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建立了奶牛饲料样品中甲草胺、乙草胺、莠去津3种除草剂的气相色谱-质谱(GC-MS)检测方法,样品经分散固相萃取法处理后,取上清液用安捷伦HP-5气相色谱毛细管柱分离,气相色谱-质谱联用仪进行测定。3 种除草剂在 5~500 μg/kg 内线性关系良好。平均添加回收率为94.5%~115.4%,相对标准偏差(RSD) 为4.4%~9.2%,最低检测限为1.5 μg/kg。本方法前处理操作快速简单,可重复性好,满足国内外对饲料中甲草胺、乙草胺和莠去津的快速、准确的检测要求,适合大量样品的准确定量和定性分析。 相似文献
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饲料品质评价方案的研究 总被引:2,自引:0,他引:2
饲料产品质量不仅事关饲料产业自身的生存发展,而且饲料产品在畜禽生产成本中占有较大比例,是发展规模集约化养殖业的必要条件;同时,饲料产品质量与人们的健康安全紧密相关。科学完善的饲料品质评价体系是确保饲料工业和畜牧产业可持续发展的前提条件之一,针对目前我国饲料品质评价理论滞后于饲料行业发展的现状,积极开展饲料品质评价方案的研究,将为建立公平合理的饲料市场秩序、提高饲料资源利用率、科学生产使用饲料产品提供理论平台。1饲料品质的内涵动物群体的生长发育、生理代谢状况是检验饲料品质的最终标准,评价饲料品质需围绕饲料… 相似文献
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热处理对木薯全粉品质的影响 总被引:2,自引:1,他引:1
为充分发挥木薯资源的应用优势,增加木薯的消费途径和产品价值,该文将研究制备具有良好口感、方便食用的木薯全粉。通过筛选热处理的温度、时间,以及预煮和蒸煮工序的组合方式,同时利用响应曲面法研究确定木薯全粉的制备工艺参数,提高热处理过程中木薯细胞的分离效率。结果表明影响木薯全粉细胞完整性的热处理因素依次为蒸煮温度、蒸煮时间、预煮温度、预煮时间,其最佳值分别为95℃、16min、10min、66℃。在此条件下生产的木薯全粉游离淀粉质量分数较低,为8.4%,制备的木薯全粉具有理想的细胞完整度。同时,研究分析了木薯加工过程中氢氰酸的变化,以及木薯全粉的黏度性质、热力学特性、吸水、吸油和冻融稳定性,从而为木薯全粉在食品工业上的应用提供理论参考。 相似文献
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近红外光谱技术(NIRS)测定玉米粉碎粒度的研究 总被引:2,自引:0,他引:2
试验研究了近红外光谱技术(NIRS)快速测定玉米粉碎粒度的应用。建立的近红外定量预测模型定标决定系数(RC2)为0.9463,相对标准差(RSD)为6.5619%,相对分析误差(RPD)为4.3771,定标结果较好;并对模型的预测能力进行了验证,其中验证决定系数(RV2)为0.9186,相对标准差为6.8646%,相对分析误差为4.0856,预测能力较好,表明近红外技术具有较高的准确度。实验研究结果对饲料生产过程中粉碎粒度的控制具有重要的实际意义。 相似文献
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当前饲料安全问题受到全社会的普遍关注, 为进一步保证饲料安全,我国饲料企业贯彻实施 了危害分析与关键控制点(HACCP)技术,而卫生 标准操作程序(SSOP)与良好操作规范(GMP)的 建立是HACCP顺利实施的保证。SSOP是食品加 工企业为达到GMP所规定的要求,确保加工过 程中消除不良的人为因素,使其加工的产品符合 卫生要求而制定的,在食品生产加工过程中如何 实施清洗、消毒和卫生保持的作业指导性文件。 饲料企业应根据具体情况制订SSOP操作程序。 考虑到配合饲料是饲料产品中的重要部分,本文 根据配合饲料加工企业生产实际,针对防止发生 交叉污染,有毒有害化学物质的标记、贮存和使 用,雇员的健康与卫生控制,虫害的灭除等几项 内容建立了配合饲料SSOP操作程序,通过在企 业中贯彻实施该操作程序可减少生产过程中潜 在的危害,从而实现饲料企业的安全生产。 相似文献
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