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使用IM9100型近红外整粒谷物分析仪分析籼米直链淀粉含量 总被引:3,自引:0,他引:3
稻米的直链淀粉含量多少是其食用品质的关键因子。很多以大米为原料的食品企业 ,也需要对大米的直链淀粉含量进行测定 ,以满足质量控制方面的要求。测定稻米直链淀粉一般采用碘兰法 ,但目前主要存在以下几个问题 :(1)分析方法比较复杂、费时 ,还需要制备或购买标准品 ;(2)需要对样品进行精确称量和复杂的前处理 ;(3)每次测定都需要重新制作标准曲线。上述问题造成相关企业或科研单位日常分析工作量大 ,检测时间长 ,成本高。检测速度常常制约工业生产以及科研效率。检测时间过长使工厂难以实时监控产品质量。近红外 (Near-infra… 相似文献
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为了提高彩椒坐果率和降低畸形果率,以彩椒品种世季红为试材,研究3种配方保花保果剂对彩椒产量、坐果数和商品果率的影响,并在低温弱光照、亚适温弱光照和高温条件下比较最优配方在朝天椒、线椒和牛角椒上的应用效果。结果表明,喷施配方P_2(A液:复硝酚钠0.03 g·m L~(-1),B液:赤霉素0.10 g·m L~(-1)、2,4-D钠盐0.01 g·m L~(-1)、萘乙酸钠盐0.10g·m L~(-1))对彩椒保花保果效果最佳,小区产量、坐果数均显著高于对照,且商品果率和单果质量与对照无显著差异。在逆境条件下不同类型辣椒喷施配方P_2后,小区产量和坐果数均显著提高,商品果率和单果质量与对照无显著差异。综上,配方P_2能解决甜(辣)椒畸形果率与坐果率的矛盾且稳定性好,不同类型辣椒品种在不同逆境下均可应用配方P_2进行保花保果。 相似文献
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环境对旱稻资源米质影响的比较研究 总被引:4,自引:0,他引:4
异季异地种植优质水旱稻资源99-416、99-414、99-309的试验结果表明:同一品种的各个米质性状受环境影响程度不一,食味、垩白粒率和碾米品质受环境影响大;不同环境对同一品种的米质性状影响程度不一,同一品种中稻的米质比作晚稻和一季委的米质差,就碾米品质而言,旱育秧水栽中稻明显优于旱直播旱管的,但食味相反;不同品种的同一米质性状受环境影响程度不一,99-414的碾米品质、垩白粒率和食味受环境影响程度小,是值得育种家利用的优质节水稻资源。 相似文献
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"芳草萋萋滹沱畔,麦谷盈盈正定城".历史名城正定早在三国时期便是一座农业大镇,目前正定县总面积486km2,仅耕地就占326 km2,农业依然是该县第一大产业.服务于农,造福于民.正定县供电局全体干部职工用辛勤的汗水和满腔的热情谱奏出一首激昂而豪迈的惠农新曲. 相似文献
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壮秧肥能提供水稻苗期全面营养 ,并能有效地解决水稻临界营养期的问题。因此 ,壮秧肥一次性作苗床肥施用 ,不但有壮秧增产的作用 ,而且省时、省力、省成本。为了研究不同壮秧肥作早稻苗床肥施用的效果 ,为今后大面积推广壮秧肥提供科学依据 ,进行了本试验。1 材料与方法1.1 供试品种与壮秧肥供试品种为优质早籼稻品种湘早籼 31号。供试壮秧肥为 :湘珠壮秧肥 (BF1 )、BF壮秧剂 (BF2 )、西玛壮秧肥 (EM)。供试壮秧肥全由湖南农业大学资源与环境学院土化系提供。1.2 试验方法试验分别于 2 0 0 0 ,2 0 0 1年在湖南省水稻研究所试验田中进… 相似文献