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动物性食品中磺胺类药物残留检测方法的研究进展 总被引:6,自引:2,他引:4
动物性食品中兽药和饲料添加剂残留对人体健康所造成的危害,已经引起世界范围的广泛关注,成为人类亟待解决的问题之一。磺胺类药物特别是磺胺嘧啶、磺胺甲基嘧啶、磺胺二甲氧嘧啶、磺胺甲基异口恶唑等作为饲料添加剂或动物疫病治疗药物被广泛应用,然而不合理的用药导致磺胺类药物在动物性食品中残留,影响食品安全,进而危害人类健康。作者对目前动物性食品中磺胺类药物(SAs)残留的主要检测方法进行介绍,主要包括微生物检测法、分光光度计法、免疫分析法、色谱法及色/质联用技术等,重点介绍了免疫分析法和色谱法,并对各种检测方法做出评价及其发展趋势进行了展望。 相似文献
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1我国氨化秸秆的研究推广现状及前景我国自80年代中期开展氨化秸秆的研究与推广以来,已取得令人瞩目的成绩。1993年氨化秸秆数量超过350万吨,近年来累计已突破1500万吨。这无疑为我国调整畜牧业生产结构,发展节粮型畜牧业做出了一定的贡献。1987年以来,农业部与世界粮农组织(FAO)以及联合国计划开发署(UNDP)合作,先后在我国完成两期氨化秸秆技术研究与推广项目,使我国在氨化秸秆的处理技术、质量评定以及将氨化秸秆作为肉牛基础日粮的饲喂体系建立等方面都取得了成熟的经验。1993年10月“利用当地资源发展畜牧业生产国际会议”… 相似文献
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推广氨化秸秆的经济性分析与对策张卫宪,田洪礼(周口地区畜牧局周口466000)一、我省氨化秸秆的推广现状、前景及问题河南省自1985年试验推广氨化秸秆以来。共累计推广氨化秸秆200多万吨,成为国内试验较早、推广面积最大的省份之一。而且在世界上也占有重... 相似文献
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