早熟无核葡萄新品种——无核翠宝

"无核翠宝"葡萄是"瑰宝"与"无核白鸡心"杂交培育而成的新品种,2011年5月通过山西省农作物品种审定委员会审定并定名。果穗圆锥形,穗形整齐,平均单穗重345g,最大穗重570g;果粒倒卵圆形,着生较紧密,大小均匀,平均单粒重     

2种架式对设施无核翠宝葡萄的影响

以设施无核翠宝葡萄为试材,研究了2种架式对成熟期果实品质、生长季叶片叶绿素含量、落叶后枝条贮藏营养和花芽比率的影响,为无核翠宝设施促早栽培中架式选择提供理论依据。结果表明,与双臂篱架相比,柱式架栽培的葡萄生长季叶片在果实成熟期前叶绿素含量显著升高,成熟期果实平均单穗质量和可溶性固形物含量显著增加,落叶后枝条中可溶性蛋白和可溶性糖含量均增加,8,8～10 mm枝条中淀粉和游离氨基酸含量升高,但10 mm枝条中与双臂篱架无显著差异。柱式架拓宽了不同粗度枝条的花芽比率,8 mm粗度枝条除第8节外,其余节花芽比率均高于双臂篱架,8～10 mm粗枝条中部节位5～8节的花芽比率比双臂篱架的低,10 mm粗的枝条仅第1,3,5节花芽比率高于双臂架。2种架式比较,柱式架栽培的葡萄果实品质较好,枝条贮藏营养较高,不同粗度枝条花芽比率拓宽。     

鲜食葡萄杂交后代果肉质地表型遗传分析

为得到参试品种果肉脆度的遗传传递力指数和估算组合传递力及狭义遗传力,用‘瑰宝’作测试品种,计算每个参试品种的遗传传递力指数,用亲子回归系数估算法,计算不同组合脆肉性状的组合传递力和狭义遗传力。统计分析结果表明：‘瑰宝’作父本时,3个品种的脆肉性状遗传传递力指数为‘秋红’最大,‘奥山红宝石’次之,‘玫瑰香’最小;‘瑰宝’作母本时,其后代果肉脆度与父本关系较大,7个品种的脆肉性状遗传传递力指数从大到小依次为‘秋红’、‘皇家秋天’、‘粉红太妃’、‘粉红葡萄’、‘无核白鸡心’、‘达米娜’、‘玫瑰香’;通过不同杂交组合的组合传递力比较发现,软肉品种和特脆品种杂交＞脆肉品种和较脆品种杂交＞较脆品种和软肉品种杂交,亲子回归系数估算,葡萄脆肉质地的狭义遗传力h²＝0.9816,说明脆肉性状遗传能力较强。葡萄品种脆肉性状的遗传力和杂交组合传递力的估算对葡萄育种选择选配亲本有指导意义。     

上海地区屠宰场猪扁桃体致病性链球菌2型携带情况的调查

猪链球菌2型是一种重要的人兽共患传染病病原,可引起猪的败血症、脑膜炎、关节炎 等,也可引起人的脑膜炎、心内膜炎及永久性的听力丧失,危害养猪业的发展及消费者和相 关从业人员的安全(Staats等,1997).     

晚熟鲜食葡萄新品种‘翠香宝’

‘翠香宝’是从‘瑰宝’ב秋红’后代中选出的晚熟鲜食葡萄新品种，集合了母本玫瑰香味和父本脆肉特性。果穗双歧肩圆锥形，穗大，平均穗质量666 g；果粒着生中等紧密，大小均匀，椭圆形，平均单粒质量8.5 g；果皮绿黄色，皮薄且韧，皮肉不分离；果肉脆，有典型玫瑰香味，品质佳，总糖17.61%，总酸0.46%，糖酸比38︰1；可溶性固形物20.8%，每果粒种子数2 ~ 4粒，种子中等大。在山西地区9月下旬果实成熟，适应性强，抗病性强，丰产稳产；产量27 t • hm-2。     

山西地区五个主栽酿酒红葡萄果实香气比较

以山西地区主栽酿酒葡萄为试材,利用气质联用仪对其果实香气物质进行检测分析,探究不同的酿酒品种香气化合物和香气特征之间的差异,以期为地区酿酒葡萄品种优化提供参考依据.结果 表明:在5个酿酒葡萄果实中共检测到89种香气化合物,其中"西拉"果实中检测到香气化合物种类最多,在"美乐"果实中检测到30种酯类物质,且总含量最高;在"赤霞珠"葡萄果实中烯烃类香气物质含量占比为51.55％.5个酿酒葡萄中"美乐"葡萄果实中水果香OAVs(气味活性值)值最高,"赤霞珠"葡萄花香OAVs值显著高于其它4个品种.主成分分析表明,前2个主成分累计贡献率为97.52％,其中"美乐""品丽珠""西拉"是以具有花果香为主香气的品种,"马瑟兰"葡萄中含有较高的奶酪香物质.前3个主成分得分表明果实中特征香气含量为"西拉"＞"美乐"＞"马瑟兰"＞"赤霞珠"＞"品丽珠".     

高密市农民专业合作社发展存在的问题及对策

介绍了高密市农民专业合作社发展情况,总结其主要做法,并针对发展中存在的问题,提出促进高密市农民专业合作社快速、健康发展的对策。     

早熟葡萄新品种‘玫香宝’

‘玫香宝’是‘阿登纳玫瑰’与‘巨峰’杂交培育而成的四倍体欧美种早熟葡萄新品种,2015年12月通过山西省农作物品种审定委员会审定并命名. 1 品种特征特性 果穗圆柱形或圆锥形,果穗中大,平均穗质量230g,最大穗质量460 g,平均果穗长16.5 cm、宽10.5 cm.果粒着生紧密,大小均匀,为短椭圆形或近圆形,平均纵径2.22 cm,横径2.00cm,平均粒质量7 g,最大9 g;果皮紫红色,较厚、韧,果皮与果肉不分离;果肉较软,味甜,具玫瑰香味和草莓香味,品质上;可溶性固形物含量21.1％,总糖17.28％,总酸0.44％;每果粒含种子二三粒.     

根癌农杆菌介导的葡萄遗传转化体系的优化

以梅鹿辄葡萄离体叶片为转化材料,对根癌农杆菌介导的遗传转化过程中涉及的几个主要影响因素:抗菌素羧苄青霉素(Carb)的浓度、乙酰丁香酮(AS)的浓度、农杆菌菌液的浓度及卡那霉素筛选压进行优化。结果表明,抗菌素羧苄青霉素在浓度300mg·L-1下即可有效去除农杆菌,且对胚性愈伤组织的分化的影响不大;乙酰丁香酮(AS)的最适浓度为50μm·L-1;农杆菌菌液的浓度控制在OD6000.5~0.7时转化率最高;卡那霉素的筛选浓度控制在100mg·L-1。利用优化的农杆菌介导法进行转化,对再生苗进行PCR检测,结果显示,外源基因已导入了葡萄基因组中。本研究优化了农杆菌介导的葡萄遗传转化影响因素,并获得了转基因植株。     

优质大粒中晚熟葡萄新品种——秋红宝

“秋红宝”葡萄是山西省农科院果树研究所以“瑰宝”和“粉红太妃”杂交培育而成的中晚熟鲜食葡萄新品种。