我国蔬菜价格波动特征与原因分析

近年来,蔬菜价格波动成为人们关注的热点民生问题。造成蔬菜价格波动的原因有哪些？价格波动是否有规律可循？如何稳定蔬菜价格。达到生产者与消费者的共赢？本期视点李崇光教授等为读者解析我国蔬菜价格波动特征与原因。     

基于通径分析的能源消费影响因素研究

以1995-2009年《中国统计年鉴及中国能源统计年鉴》有关数据为依据,利用主成分分析和通径分析的方法分析了经济发展水平、产业结构、人口因素、能源效率和城镇化水平对能源消费的直接效应和间接效应。结果表明:五大因素除直接影响能源消费外,还通过其它因素间接地影响最终能源消费量;人口因素和经济发展水平不仅直接消耗能源,其它因素也主要通过这两项因素间接地影响最终能源消费量,而且人口因素的作用要大于经济发展水平的作用;能源利用效率的提高和产业结构的优化调整不仅直接降低最终的能源消费量,其它因素也主要通过这两项因素间接地降低最终的能源消费量,其中能源效率的提高比产业结构优化调整更能有效的降低能源消费量。     

湖北省农业信息化对蔬菜产业发展影响的实证研究

基于农业信息化对蔬菜产业发展意义的剖析,选取了农村电视机、移动电话、计算机每百户拥有量,以及农村交通通讯人均支出、互联网普及率、农业信息服务机构个数、农村信息员人数、农业信息网站个数、已通邮行政村的比例共9个指标,运用回归方程分析湖北省农业信息化对蔬菜产业发展的影响。结果表明,湖北省农村蔬菜销售收入与农村电视机、计算机每百户拥有量、人均交通通讯消费支出以及互联网普及率、农村信息员人数、农业信息网站个数显著相关,其标准化回归系数分别为8.948、5.830、14.208、9.486、10.820、10.690。根据分析结果,提出了加大蔬菜产业信息技术设施装备投入、加快蔬菜产业信息人才培养、加强蔬菜产业信息网站平台建设及着力发展蔬菜产业电子商务的建议。     

基于监测数据和BP神经网络的食品安全预警模型

以中国实际食品安全监测数据为样本,研究基于BP神经网络的食品安全预警方法。首先对食品安全日常监测数据进行筛选简化,选择其中与食品安全最为密切的167种检测项目,以此检测项目为指标按月度划分建立数据样本。然后建立以167种检测项为输入层,包含2个隐层,以化学污染、农药残留、兽药残留、重金属、微生物致病菌5大类为输出层的食品安全预警神经网络模型,最后用所得数据样本进行训练和验证。结果表明,基于BP神经网络的食品安全预警方法能有效识别、记忆食品危险特征,能够对输入样本进行有效的预测,研究有助于丰富食品安全数据的处理方法,有助于完善相关预警技术手段。     

武汉市蔬菜产业发展前景分析

一、武汉市蔬菜产业发展现状(1)蔬菜产量不断提高,在武汉市农业中的地位越来越重要自1988年国家提出实施“菜篮子工程”以来,武汉市蔬菜产业取得较大的发展,蔬菜种植面积逐渐扩大,单产不断提高,总产量稳步增长。1995年至2001年,武汉市蔬菜种植面积从81320公顷增加到141370公顷,单产从30268kg/公顷增加到35336kg/公顷,总产量由2461424t增加到4995388t(见表1)。蔬菜生产在武汉市农业生产中的地位越来越重要,2001年蔬菜总产值在武汉市农业产值中的比例已高达36.5%;菜农人均收入的增长速度高于同期武汉市农民人均收入增长速度。(2)产销矛盾突出…     

农林经济管理“一体两翼”人才培养模式改革与实践

随着我国农村经济社会的发展对人才需求表现出新的时代特点,高等农林经济管理类人才培养的目标和模式必然发生变革。培养具有强烈社会责任感的复合型创新人才是新时代高等农业经济管理人才培养的目标。“一体两翼”人才培养模式是实现这个目标的教育模式的创新。“一体两翼”新模式促进了教育观念和教育方式的改变并提升了农林经济管理类人才培养的质量和水平。     

中国生猪生产效率及影响因素分析

生猪是我国畜牧业第一大产业,也是我国肉类食品的主要来源,在我国农民收入中占有较高的比重.提高我国生猪的生产能力,对于稳定物价、保障肉类消费具有重要的现实意义.本文利用DEA技术和Malmquist指数的方法,对我国1991-2005年,不同地区生猪散户养殖的生产率(TFP)增长、技术变动和技术效率,2001-2005年这一时间段内,我国生猪规模生产的生产率增长、技术变动和技术效率变动进行了分析研究.研究结果表明:技术水平是制约散户养殖生产率增长的关键因素;而生猪规模生产的效率下降主要受技术效率衰退和技术水平下降的共同影响,但技术效率衰退影响更大;我国中、西部地区在生猪散户养殖方面拥有一定的比较优势,而我国东部地区则在生猪规模生产方面占有较强的比较优势.     

中美两国马铃薯产业的对比分析

<正>作为仅次于小麦、玉米和水稻的世界第四大粮食作物,马铃薯是一种宜菜、宜粮的作物,由于其良好的营养价值和广泛的用途,马铃薯被广泛运用于食品、饲料、医药等领域。目前,全世界主要种植马铃薯的国家多达     

农业现代化进程中的农业流通现代化研究——兼对农业现代化传统研究视角的讨论

文章在对中国农业现代化前期研究总体现状进行搜索并分类的基础上,对国内外农业现代化进程中农业流通现代化思想演变,生产要素流通现代化、农产品流通现代化、农业生产与流通现代化关系、现代农业流通现代化研究内容等相关研究文献进行述评.归纳出中国特色农业现代化进程中农业流通现代化研宄的重点、特点和趋势.并根据中国农业现代化进程中的时代特征要求,对传统农业现代化研究视角进行讨论.     

农民蔬菜专业合作经济组织的认知、评价及影响因素分析——基于武汉市部分农户的调查

本文通过对武汉市郊区蔬菜产区农户的典型调查，分析和探讨农户对农民蔬菜专业合作经济组织的认知，评价及其影响因素。调查表明，农户对组织的总体评价较高；回归分析表明对总体评价影响的作用力大小因素排序依次是：农户文化程度、生产中的困难、年纯收入、蔬菜种植面积和年龄。