基于碳量子点荧光恢复检测牛奶中多巴胺残留

[目的]本文旨在建立一种牛奶中兽药残留检测方法。[方法]选用常见粮食小麦、大米、玉米作为碳源,用水热法合成一种新型荧光探针。利用碳量子点与铁离子结合荧光猝灭,向猝灭体系中加入盐酸多巴胺,碳量子点荧光强度恢复的机理,在λex=365nm、λem=440nm处检测碳量子点荧光强度,通过观察碳量子点的荧光强度变化定量分析牛奶中的盐酸多巴胺含量。[结果]盐酸多巴胺在1～110μmol·L~(-1)浓度范围内与碳量子点荧光强度变化呈线性关系,检出限为0.3μmol·L~(-1),牛奶中的回收率为82.38%～104.2%,相对标准偏差为1.09%～2.01%。[结论]运用碳量子点荧光信号"开-关-开"原理实现对牛奶中兽药盐酸多巴胺的快速、高灵敏度检测,建立了一种新的痕量物质检测方法。     

紫外分光光度法测定盐酸利多卡因注射液中间品的含量

目的:寻找简单快捷的方法测定盐酸利多卡因注射液中间品的含量。方法:利用利多卡因结构上有苯环,确定有紫外吸收,采用紫外分光光度法测定其含量。结果:采用紫外分光光度法测定结果在263nm处的吸收度和含量呈良好的线性关系,标准曲线为:C=2.0433A-0.2088(r=0.9997,n=5),线性范围0.18～0.42mg/mL,RSD=0.59%。结论:本法简便、准确,可用于盐酸利多卡因注射液含量的测定。     

正交设计优化盐酸左氧氟沙星片的处方工艺

目的:制备盐酸左氧氟沙星片,筛选出最佳处方工艺。方法:采用正交设计法,以相似因子(f2)和硬度作为考察指标,通过综合评分,进行处方筛选、优化。结果:最佳处方中微晶纤维素(A),淀粉(B),交联羧甲基纤维素钠(C)分别为80mg,30mg,15mg,3批优化处方的样品f2值均大于50,硬度约5Kgf。结论:盐酸左氧氟沙星片优选处方合理,工艺简单,体外溶出与被仿样品溶出曲线基本相似。     

对150份猪肉中盐酸克仑特罗的快速筛选检测报告

为了了解本区域内农贸市场猪肉中盐酸克伦特罗（俗称“瘦肉精”）残留情况，我们于2008年7～8月对辖区内16家农贸市场进行随机抽样，分10批次，共计150份样本，用酶联免疫吸附法（ELISA）进行快速筛选检测，按照国家标准《动物性食品中克仑特罗残留量的测定》（GB／T5009．192—2003）检测限大于0．5μg／kg为阳性作为判定标准，总阳性率为7.33％。     

预防肉鸡大肠杆菌病发生和传播的技术措施

1净化鸡群由于种鸡场对大肠杆菌病的净化不彻底，出壳雏鸡或多或少的存在带菌个体。因此，应在1－5日龄选用敏感药物净化雏鸡群。目前，应用丁胺卡那或盐酸二氟沙星（商品名有大肠杆菌速治等）饮水，获得了理想的效果，对大肠杆菌病的控制起到了关键的作用。     

保民生促发展 食品安全工作任重道远——河南“瘦肉精”事件追踪

2011年3月15日中央电视台新闻频道报道:河南孟州、沁阳、温县、获嘉、济源等地,大批生猪养殖户违法使用"瘦肉精"已经成了当地公开的秘密。央视记者跟踪调查发现,使用"瘦肉精"无论是当地养殖户、收购生猪的运输户、还是检验检疫的工作人员、甚至是屠宰加工的负责人都心知肚明,可是为了各自的利益却都视而不见,以至于含有"瘦肉精"的猪肉竟然流入了全国最大的肉品企业河南双汇集团的济源分公司。2008年的乳品"三聚氰胺"事件产生的阴影尚未完全消散,"瘦肉精"事件则再次引起了国人对食品安全的恐慌。     

大米粉中吊白块检测方法的研究

综合研究了测定食品中吊白块常用的3种方法:乙酰丙酮法、变色酸法、盐酸苯肼法。结果表明:乙酰丙酮法的检出限为0.08μg.mL-1,标准曲线的线性范围为2.5~3.5μg(r=0.999 2),呈色稳定性好,精密度为2.5%。并用该方法检测黑龙江地区大米粉中甲醛含量,通过甲醛和二氧化硫的含量判断吊白块的存在。     

全自动化学发光免疫分析仪及配套研发试剂盒质量的评价

化学发光免疫分析仪的仪器质量对化学发光免疫分析方法的灵敏度有着极其重要的影响。为了提高化学分析仪仪器性能,本研究采用光纤传导方式作为检测系统,更加贴近待检物的光纤探头作为运动系统自主研发了一款化学发光免疫分析仪,为了对仪器应用性能进行评估,本研究配套研发了一款盐酸克伦特罗的酶促化学发光免疫分析试剂盒(clenbuterol chemiluminescent immunoassay kit,CLENkit),并设计了一套针对CLEN-kit的质量评价试验对试剂盒的综合性能质量进行评价。通过CLEN-kit质量评价试验的验证,得出研发CLEN-kit检测线性范围为0.313～40.000 ng/mL,灵敏度为0.397 7 ng/mL,最低检测限为0.023～0.041 ng/mL,与特布他林、妥布特罗和肾上腺素结构类似物无交叉反应。研究结果显示,CLEN-kit具有良好的检测能力,并同时有力的验证了自主研发的化学发光免疫分析仪性能良好,在化学发光试剂盒研发中应用性强。     

对150份猪肉中盐酸克伦特罗的快速筛选检测报告

<正>为了了解本区域内农贸市场猪肉中盐酸克伦特罗(俗称"瘦肉精")残留情况,我们于2008年7～8月对辖区内16家农贸市场进行随机抽样,分10批次,共计150份样本,用酶联免疫吸附法(ELISA)进行快速筛选检测,按照国家标准《动物性食品中克仑特罗残留量的测定》(GB/T5009.192-2003)检测限大于0.5μg/kg为阳性作为判定标准,总阳性率为7.33%。