Soil Potassium‐Release Characteristics and the Correlation of its Parameters with Garlic Plant Indices

Abstract

Potassium (K)‐release characteristics (PRC) of soil play a significant role in supplying available K. Information about PRC in the Hamadan soils is limited. The objective of this research was to study the PRC in nine soils from the Hamadan province by successive extraction with 0.01 M CaCl₂ over a period of 2000 h. The correlation of kinetic equation rate constants with soil properties and garlic indices was also studied. The release of K was initially rapid. More than 60% of the total K released during the first 168 h. The amount of K released after 168 h varied among soils and ranged from 292.8 to 736.8 mg kg^?1. The amount of K released after 2000 h was significantly correlated with K extracted by 1 M HNO₃, 0.01 M CaCl₂, and 0.1 M BaCl₂, whereas it was not significantly correlated with other soil properties. Potassium‐release characteristics were evaluated using five kinetic equations. Statistical analysis showed that the Elovich equation described the K‐release kinetics. A plot of other equations shows a discontinuity in slope at 168 h. Thus, two equations were applied to segments of the total reaction time (2 to 168 and 168 to 2000 h). The release‐rate constants (slope) in segment 1 are higher than in segment 2. The release‐rate constant of the Elovich equation and the zero‐order equation in two segments were significantly correlated with 1 M HNO₃, 0.01 M CaCl₂, and 0.1 M BaCl₂. Rate constants of the other equations were not significantly correlated with soil properties. The release‐rate constants of the Elovich equation and release‐rate constants of the zero‐order equation in two segments were significantly correlated with garlic indices. Rate constants of other equations were not significantly correlated with garlic indices. The results of this research showed that the Elovich and zero‐order equations can be used to describe K‐release characteristics.     

赤霉酸与杀菌剂处理对蒜薹贮存期品质的影响

研究旨在通过赤霉酸和杀菌剂处理,在降低蒜薹病害发生的同时较好地保持其品质。以金乡蒜薹为研究对象,分别设置赤霉酸GA₃ 50 mg/L(S2)、赤霉酸GA₄₊₇ 50 mg/L(S3)、赤霉酸GA₄₊₇ 25 mg/L(S4)、咪鲜胺800倍液(S5)、吡唑醚菌酯1500倍液(S6)、GA₄₊₇ 25 mg/L+GA₃ 25 mg/L(S7)、GA₄₊₇ 50 mg/L+咪鲜胺800倍液(S8)、GA₄₊₇ 25 mg/L+咪鲜胺800倍液(S9)、GA₄₊₇ 50 mg/L+吡唑醚菌酯1500倍液(S10)、GA₄₊₇ 25 mg/L+吡唑醚菌酯1500倍液(S11)10个处理,以浸泡清水作为空白对照(S1),采收后将薹苞部分放入药液中浸泡5 min,放入恒温冷库(0℃)中贮存,6个月后调查病害发生率,测定蒜薹的含水量,叶绿素、Vc、可溶性糖含量。与对照的结果比较,赤霉酸与杀菌剂能够抑制蒜薹贮存期病害的发生,发病率均抑制在20%以内;蒜薹含水量总体提高1.5%左右,Vc含量和叶绿素含量分别提高3.5、4.9 mg/100 g以上,可溶性糖含量提高2.0 mg/g左右,能够减缓蒜薹中水分、Vc、叶绿素和可溶性糖的损失。其中GA₄₊₇ 50 mg/L+咪鲜胺800倍液混剂效果最佳,各指标值均远高于对照,两者之间差异显著。研究表明,赤霉酸与杀菌剂处理能够有效降低贮存期蒜薹的发病率,减缓营养物质的流失,提高贮存后产品的质量和商品价值。     

