁离子还原比色法(FRAP法)来评价其多酚抗氧化性的变化,同时用高效液相色谱法(HPLC法)测定样品中多酚的变化.贮藏后的香椿,其多酚的抗氧化性均在第4天...     

不同加工方式对香椿多酚抗氧化活性的影响

探究不同加工方式处理香椿其总酚含量及抗氧化活性的变化规律.对香椿叶进行腌渍、热烫、烘干和冷冻干燥处理,使用Folin-Ciocaileu法测定总酚含量,铁离子还原法和DPPH(二苯代苦味酰肼基)自由基清除率法评价多酚的抗氧化活性.结果表明:腌渍47 d,总酚损失约94%,腌渍期间抗氧化性呈先减弱后增强再减弱的波动趋势.热烫7 min后,总酚损失率约为60%,热烫过程中抗氧化活性变化幅度均<10%.经冻干和烘干处理的样品,总酚损失率约为60%和70%,抗氧化活性分别增强约3和2倍.