基于形态观察法和生理生化法的软枣猕猴桃性别鉴别研究

以软枣猕猴桃雌雄株休眠枝和新梢为试材,采用形态观察法和生理生化法对软枣猕猴桃植株的性别进行了鉴定研究。结果表明:软枣猕猴桃雌株的叶痕间距和皮孔密度显著大于雄株;组培苗雄株显著高于雌株,根系数量显著低于雌株;BTB染色法鉴别软枣猕猴桃性别的反应时间为4h以后,但以反应4h差异最明显;TTC染色法是鉴定成龄软枣猕猴桃雌雄株的有效方法,但是否适用于童期还有待进一步探讨。     

基于新农科建设理念的地方高校农科人才培养模式创新实践与思考

新农科建设理念为地方高校在新时代构下建农科人才培养模式指明了新方向.该文基于新农科建设理念,结合传统农科人才培养模式存在的不足,提出了新农科建设对农科人才培养模式创新的内在要求、地方高校实施农科人才培养模式的创新实践和深化新农科人才培养模式改革的几点建议,以期使农科人才培养不断适应区域经济社会发展的新需要.     

延边地区引种葡萄品种的耐寒性比较

为了比较延边地区引种葡萄品种的耐寒性,对蜜汁、京亚等8个葡萄品种的休眠期枝条进行了低温处理,以自然越冬为对照.综合电导率、半致死温度(LT50)、自然越冬后冻害发生情况得出:京亚和蜜汁的耐寒性最强;无核白次之;奥古斯特和里扎马特的耐寒性最差;其他品种居中.     

韩国果树生产概况

主要介绍了韩国果树栽培面积、产量和水果流通实态。     

葡萄埋土防寒的保温效果

为确定延边地区葡萄埋土防寒的安全厚度,测定不同覆土层的温度,并分析保温性,结果表明:延边地区冬季葡萄埋土防寒的安全厚度为30 cm,在采用保温材料覆盖的情况下可酌情减少覆土厚度;砂壤土埋土防寒的覆土层越深温度日变化越小;不同覆土深度的保温性差异只有1.7℃,塑料编织袋的保温性甚微,建议只作为方便覆土和撤土的材料来利用.     

CaCl_2处理对软枣猕猴桃果实软化的影响

[目的]探究CaCl2处理对软枣猕猴桃果实软化的影响。[方法]以野生软枣猕猴桃果实为材料进行CaCl2处理,调查果实的品质、呼吸率、乙烯发生量、细胞壁成分和果胶分解酶活性的变化。[结果]试验表明,CaCl2处理延缓了软枣猕猴桃果实可溶性固形物含量的增加、可滴定酸含量的下降和果实硬度下降的速度;降低呼吸速率并促进了乙烯的发生;抑制淀粉降解和α-淀粉酶活性。在整个贮藏过程中,CaCl2处理抑制果胶酶的活性和延缓细胞壁(果胶、纤维素、半纤维素)的降解作用,对保持软枣猕猴桃果实品质,增加贮藏寿命起到了积极作用。[结论]研究可为软枣猕猴桃果实软化机理研究提供基础数据。     

1-甲基环丙烯处理对软枣猕猴桃果实软化的影响

以软枣猕猴桃为试材,研究了果实采后不同浓度1-甲基环丙烯(1-MCP)处理对软枣猕猴桃果实软化中果实品质、乙烯释放量和呼吸强度、细胞壁成分含量和果胶分解酶活性的影响。结果表明:1-MCP处理明显延缓了软枣猕猴桃果实可溶性固形物含量的上升、可滴定酸含量的下降和果实硬度下降速度;1-MCP处理抑制了软枣猕猴桃果实的呼吸峰值,推迟了软枣猕猴桃果实乙烯发生高峰出现的时间;抑制了软枣猕猴桃果实中果胶、纤维素和半纤维素的降解;降低了软枣猕猴桃果实多聚半乳糖醛酸酶活性峰值,而且推迟了软枣猕猴桃果实β?半乳糖醛酸酶活性峰值的出现。可见,1-MCP处理显著延缓了软枣猕猴桃果实的软化。     

长白山野生狗枣猕猴桃种质资源的数量性状变异分析及分级指标探讨

为了对长白山境内的野生狗枣猕猴桃[Actinidia kolomikta(Maxim.Rupr.) Maxim]种质资源进行更好的评价,从吉林省境内的11个取样点采集了40份狗枣猕猴桃果实和叶片,并对其主要数量性状进行统计分析和分级。根据K-S正态性检验及频率分布对野生狗枣猕猴桃的6项数量性状进行分级。结果表明:单果质量变异系数最大,为29.95%;扁平度变异系数最小,为11.50%;狗枣猕猴桃果形指数变异系数为20.12%,仅次于单果质量,而且果实形状呈长圆柱形;可溶性固形物含量、可滴定酸含量和叶形指数的变异系数分别为19.06%、21.26%和13.42%。经K-S正态性检验,狗枣猕猴桃6项数量性状中除单果质量和扁平度为偏正态分布外其他性状均为正态分布。根据分析结果,提出5级分级标准,每个等级提出2个参考种质。为野生狗枣猕猴桃资源描述的标准化、规范化提供依据。     

不同耐贮性梨贮藏中果胶分解酶活性变化比较

以南果梨、延边小香水梨和苹果梨为试材,比较分析耐贮性不同的梨果实贮藏中果胶分解酶活性变化.结果表明,耐贮性强的苹果梨贮藏中PG酶活性很低,贮藏20 d出现活性高峰;而β-半乳糖苷酶活性高,但没有明显的活性高峰.耐贮性弱的南果梨和延边小香水梨果实贮藏中PG酶活性很高,但没有明显的活性高峰;南果梨的β-半乳糖苷酶活性高于苹果梨,而延边小香水梨的则低于苹果梨,但南果梨和延边小香水梨分别于贮藏15 d和10 d时出现明显的活性高峰.说明梨的耐贮性与贮藏中PG酶活性高低有关,但与活性高峰无关;耐贮性强弱与β-半乳糖苷酶活性大小无关,而与活性高峰出现与否有关,且耐贮性越弱,活性高峰出现越早.     

应用过氧化物酶同功酶谱对珲春桃亲缘关系的研究

用聚丙烯酰胺凝胶电泳法对珲春桃、普通桃、山桃和北方一号李、山杏的过氧化物酶同功酶进行分析．结果表明，核果类果树有５条特征性共同酶带，桃类型有８个共同特征性酶带．珲春桃不是普通桃与山桃的自然杂交种，而是普通桃类型．