硅对青蒜苗生长、光合特性及品质的影响

【目的】大蒜是一种兼具营养价值和药用价值的蔬菜,由于品种退化、 土传病害严重等问题,导致大蒜植株矮小、 产量降低、 品质下降。硅作为一种公认的有益元素,在提高作物产量、 改善产品品质方面有非常重要的作用。但是关于硅对大蒜生长发育以及产量和品质的影响至今还没有相关报道,因此本试验研究了硅在青蒜苗生长和品质方面的作用,以期能为大蒜无土栽培优质高产提供一些理论参考。【方法】利用深液流水培方式,以金乡白皮蒜为试材,设置了5个硅水平（0、 0.75、 1.5、 2.25、 3.0 mmol/L）探讨了不同水平硅对青蒜苗生长、 光合特性及品质的影响。【结果】在0~1.5 mmol/L范围内,青蒜苗植株鲜重、 株高、 假茎长、 假茎粗以及色素含量均随硅浓度的增加而升高,当硅浓度高于1.5 mmol/L时,相关指标随其升高而降低,在硅浓度1.5 mmol/L时达到最大值; 同时叶片净光合速率（Pn）及气孔导度（Gs）也随营养液中硅水平的增加呈先升高后降低的趋势,硅浓度1.5 mmol/L时最高,比不施硅处理分别增加了32.41%和44.62%,而蒸腾速率（Tr）则恰好相反,随硅浓度增加先降低后升高,在Si1.5处理中最低,与对照相比降低了22.00%; 此外,叶片和假茎中可溶性糖、 游离氨基酸、 维生素C含量也随硅素水平的提高呈现出先升高后降低的趋势,硅浓度1.5 mmol/L时可溶性糖含量最高,与对照相比分别增加了25.37%~41.96%和21.28%~40.82%,维生素C和游离氨基酸含量则在Si2.25处理最高,但是Si2.25处理与Si1.5处理相比无显著差异; 硅浓度1.5 mmol/L时显著降低了叶片中可溶性蛋白含量,但能提高其在假茎中的含量,与不施硅处理相比叶片中可溶性蛋白含量降低了15.76%~21.62%,假茎中则增加了32.85%~53.73%。【结论】营养液中加硅后,青蒜苗植株鲜重、 株高、 假茎长和假茎粗均有明显增加,且其促进作用在其生育后期比生育前期更显著。加硅还可增加大蒜叶片内色素含量,增强光合速率,显著增加青蒜苗内可溶性糖、 可溶性蛋白、 维生素C和游离氨基酸的含量,提高其营养品质。因此,在大蒜施肥中,适当增加硅肥,有可能克服大蒜品种退化、土传病害对大蒜的不利影响。     

硫对青蒜生长及品质的影响

以金乡白皮蒜为材料,采用Hoagland营养液水培方法,探究硫对青蒜生长发育、品质及主要矿质元素吸收的影响。结果表明:硫可显著提高青蒜植株的叶片数、叶长和叶面积;当硫处理浓度为1.50 mmol/L时,叶片中大蒜素含量最高,较不施硫处理增加97.96%;假茎中大蒜素含量以硫浓度为2.25 mmol/L时最高;当营养液中硫处理浓度为2.25 mmol/L时,青蒜叶片和假茎内可溶性糖和维生素C含量最大,可溶性糖比不施硫处理分别增加2.64和0.53个百分点,维生素C含量分别增加14.98%和24.57%;青蒜植株（叶片和假茎）中全氮和全硫含量随着营养液硫浓度的升高而增加,呈显著正相关;全磷和全钾含量以硫浓度为2.25 mmol/L时最高。总之,硫能显著促进青蒜叶片生长,提高青蒜的营养品质,增加矿质元素的积累,营养液硫处理浓度为2.25 mmol/L时各项指标表现最好。     

大蒜油的提取及应用探讨

探讨了大蒜油水蒸汽蒸馏提取工艺，并测得大蒜油的折光率为１５６７４，相对密度ｄ２０２０＝１０６６，出油率为０１２０％，重金属限量试验呈阴性。同时探讨了大蒜油在食用调料方面的应用。     

大蒜管叶现象及其初步研究

研究了苍山大蒜管叶发生的叶位及其对蒜薹和蒜头产量的影响,以及管叶发生株率与种瓣大小、蒜种贮藏温度、湿度和光暗条件、播期及生长期土壤水分的关系。结果表明,管叶主要发生在植株内层第3,4叶位上;管叶株上一般只产生1片管状叶,其蒜薹短、蒜头小,产量分别比正常株的降低29.7％和30.3％,蒜种播前经低温贮藏,或选用较大的种瓣,均使管叶株率显著增高;适期晚播,或维持较高水平的土壤相对含水量,可以减少管叶的发生;在管叶出现后,及时划开管叶,可以消除管叶引起的蒜薹和蒜头产量损失。     

