贵州木薯生产现状及发展建议

木薯是贵州继马铃薯、甘薯后的第3大薯类作物,作为生产燃料乙醇的能源作物,具有适应性广、抗逆性强及产量高等特点,为利用贵州独特的气候与耕地优势加快发展木薯,对贵州木薯生产优势及现状进行了分析,提出贵州发展木薯的建议。     

木薯生氰糖苷研究进展

木薯是世界上第五大粮食作物。但由于含有生氰糖苷，食用处理不完全的木薯产品会对人体产生危害，这在某种程度上限制了其在食品中的广泛应用。因此，对木薯生氰糖苷的研究具有重要的现实意义。本文对木薯生氰糖苷的生物合成以及人们在降低生氰糖苷含量方面的研究工作进行阐述，并对未来获得没有或低含量生氰糖苷的木薯产品提出展望。     

木薯粉对罗非鱼生长、饲料利用和鱼体营养成分的影响

选择健康的吉富罗非鱼(体重1.29±0.25 g)为实验鱼,配制五种木薯粉含量分别为0%、10%、20%、30%和40%的等氮(粗蛋白为32%)、等能(总能为16 kJ·g-1)实验饲料,饲喂罗非鱼56 d,每饲料组设三个重复,研究不同含量木薯粉对吉富罗非鱼生长、饲料利用及全鱼营养成分的影响.结果表明:(1)木薯粉能提高罗非鱼的增重和蛋白质效率,其中以40%木薯粉组的效果最佳,其增重率、蛋白质效率和饲料系数分别为1470.99%(P＜0.05)、2.36(P＜0.05)和1.27(P＜0.05).(2)40%木薯粉组的干物质和蛋白质的表观消化率分别较对照组提高13.87%(P＜0.05)和7.93%(P＜0.05).(3)40%木薯粉组的全鱼粗蛋白、粗灰分分别较对照组显著提高7.07%(P＜0.05)和8.78%(P＜0.05),粗脂肪降低了13.00%(P＜0.05).     

木薯替代部分玉米利于肉鸭生长

选取健康、体重相近的15日龄双鬼头肉鸭480只，随机分成4个组，每个组6个重复，每个重复20羽，分别饲喂木薯添加量为0、10％、20％和30％试验日粮，进行为期30天的试验。结果表明，在肉鸭日粮中用木薯替代部分玉米．可以在一定程度上提高日粮中干物质和蛋白质的表观消化率，     

木薯酒精废渣营养成分分析及栽培毛木耳试验

分析木薯酒精废渣营养成分并进行栽培毛木耳的试验。研究结果表明：木薯酒精废渣基本成分适合毛木耳的分解利用，经过合理搭配，完全可以满足毛木耳菌丝生长及子实体发育的要求。试验中以配方③效果较好，产量高，而且表现出较好的菌丝长势。     

越南木薯产业发展现状与未来趋势

木薯是越南重要的经济作物之一，是越南北部居民重要的食物和饲料来源；在南部则主要用来加工，是一种主要的收入来源。本文简要介绍了越南木薯产业发展的现状，并对越南木薯产业发展的未来趋势进行了分析。     

木薯的开发前景

介绍了木薯的特征特性、分布、历史、用途及开发利用前景，为发展木薯产业及贫困地区增收致富提供参考。     

未达成卫生检疫协定使柬埔寨木薯无法直接出口中国

尽管中国政府向柬埔寨提供数百种产品免关税进口的优惠。柬埔寨政府也鼓励农民大力从事农业生产，把农产品大量输往庞大的中国市场。但至今柬埔寨还没有任何农产品能直接进入中国市场。原因是柬中两国就检疫措施和相关技术未达成一致协议，从而阻碍了柬埔寨农产品直接进入中国市场。     

泰国恢复收购柬埔寨木薯

2009年4月26日，经泰国总商会代表与柬埔寨拜林省官员就有关该地区贸易事宜进行了协商。泰国当局向柬埔寨方面承诺，从2009年4月30日起恢复收购柬埔寨木薯。     

木薯加工制粉技术

木薯是淀粉类的主要作物,在收获季节,及时把木薯加工制粉,综合利用,经济价值更高,是农家致富的好门路.其加工制粉技术如下.