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沙蒿籽粉和谷朊粉对燕麦全粉食品加工品质的影响 总被引:2,自引:0,他引:2
为了探讨全燕麦粉面包、馒头加工品质及燕麦粉冷冻面团品质特性,以燕麦全粉为原料,研究了添加沙蒿籽和谷朊粉对燕麦全粉食品(含冷冻面团食品)加工品质改良效果。试验结果表明,谷朊粉对面包制作影响较大;沙蒿籽粉对馒头制作影响较大;沙蒿籽粉和谷朊粉共同使用的效果优于两者单独使用;加入2.5%沙蒿籽粉和8%谷朊粉对燕麦全粉面包和馒头品质改善效果最好。对冷冻面团加工而言,随着冷冻时间的延长面团品质不断下降,冻藏4 d后燕麦全粉冷冻面团面包、馒头品质显著降低。 相似文献
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54.
灸法对肺活量及1000米跑影响的探讨 总被引:2,自引:0,他引:2
要本文通过对山西农大12对大学生作灸法对肺活量和1000米跑影响的探索。结果表明,实验组肺活量和1000米跑成绩,均优于对照组。由此可见灸尺泽穴对提高肺活量和1000米跑成绩均有明显的效果。作者认为在体育运动中如何发挥中医灸法的特色,本文提供了一定的依据. 相似文献
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何志元 《内蒙古农业大学学报(自然科学版)》1988,(2)
本文提出一种用高压脉冲,引发电极产生电火花放电,进行强化的新方法,经实验取得很好的效果。同时,作者使用了TP——801B型单板机,对电火花放电过程进行了数据记录,根据实测数据,用数学方法得到放电电流和时间关系的函数表达式。並用此式进行理论计算,和实验进行比较,得到的结果令人满意。最后列举了部分强化对比实验结果。 相似文献
56.
经对筛选、驯化的一株婴儿双歧杆菌(BifidobacteriuminfantisGRX)的生长和存活特性的研究表明,该菌在12%NFS的牛乳培养基中,添加1%的葡萄糖和3%的浓缩黄浆水,生长良好,活菌数量为3.2×1010cfu/ml;该菌在BM液体培养基上,生长状况与厌氧条件相当,且能耐受1.5%的牛胆酸钠。在pH2的MRS液体培养基上,经37℃放置1h,该菌活菌数量基本保持不变;同时该菌对光不敏感。体外胃肠壁粘附试验表明,该菌具有较强的粘附能力。该菌发酵乳在1周室温贮放过程中(平均气温25℃)。活菌数量仍能高于108cfu/ml。 相似文献
57.
基于全面推进乡村振兴背景下农技推广队伍建设的思考 总被引:1,自引:1,他引:0
实施乡村振兴战略是党的十九大作出的重大决策部署,是新时代做好“三农”工作的总抓手。乡村要振兴,产业振兴是基础和关键,这就离不开基层一线的农技推广人员。农技推广人员在促进农业进步、农村发展和农民增收等方面发挥着不可替代的作用,但农技推广队伍现状还有许多不相适应的地方。面对新形势新要求,本文从加强顶层设计、营造良好社会氛围、拓展发展空间、完善人才评价机制、切实提高收入水平等方面,提出了加强农技推广队伍建设的针对性举措,以期激发农技人员活力,充分发挥基层农技人员在农业农村科技创新活动中的作用,为乡村振兴和农业农村现代化提供坚强的人才支撑。 相似文献
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3种锦鸡儿属植物呼吸代谢和生长对环境温度变化的响应 总被引:1,自引:0,他引:1
为了研究柠条锦鸡儿和中间锦鸡儿种间、伊金霍洛与和林格尔中间锦鸡儿种源间呼吸代谢和生长特点,利用量热仪在温度10~40℃之间每5℃为间隔温度,分别测定相同条件下培养出来的来自不同生态环境的小苗的呼吸速率和代谢热速率。通过计算,结果表明:3种植物在不同的温度条件下底物碳的转化效率(ε)与呼吸速率(R co2)和生长速率是不同的,由于植物生长对原生境温度已产生很强的适应性,所以在原产区以外的地区引种有可能失败。 相似文献
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