大蒜蒜瓣离体繁殖过程中的影响因素

不同品种大蒜，蒜瓣分化新梢的途径和能力差异较大。山东苍山大蒜蒜瓣经３５℃贮藏５个月，直接分化新梢的效果较好；初次培养第２８ｄ切割分化的叶片（蒜瓣）分化新梢的数量比其他时间切割均多，细胞分裂素选用０．１ｍｇ／ＬＺＴ并配合０．００５ｍｇ／Ｌ的ＮＡＡ加入ＭＳ基本培养基时，单瓣蒜繁殖系数最高。培养基中加入青霉素不仅可以减少污染，而且能促进新梢的分化     

双充种室大蒜单粒取种装置设计与试验

针对当前大蒜机械化播种单粒合格率低、漏充率高的问题,该研究设计了一种双充种室大蒜单粒取种装置。通过分析与计算,确定了取种装置关键部件参数,阐述了双充种室结构可降低蒜种漏充的作业机理。采用EDEM软件进行了单因素仿真试验,分析了一级取种勺速度、种层厚度对充种性能及种群规律的影响,得到第二充种室内充入蒜种与被清掉蒜种的速度变化关系,证明了装置设计合理性。运用Box-Behnken中心组合试验方法,以一级取种勺速度、取种速比、种层厚度作为试验因素,以单粒合格率和漏充率作为评价指标,开展了三因素三水平正交试验。利用Design-Export8.0.6数据分析软件,建立各试验因素与评价指标的数学回归模型,并对试验因素进行了参数优化。圆整后一级取种勺速度为0.12 m/s、取种速比为0.75的条件下,种层厚度范围为360～390 mm开展室内验证试验,单粒合格率、漏充率、重播率均值分别为95.38%、1.18%、3.44%,变异系数分别为0.32%、6.11%和4.15%,验证试验结果与模型预测值相对误差小于5%。品种适应性试验试验结果表明取种装置对3类供试大蒜Ⅱ级蒜种适应性较优,蒜种机械损伤率为0.52%,符合标准要求。田间试验结果与优化结果一致,作业效果优于现有爪式循环、勺链式、轮勺式大蒜单粒取种装置,该研究可为解决大蒜播种机取种漏充问题提供指导参考。     

大蒜根系分泌物对烟草青枯病的影响

为探讨大蒜根系分泌物对烟草青枯病菌的抑菌活性,采用抑菌圈法和盆栽试验研究了大蒜根系分泌物及其主要成分对烟草青枯病的影响。结果表明：大蒜根系分泌物浓度为1 g/mL时,对烟草青枯病菌抑制效果最好,其抑菌率为53.67%。大蒜根系分泌物4种成分的抑菌效果由强到弱依次为：2,6-二异丙基苯酚＞二烯丙基二硫＞2,6-二叔丁基对甲酚＞邻苯二甲酸二丁酯。其中,2,6-二异丙基酚对烟草青枯病菌的抑制作用最强,在1和5 mmol/L时的抑菌率分别为99.66%和100.00%;在盆栽试验中也具有较好的防治效果,接种后7 d和14 d后,其防效分别为34.75%和31.35%。因此,大蒜根系分泌物及其成分均对烟草青枯病有明显的抑制作用。本研究揭示了大蒜作为轮作或间作作物对烟草青枯病的防控机理,以及大蒜根系分泌物和2,6-二异丙基酚作为烟草青枯病防治剂的潜力。     

海城大蒜组织培养快繁技术的研究

以海城大蒜带幼芽的茎盘作为外植体材料,建立了组织培养快速繁殖体系。结果表明：MS ＋BA 1．0 mg ／L ＋NAA 1．0 mg ／L 对不定芽诱导的效果最好;1／2MS ＋BA 0．5 mg ／L ＋NAA 0．5 mg ／L 为分化培养基的适宜配方;MS ＋IAA 0．1 mg ／L 生根效果很好。