黄淮地区日光温室韭菜——优双高栽培技术

黄淮地区冬季低温寡照时间较长。日光温室越冬种植瓜菜类和茄果类蔬菜深受制约。利用日光温室采用科学的栽培技术措施,进行韭菜冬春季栽培,可收获3~4茬,年亩产6000kg左右,亩效益2万～3万元,可实现优质、高产、高效。     

韭菜花芽分化过程及解剖学特征研究

为明确韭菜花芽的分化过程及内部结构特征,掌握不同类型韭菜的生殖生长周期,选用深休眠韭菜品种‘平韭2号’、浅休眠韭菜品种‘四季青’和‘薹韭’的三年生植株为试验材料,采用石蜡切片技术,观察韭菜茎尖生长点的变化。结果表明：可将韭菜花芽的分化过程分为4个时期——花芽未分化期、总苞和花序原基分化期、小花原基分化期与花部原基分化期。在统一的栽培条件下,韭菜品种不同,启动花芽分化的日期也不同。浅休眠品种‘四季青’比深休眠品种‘平韭2号’早约28 d,而同为浅休眠类型的‘薹韭’则比‘平韭2号’早约62 d。另外,花芽分化过程中各时期的持续时间在不同品种之间也表现出一定差异。     

韭菜育苗技术规程

本文作者根据目前河南省及周边地区的韭菜育苗情况,对育苗场所、品种选择、种子质量、种子处理、播种期等基本要求及穴盘育苗法、土壤育苗法的具体流程和注意事项,以及病虫害防控的原则和方法、壮苗指标和生产档案等方面进行了详细阐述,为韭菜的育苗生产提供技术参考。     

韭菜良种繁育与鲜韭结合生产高效栽培

韭菜良种繁育与鲜韭生产相结合,冬春生产鲜韭价格高、效益好;夏秋繁种产量高、用工少。     

早熟豇豆新品种早豇2号栽培技术

1.施足底肥,深耕细作.育苗移栽或大田直播前,每667平方米(1亩)施入腐熟圈肥5000千克,过磷酸钙40千克或氮磷钾复合肥50千克,硫酸钾10～15千克,然后深翻30厘米.耙碎耧平,再按垄宽80厘米、沟宽30厘米做成垄高10-15厘米鱼脊状的栽培畦,每畦上按行距55厘米直播或定植2行.     

韭菜大田机械化直播栽培技术与优势分析

韭菜机械化大田直播栽培技术较传统的育苗移栽技术减少了苗床耕整地、播种、苗期管理和起苗移栽等环节，每667 m2 节约用工20～25 个，韭菜提早上市50 d（天）左右，当年每667 m² 增产1 500～2 000 kg。该技术目前已在河南、山东、江苏等地推广逾800hm²（12 000 亩）。     

不同收割次数对韭菜生殖生长的影响

以冬季回秧、抽薹期集中但较晚的‘豫韭菜一号’和冬季不回秧、抽薹期分散的‘平丰8号’为试验材料，比较抽薹前的收割次数为1次、2次、3次和4次时，韭菜在抽薹期、抽薹率、薹高、单薹蒴果数和种子千粒重等方面的差异，以探讨收割次数对不同类型韭菜生殖生长的影响。结果表明，在抽薹前，‘豫韭菜一号’仅收割1次的效果最好，‘平丰8号’收割2次的效果最好。同时，通过测定‘豫韭菜一号’生长期内的可溶性糖和蛋白质含量，发现在四种处理方式中，仅收割1次的材料在生殖生长阶段的可溶性糖含量显著偏高，蛋白质含量显著偏低。     

极早熟豇豆新品种——早豇2号

早豇2号是河南省平顶山市农科所2004年通过人工定向杂交，杂交后代系统选择培育而成的豇豆新品种。品种比较试验和省内外多点区域试验及生产示范试验表明：其早熟性极强，丰产性好，亩产可达2300千克以上，经济效益显著，是一个深受菜农和消费者喜爱的豇豆新品种。     

抗寒韭菜新品种平丰6号的选育

平丰6号是以青格子为母本,桂林大叶的优良株系K005为父本,叶长35 cm左右,经有性杂交,连续多代自交,优株筛选,优系混合授粉选育而成.株高47 cm以上,叶宽1.14 cm,单株叶6～7片,平均单株质量11.52 g,叶色鲜绿,优质耐贮,极抗寒,对病毒病、灰霉病、疫病的抗性比791强,年收割6～7刀,年平均青韭产量8 345.7 kg·(667 m2)-1,适合作露地和越冬保护地栽培.目前已在河南、河北、江苏、安徽、山东、山西、辽宁等17个省市示范推广应用.     

中硬度水地区韭菜水培营养液配方初探

为了探讨河南中硬度水地区水培韭菜的营养液配方,以韭菜品种“西峡野韭×青格子”为试验材料,利用北京市农林科学院蔬菜研究中心研发的安心韭菜水培系统,选用1/2量的日本园试配方（T1）、日本千叶农试葱配方（T2）、华南农大叶菜A配方（T3）、安心韭菜水培专用肥（T4）4种叶菜类水培配方,研究了不同配方对韭菜各形态指标、产量和叶绿素相对含量的影响,以期为韭菜水培生产提供参考依据。结果表明：华南农大叶菜A配方下的水培韭菜各指标表现突出,是中硬度水地区韭菜水培的最佳营养液配方。