无公害金花菜高产栽培技术

金花菜学名黄化苜蓿，俗名三叶菜、草头、秧草，是苏、沪、浙及沿江地区城乡居民喜食的一种蔬菜。金花菜属养地作物，根系中根瘤具有同氮作用；成熟茎可还田，增加土壤有机质．改善土壤物理性状；金花菜抗虫抗病，鲜嫩茎叶营养丰富，风味香美，色泽鲜艳，口感特新，可与刀鱼、桂鱼等长江名贵水产烹饪成美味佳肴。     

蔬菜质量安全等级的分类

涉及蔬菜产品质量安全的概念和标准有五类，按照安全可靠性从低到高分别为放心莱、无公害蔬菜、一般产品、绿色食品、有机食品。     

大力发展无公害食品生产从源头治理"餐桌污染"

治理"餐桌污染",建设"食品放心工程"是政府为民办实事项目之一,也是落实实施农业部无公害食品行动计划的重要措施.     

淡水黑鲷无公害养殖及病害防治技术

淡水黑鲷是原产于澳大利亚的名优经济鱼类，具有生长较快、抗逆性强、肉质细嫩、味道鲜美、无肌间刺、营养价值高等特点。近年来许多国家开始引进养殖。山东省淡水水产研究所承担了省农业良种开发办公室下达的“淡水黑鲷的引进及产业化开发”课题，经过几年的摸索，掌握了淡水黑鲷的生活习性和养殖技术，现将淡水黑鲷的无公害养殖、疾病防治技术总结如下。     

生菜、小白菜夏季无公害覆盖栽培技术

叶菜在城市居民的生活中不可缺少，但其不耐储运，因此，就地生产、供应意义重大。长江中下游地区夏季酷热，虫害、水灾等多发，给叶菜生产带来不少困难，使得叶菜市场淡、缺比较严重。利用冬春蔬菜的空闲棚架，通过覆盖遮阳网、防虫网等措施，可有效地提高优质无公害叶菜的生产效益，平衡市场价格，满足城市供应，以下介绍生菜、小白菜两种叶菜的夏季无公害覆盖栽培技术。     

无公害中华韭薹生产技术

中华韭薹是以采食韭薹为主的韭菜新品种,富含多种维生素,纤维含量少,品质鲜嫩,深受广大消费者欢迎.韭薹采收期一般在3月下旬至10月上旬,亩年产量在2000～2200kg,经济效益较好.     

狠抓产品质量应对入世挑战 招远市大力发展无公害农产品生产

今年,招远市委市府根据全市的实际情况,为应对入世给农业带来的挑战,把提高农产品质量,增强农民收入,当成全年农业工作的重点,强化措施,加大投入,高点起步,在花生、蔬菜、果品、畜牧、水产等基地建设上全面推广无公害产品生产技术,实现了春季农业生产的开门红.为搞好无公害农产品生产,这个市主要采取了以下措施.     

无公害小粒种咖啡豆初加工技术和分级标准

咖啡豆的初加工，目前一般分两个阶段完成，第一阶段是带衣咖啡豆(按上述标准规定，整粒或部分包在种衣即内果皮内的咖啡豆称带衣咖啡豆，习惯称咖啡瓣)的初加工；第二阶段是咖啡豆的初加工。 一、带衣咖啡豆的初加工 目前我市采用两种湿法加工方案，第一种……