辣椒叶面施肥的研究

在茄果类中,辣椒形成单位产量对氮、磷、钾、钙等营养元素需要量较多,是喜肥蔬菜。辣椒又基本上是两列侧根,根条数目少,在土壤中分布较浅,根系不发达,吸收能力较差。为了探讨喷肥的增产作用,我们进行了辣椒叶面喷施金邦1号(含氮、磷、钾、钙、镁等多种营养元素)、磷酸二氢钾、有水氯化钙的对比试验。一、材料与方法试验于1989～1990年在沈阳农业大学园艺系试验场进行。1989年的试验地块连续8年(含试验当年),每年每亩施入腐熟猪粪5立方米左右,土壤肥力较低,1990年的试验地块与上年试验地相邻,但它是连续7年塑料大棚栽     

辣椒黄绿苗突变体生物学特性及生长动态研究

对96－140牛角辣椒及96－140辣椒黄绿苗突变体（96－140YBM）生物学特性、生长动态、抗病性等方面进行了测定，试验收结果表明96－140辣椒黄绿苗突变体不仅在生长势，叶片、株重、单果重等方面强于96－140，而且在抗疫病方面明显强于96－140牛角辣椒。96－140YBM性状遗传稳定，苗期遗传标记性状明显，在杂交育种及纯度鉴定上有较大的利用价值。     

江淮之间辣椒早春保护地栽培技术

近几年来，在江淮之间的辣椒早春保护地栽培面积不断增加。在栽培方面，只要种植户合理地做好“早”与“管”，把握蔬菜市场行情，适时采收上市，种植效益相当可观。本文就栽培上几个关键环节简述如下：     

湘北地区早春辣椒小拱棚地膜覆盖栽培技术

湘北地区采用小拱棚地膜覆盖栽培辣椒，于先年10月中下旬播种，3月中旬定植，可在5月上旬上市，较露地栽培提早一月有余，经济效益十分显著，现将栽培技术简介如下。     

天南地北忆辣椒

我是“正宗的”湖南人，照“湖南人怕不辣”的饮食习惯，应当是爱吃辣椒，而且是“很辣的”辣椒才是。可我偏偏就那么怪，吃不得辣椒，万不得已吃点辣椒的话，也绝对要是“不辣的”那一种。有意思的是，我怕辣椒，吃不得辣椒，可偏偏又与辣椒有着“不解之缘”，可以说我从小至今都曾被包围在辣椒的氛围之中，一件件与辣椒有关的小事、趣事在我的记忆中留下了深深的印象。     

辣椒品种的提纯复壮

蔬菜品种的提纯复壮是蔬菜良种繁育工作的重要环节。本文系统介绍了辣椒品种提纯复壮的原理方法、具体操作步骤及技术措施，以供辣椒种植者和育种者参考。     

中国辣椒杂交种子生产技术

本文回顾了中国辣椒杂交种子的生产历史．介绍了辣椒杂交种子的周年均衡生产情况和规模生产技术方面的各种创新。由于这些技术的突破，目前．中国已成为世界上最大的辣椒杂交种子生产基地。     

辣椒雄性不育的研究和利用进展

综述了辣椒雄性不育的类型以及其在细胞学、遗传学、生理生化和分子水平等方面的研究成果和最新进展，分析了辣椒雄性不育在杂优利用中的应用，提出了今后的发展方向。     

专家齐欢聚 共话新未来——中国园艺学会辣椒研究会第二届会员代表大会暨学术研讨会在长沙胜利召开

2001年11月8～9日，中国园艺学会辣椒研究会第二届会员代表大会暨学术研讨会在长沙天园假日中心隆重举行。来自全国各主要辣椒研究单位代表共34人。本次大会由研究会第一届理事会副会长张宝玺主持。在开幕式上，由邹学校副会长致欢迎词，赵华仑理事长作工作报告。中国园艺学会湖南省农科院、湖南省园艺学会及隆平高科的领导到会祝贺并作了重要讲话。各位领导都肯定了辣椒研究会取得的成绩，同时也提出了一些希望和建议。     

辣椒二倍体、四倍体和四倍体杂种的营养成份比较研究

属于茄科、辣椒属的红辣椒在印度是一种颇有吸引力的重要经济作物，在不同的领域里都有广泛的用途。如果将其中一种挥发性的生物碱——有相当好的医用价值的辣椒素分离出来后，其经济重要性将更为突出。考虑到辣椒在烹调中的重要性，其医用价值、维生素含量和可以提取色素的性质，世界市场，特别是在西方发达国家禁用人工色素之后，对辣椒的需求日益增大。