巴旦木脱青皮机的设计

针对目前新疆巴旦木产地的人工去青皮作业劳动工期长、用工量大等问题,研制一种巴旦木脱青皮机,该机采用螺旋筛筒式可变间隙设计,可一次完成巴旦木的脱青皮与果皮分离作业。根据巴旦木外形特征及脱皮特性进行力学分析与结构设计,最终得出巴旦木脱青皮机合理可行的设计方案及参数。     

“食品质量与安全控制”案例教学——以美国巴旦木沙门氏菌污染及产业应对为例

基于“食品质量与安全控制”课程的理论性和应用性特点,结合案例教学在趣味性、互动性、分析解决问题等方面的优势,以2000—2004年美国加州巴旦木(Almonds)出现的致病菌污染、流行病学溯源、全产业链应对措施及效果为实际案例,把生物性危害因素、食品安全溯源、食品安全控制体系等教学内容串联起来,通过资料查阅、小组讨论、分组汇报和答辩、集中讨论及总结、教学反馈等环节进行教学方法的改革,从而提高教学质量。     

巴旦木收获及初加工装备与应用技术研究进展

巴旦木是新疆特色坚果,有着丰富的营养价值。但目前巴旦木采后收获及初加工技术普遍采用传统的手工方式,人工成本高,效率低,不能满足当前的市场需求和机械化要求,因此,相关的机械设备和应用技术亟待发展。文献资料显示,收获机、脱青皮机、破壳机等领域已经开展相关研究,但设备的研制和推广发展仍处于初级阶段。结合巴旦木生理特征和形态特征,分析多种原理的巴旦木收获及初加工装备的实际情况,以期能够为提高巴旦木产品质量及采后效率提供理论基础和科学依据。通过文献结合实际生产情况分析,巴旦木现目前能达到600 kg/h的破壳效率和95%的脱壳率,生产效率和质量得以大幅提高。结合多种原理的设备将成为巴旦木采后收获及初加工设备的技术突破点,开发更为节能、效率更高、效果更好的设备成为巴旦木采后收获及初加工与应用技术的发展趋势。     

不同引进巴旦木品种光合作用研究

以美国和新疆莎车引进到新疆阿克苏地区温宿县佳木国家重点林木良种基地的巴旦木优良品种为试材,用Li-6800光合作用仪测定引进的6个品种光合日变化。结果表明,麻壳的Pn曲线呈单峰型,米星、布特、鹰嘴、尖嘴黄呈双峰型存在明显的午休现象,石头呈三峰型;麻壳、米星、鹰嘴、尖嘴黄、石头的Tr曲线呈单峰型,布特呈双峰型;米星、麻壳、尖嘴黄的Gs曲线呈单峰型,鹰嘴呈双峰型,布特、石头呈三峰型;鹰嘴、麻壳和米星的Ci曲线呈单谷型;布特、石头和尖嘴黄呈双谷型。不同巴旦木品种的净光合速率差异不显著。不同品种巴旦木的日均Gs和Ci值存在显著性差异,米星日均Gs值显著高于石头;米星日均Ci值显著高于石头、麻壳、尖嘴黄;米星光合作用各项参数优与其他品种,可为巴旦木成功引种阿克苏地区提供参考。     

美国主栽巴旦木品种在新疆喀什地区的引种栽培

引进国外商品化巴旦木品种进行本地化栽培试验,并对其栽培性状进行综合考察和研究,为新疆抗寒和优良商品巴旦木品种选育及其产业化发展提供理论实践依据和品种资源支撑。以当地8a生巴旦木作为砧木,利用引进国外巴旦木品种接穗,实施本砧高接换冠嫁接改造,同时以相同树龄砧木高接本地主栽品种作对照,连续多年对其物候期、树体形态特征及生长特性、花分化特征、自花结实特性、单株产量、坚果经济性状、抗寒适应性等进行跟踪调查试验与研究,并在此基础上对其综合性状进行比较分析。经多年筛选试验结果和研究表明:引进美国巴旦木较当地主栽品种花期可普遍推迟7~10 d以上,枝条能够忍耐和抗-20℃~-22℃晚霜和低温冻害;坚果品质优良,出仁率50.08%~73.01%,果仁饱满规整,具有易采收和破壳加工优点,丰产稳产性好。最终筛选出浓帕烈、米星等6个国外巴旦木良种,在产区进行了规模化推广种植,2012年6个国外巴旦木品种全部通过自治区林木良种委员会审定,并成为新疆巴旦木产区主栽品种,为产区主栽品种优化搭配种植和加速良种产业化进程做出了积极和重大贡献。     

桃条麦蛾的防治措施

桃条麦蛾幼虫取食桃树冬芽、嫩枝和果实。危害冬芽时蛀孔处留下虫丝和虫粪,被害芽即失去开放能力。危害嫩枝时新梢蛀孔上部逐渐萎蔫下垂,终至枯焦。随着新梢的老化和幼果的膨大,后期幼虫多直接危害幼果。严重影响桃、杏、巴旦木、酸梅等果树的产量和质量,给林果业带来损失。通过采取综合防治方法,取得了良好的效果。     

新疆打造全国重要林果业基地

据新疆维吾尔自治区林业局介绍，“十五”期间新疆林果业发展势头强劲，5年新增林果种植而积659万亩，使全区林果种植面积达到1100．4万亩。其中南疆环塔里木盆地已经形成850万亩的规模，香梨、红枣、核桃、葡萄等优势树种发展迅速，巴旦木、开心果、酸梅、小浆果等特色树种也迎头赶上，辅之以石榴、苹果、杏子等传统树种，基本形成了南疆环塔里木盆地林果主产区和东疆、北疆若干特色林果基地，优势特色林果产业带初步形成，     

探访加州家庭农场

美国的家庭农场依靠高度机械化来完成集约化生产,大多数情况下农场主购买农用设备需要自掏腰包,得不到国家机构的补贴,但在需要政策扶持的时候会和其他种植户抱团,与立法者和其他公众沟通,从而影响公众投票和政府立法。     

巴旦木整形修剪技术

一、修剪时期 冬季修剪时间为12月初～翌年2月底,措施：拉枝、短截、疏剪、甩放等。夏季修剪时间为时间为5月中旬～7月下旬,措施：抹芽、摘心、拉枝、扭梢等。     

我国巴旦木抗寒性研究进展

低温冻害是生产上制约巴旦木产量和品质的主要因素,研究巴旦木的抗寒特性及对低温的应答机制对于巴旦木引种栽培及其冻害防御技术的制定有重要意义。文章介绍了巴旦木不同品种的抗寒特性,并从组织器官、生理生化及分子水平等方面总结了巴旦木抗寒性的研究进展,指出了目前巴旦木抗寒性研究的局限,对未来的研究重点进行了展望。