强制饲喂和肥肝生产的过去、现在和未来

强制饲喂是一种很古老的饲喂方式，最早的记录出现在古代埃及，但是直到20世纪50年代肥肝生产还是保持着有限的数量和规模。现在许多国家都生产肥肝，但世界约80％肥肝的生产和消费在法国。鹅是过去实行强制饲喂最常用的物种，现在占据了世界肥肝生产不到10％的比例，鸭(如番鸭)大约占5％，其余是骡鸭。2001年，法国约有3500万骡鸭用于肥肝生产，占肥肝生产将近95％的比例。特定育种计划和强制饲喂技术的进步使得肥肝产量的升高成为可能。但是，肥肝生产的未来并不明朗，尤其是在欧洲，尽管没有科学的证据表明肥肝生产的负面作用，这种强制饲喂的方法还是遭到了主张动物福利者的强烈质疑，欧盟议会由此在1999年采取了两项措施对肥肝生产进行约束和限制，尽管这种饲喂方式至今未被废止，但是根据规定只能在已经实施这种方式的农场，并且要求在特定的饲养条件下才能进行强制饲喂。问题在于，在未来的法国或欧洲其他地方是不是还有可能生产肥肝?如果没有这种可能，肥肝将在何地又利用何种方式生产?     

“一血三检”检测技术的推广应用

斑点酶标株联法检测三种寄生虫（日本血吸虫病、锥虫、肝片吸虫）病技术（一血三检），在我省进行了适应性（特异性、敏感性、符合率）试验，进而在四川省推广应用，取得了显著的社会经济效益。     

对虾肝胰腺坏死病的病理和防治

1993年,南起南海,北至渤海之滨,对虾养殖业遇到了前所未有的灾害,由于对虾肝胰腺坏死等病,致使对虾养殖业损失惨重,尽管各方面尽了最大的努力进行挽救,但收效甚微。前车之鉴,浙江省宁波富宁饲料公司郑胜江等人在虾病防治中积累了一定经验,其“对虾肝胰腺坏死病的病理和防治”一文,对今年虾病的防治工作进行了很好的总结。为了明年及今后养虾业的发展,本刊适时发表此文,希望能引起行业关注,及早做好明年的预防工作。     

用中草药防治鸡大肝大脾病效果好

近年来 ,临床上经常发现鸡的一种以肝脾肿大为特征病变的慢性疾病 ,应用多种抗生素、维生素及调整饲料配方等不见疗效 ,给养鸡业造成了较大的经济损失。笔者试用中草药治疗 ,能减轻症状 ,控制病情 ,用户反映良好。1　发病情况及诊断本病多发于成年鸡 ,鸡群一般表现正常 ,少数发病。病鸡精神沉郁、贫血、泄殖腔周围羽毛脏乱。鸡产蛋量下降 ,产小蛋 ,蛋壳薄 ,颜色变淡。剖检死亡鸡体况中等 ,嗉囊无食物 ,脾脏肿大 ,为正常的 2～ 3倍 ,脾脏浆膜面或切面有多处苍白色病灶 ;肝脏异常肿大 ,浆膜下有许多小的出血点或坏死灶 ,肠道特别是十二指肠呈…     

龙潭镇耕牛"猝死症"调查报告

2002年3-5月,广西博白县龙潭镇某村发生不明原因的耕牛猝死现象,共死亡13头,给农户造成较大的经济损失,并对当地社会安定带来不良影响,为了彻底弄清耕牛猝死原因,笔者进行了调查诊断,现将调查情况报告如下:     

如何提高黄芪的质量和产量

水飞蓟为优良的护肝药物.果实提取物为药用,主要有效成分为水飞蓟宾,具有抗肝中毒,改善肝功能、利胆、清热解毒、健脑、静脑和抗辐射等功能.