育雏前期含硫氨基酸水平对育雏、育成及产蛋期“京红1号”蛋鸡生产性能的影响

本试验通过研究育雏前期(0~2周龄)饲粮总含硫氨基酸(TSAA)对育雏、育成及产蛋期"京红1号"蛋鸡生产性能的影响,确定京红蛋鸡在育雏前期TSAA的适宜需要量。选取1日龄"京红1号"商品代蛋雏鸡900只,随机分为5组,每组6个重复,每个重复30只。对照组饲喂TSAA为0.62%的基础饲粮,试验组在基础饲粮水平上分别添加蛋氨酸(梯度替代膨润土),使TSAA(可利用TSAA)的浓度分别为0.69%、0.78%、0.85%和0.92%。试验期2周,跟踪观察23周。结果表明:在试验期,0.85%TSAA组日增重显著高于其他组(P0.05),日采食量和耗料增重比与各处理组间均差异不显著(P0.05),但日采食量和耗料增重比均随TSAA的递增呈线性降低(P0.05);在观察期,6、12、16、20周龄"京红1号"蛋鸡的体重在各处理组间差异均不显著(P0.05);0.69%TSAA和0.85%TSAA组在17~25周龄的产蛋率和日产蛋量显著高于其他组(P0.05)。综上,结合剂量反应法和回归法可得"京红1号"商品代蛋鸡育雏前期饲粮适宜TSAA浓度为0.85%,每只蛋雏鸡TSAA需要量为110.59 mg/d。     

空气炸制条件对鱼浆猪肉复合凝胶品质的影响

以全鱼浆和猪肉为主要原料，制备鱼浆猪肉复合凝胶，经空气炸制复热后测定其感官品质、质构性能、持水性、水分含量和色度的变化，以优化油炸风味鱼浆猪肉复合凝胶的空气炸制复热条件。结果表明：鱼浆猪肉复合凝胶经空气炸制后具有金黄的色泽和油炸食品的风味与口感，且水分含量降低，持水性增大；相比之下，较低的空气炸制温度（60~130℃）对产品品质影响较小，而提高炸制温度（160~200℃）后，产品的感官得分和破断强度显著增大（P<0.05），当炸制时间≥6 min时，弹性和内聚力明显高于未炸制样品的；在炸制过程中硬度和咀嚼度总体呈先上升后下降趋势，说明长时间炸制会降低产品的质构性能。综合而言，鱼浆猪肉复合凝胶最适的空气炸制复热条件是200℃炸制6 min。     

混酶水解法制备的鲢鱼皮多肽的抗氧化活性

以鲢鱼皮为原料,采用混酶水解法制备鲢鱼皮抗氧化肽,经超滤膜分离得到SP1(6 ku)、SP2(3～6 ku)、SP3(3 ku)3种组分,研究不同分子质量组分的体外抗氧化能力及SP1和SP3组分的氨基酸组成,并选出体外抗氧化能力最强的SP3组分,进行体内抗氧化活性评价。结果表明:3种组分的羟自由基清除率、超氧阴离子自由基清除率和还原能力从高到低的顺序均为SP3SP2SP1,而铜离子螯合率无显著差异;氨基酸分析结果显示SP3组分中疏水性氨基酸所占比例较高;体内抗氧化试验显示:相较于损伤模型组,灌服SP3组分的小鼠肝脏和脾脏指数明显增大,且血清和肝脏中的超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)和过氧化氢酶(CAT)的酶活力明显提高,丙二醛(MDA)含量明显降低。综上可知,SP3组分在体内外均具有较好的抗氧化活性。     

如何利用信息化教学提高高职汽修技能教学有效性

信息化教学是指在开展专业课程教学中以现代教育理念为指导,依托现代信息技术为手段实施专业课程教学的新方法。将信息化教学引入高职汽修专业技能教学课堂不仅有效解决高职汽修专业技能教学现存问题,对学生专业技能的发展也有所帮助。因此,基于高职汽修专业技能教学现状展开探讨,探析如何利用信息化教学提高高职汽修技能教学有效性。     

梅河口市联社"贷"动下岗人员再就业

2006年以来,梅河口市农村信用合作联社与梅河口市财政、劳动和社会保障等部门合作,设立担保基金,发放再就业小额担保贷款,为下岗失业人员搭建再就业平台.     

