超声波改善大蒜秸秆不溶性膳食纤维结构及吸附性

为了增强大蒜秸秆膳食纤维的功能特性,采用超声波对大蒜秸秆的不溶性膳食纤维(insoluble dietary fiber,IDF)进行改性处理。以提高葡萄糖吸附能力为目标,利用单因素试验和响应面法优化大蒜秸秆IDF的超声改性条件,通过胆固醇结合力、吸水性、持油性及膨胀能力等来评价改性后IDF的功能特性,并通过扫描电镜和红外光谱分析其结构变化。结果表明:液料质量比30:1、超声功率700 W和超声时间40 min时,大蒜秸秆IDF的葡萄糖吸附能力明显提高,比对照组提高了12.8%,胆固醇吸附力则提高了45.0%(P0.05);超声处理所得IDF的色泽品质和物理化学特性也明显优于对照组(P0.05);超声处理和对照IDF的红外吸收光谱基本相同,电镜结果显示超声波处理使IDF的组织结构变得更加疏松,其表面呈现蜂窝状,有助于表现出较强的吸附性,从而赋予大蒜秸秆IDF更强的功能品质和物理化学特性。     

潍坊市农业供给侧结构性改革的实践与探索

潍坊市是农业大市,是国家现代农业综合改革试点市、国家现代农业示范市。近几年,潍坊市以供给侧结构性改革为主线,加快推动农业向提质增效、可持续发展转变,在发展农业现代化方面取得了许多成就,农业综合实力持续增强。尽管潍坊市农业供给侧结构性改革整体取得了一定成效,但农业产业结构与农业、农村新发展、新要求还有差距,结构的优化调整还跟不上市场供求关系变化。本文结合潍坊实际,提出了潍坊市农业供给侧结构性改革的对策,即优化产品产业机构、打造潍坊农业品牌、大力发展清洁生产、提高农产品质量、培育壮大新型经营主体等措施。     

休眠解除剂对梨属植物叶芽休眠的影响

以杜梨(Pyrus betulaefolia Bge)、豆梨(P.calleryana Dcne)、砂梨品种丰水(P.pyri folia cv.Hosui)为试材,研究过氧化氢、氨基氰、石灰氮对供试材料叶芽休眠进程的影响.结果表明:休眠解除剂对梨属植物叶芽休眠进程的影响与药剂种类、采样时期和供试材料有密切关系,石灰氮...     

纳帕海不同土地利用方式下土壤有机碳分布特征

[目的]探讨纳帕海区域土壤有机碳(SOC)在不同土地利用方式下的剖面分布特征及其与土壤含水量、容重的相关关系,为该区域合理高效利用土地资源提供科学依据。[方法]对猪拱地、农田、灌丛和森林4种土地利用类型的SOC分布特征进行研究。[结果]0~50 cm土层深度内,SOC含量由高到低依次为农田(26.43 g/kg)、猪拱地(20.95 g/kg)、灌丛(20.16 g/kg)、森林(17.25 g/kg);猪拱地、农田、灌丛和森林均为0~10 cm土层SOC含量最高,是主要的碳储层,分别占0~50 cm土层的37.42%、28.07%、49.81%和30.10%,随土壤深度的加深,SOC含量呈减少趋势;SOC密度与SOC储量呈基本一致的变化趋势;各样地表层SOC与土壤含水量呈显著正相关(R~2=0.50,P0.05),与土壤容重呈极显著负相关(R~2=0.60,P0.01)。[结论]不同土地利用类型其SOC含量在垂直方向上的分布不同,湿地的退化会不同程度地导致SOC流失,表层SOC含量很大程度上受土壤含水量和土壤容重的制约。     

祁连山区土壤砂粒含量剖面分布模式及其影响因素

祁连山区是西北黑河流域的水源,理解祁连山区土壤颗粒组成的剖面分布模式及其与环境要素之间的关系,有助于进一步定量理解土壤中水、肥、气、热的运移和开展颗粒组成/质地的三维制图。以2012—2013年获取的深度≥1 m的69个代表性土壤剖面为对象,分析了含量变异最大的砂粒的剖面分布模式及其与海拔、坡度、坡向、年均降水、平面曲率、剖面曲率、地形湿度指数、NDVI、土地利用、成土母质等环境变量之间的关系。结果表明:祁连山区砂粒含量的剖面分布模式可分为均一型、递增型、递减型、先增后减型、先减后增型和不规则型六类,但其很难用单一的环境变量来定量预测,其根源在于祁连山区成土母质复杂多样,加上复杂的地貌地形、土地利用等导致母质易发生运移而产生不连续性;对应复杂山区的土壤颗粒剖面分布模式的定量预测,还需从复合环境变量的角度进行深入的探索研究。     

基于CiteSpace的草地鼠害研究现状及热点分析

草地鼠害严重威胁草地生态安全.中国在草地鼠害研究领域做了大量的工作,发表了大量学术论文.本研究通过文献计量方法,统计了 1977-2021年中国草地鼠害研究领域Web of Science(WOS)和中国知网(China Na-tional Knowledge Infrastructure,CNKI)数据库收录论文的数...     

浅谈生猪屠宰检疫和肉品品质检验的要点及其相关性

在生猪屠宰过程中,由官方兽医实施的屠宰检疫和屠宰企业质检人员实施的生猪屠宰产品品质检验是保障肉品质量安全的基本措施。由于屠宰检疫和肉品品质检验流程复杂,且在许多方面相互交织、重叠,致使操作过程中存在职责不清、操作不规范的现象。本文就生猪屠宰检疫和肉品品质检验的要点进行了梳理,并对其异同点进行了分析和总结,为进一步提高基层检疫工作者的屠宰检疫检验水平提供参考。     

探讨文学翻译在众包翻译模式下的应用

当今时代是一个追求效率的时代，而互联网所带来新的翻译模式，即众包翻译模式，满足了人们对翻译高效率的诉求。这是一个利用自由自愿的志愿者们组成的翻译群体，以最快的时间在网络上为读者呈现出多种语言版本的译文。作为一种新兴的翻译模式，不仅在应用文体中得到广泛应用，近年也在文学翻译领域有所涉足。本论探讨了文学翻译在众包翻译模式下的应用，以及在应用过程中存在的问题，针对这些问题，提出了相关的解决对策。     

论教学评价的功能

论教学评价的功能李璇（北京农学院评价办，北京１０２２０６）近年来由国家教委组织的高等院校教学评价工作意义非常重大，它是用科学的目标管理来提高教育教学质量、提高组织效率的有效手段，将对我市的高校建设起到较强的推动作用．北京农学院做为将要在１９９８年接受...