梅河口市农村信用合作联社 推出青年创业贷款 点燃青年创业希望

2010年4月23日上午，由共青团梅河口市委、梅河口市农村信用合作联社、梅河口市人大、梅河口市政协联合召开了“服务经济发展，助推青年成才”青年创业贷款项目推进会。会上，共青团梅河口市委与梅河口市农村信用合作联社签订了“梅河口市农村青年创业项目合作协议书”，“梅河口市青年创业信贷扶持计划”正式启动。     

北柴胡新品种川北柴1号组织培养快繁初步研究

[目的]研究适宜于北柴胡新品种川北柴1号的组织培养快繁技术.[方法]以川北柴1号茎节为材料,分别以MS和1/2 MS为基本培养基,通过不同的激素种类和浓度,分析诱导川北柴1号丛生芽和不定根生长的最佳培养基配方.[结果]在MS培养基中,1.0 mg/L的6-BA,0.5 mg/L的KT,0.2 mg/L的NAA和1.0 mg/L的IAA在显著促进不定芽增殖的同时,还能最大化促进不定芽生长;在1/2 MS培养基中,0.1 mg/L浓度NAA,1.0mg/L浓度IBA和1.0 mg/L浓度IAA对柴胡不定根生长促进作用最佳.[结论]本研究对川北柴1号生产推广制种具有重大意义.     

环氧氯丙烷改性花生壳粉对孔雀绿染料的吸附性能

采用静态吸附法研究了p H值、染料初始浓度、吸附时间以及吸附温度对环氧氯丙烷改性花生壳粉吸附孔雀绿染料的影响,并应用吸附等温模型、动力学模型、热力学模型初步分析吸附机理。结果表明,在p H值为4,染料初始浓度为100 mg/L,反应温度为30℃条件下,孔雀绿染料吸附率可达97.37%。吸附过程是自发进行的吸热过程,吸附行为符合Freundlich等温吸附模型,吸附过程符合准二级反应动力学方程,颗粒内扩散过程是该吸附过程的主要控速步骤。     

柴胡组织培养外植体消毒条件的研究

[目的]筛选柴胡外植体组织培养的最佳消毒条件。[方法]选择饱满的"川北柴1号"种子,经25、100、200 g/L Na Cl O分别消毒处理5、10、30 min,接种于MS培养基中,考察其污染率及存活率。[结果]柴胡种子作为外植体组织培养最佳消毒条件是100 g/L Na Cl O处理30 min,污染率仅为6.7%,存活率为86.7%。[结论]为柴胡进一步的组织培养研究提供依据。     

基于近红外光谱技术的淡水鱼品种快速鉴别

为探索淡水鱼品种的快速鉴别方法,该文应用近红外光谱分析技术,结合化学计量学方法,对7种淡水鱼品种的判别分类进行了研究。采集了青、草、鲢、鳙、鲤、鲫、鲂等7种淡水鱼,共665个鱼肉样品的近红外光谱数据,经过多元散射校正(multiplicative scatter correction,MSC)、正交信号校正(orthogonal signal correction,OSC)、数据标准化(standardization,S)等20种方法预处理,在1 000~1 799 nm范围内分别采用偏最小二乘法(partial least square,PLS)、主成分分析(principal component analysis,PCA)和BP人工神经网络技术(back propagation artificial neural network,BP-ANN)、偏最小二乘法和BP人工神经网络技术对7种淡水鱼原始光谱数据进行了鉴别分析。结果表明,近红外光谱数据,结合主成分分析和BP人工神经网络技术建立的淡水鱼品种鉴别模型最优,模型的鉴别准确率达96.4%,对未知样本的鉴别准确率达95.5%。模型具有较好的鉴别能力,采用该方法能较为准确、快速地鉴别出淡水鱼的品种。