益生菌检测在食品微生物实验教学中的应用

该文将益生菌检测项目引入大学本科实验教学，设计了市售乳饮料中乳酸菌检测综合型实验。该实验涵盖知识点多，实验过程简单，易于在本科教学课堂实施。该实验将食品微生物学课程前期所学的基础知识和基本实验技能与生活热点问题相结合，激发学生学习兴趣，培养学生理论联系实际的能力及综合实验技能。在培养“厚基础、强能力、宽适应”的创新型人才和创业型人才方面具有重要意义。      

榆中北山地区肉牛生态养殖模式探讨

兰州市榆中县贡井乡地处榆中北山干旱半干旱地区。贡马井村赢得肉牛专业合作社养殖肉牛316头,近5年来,该合作社以土地入股、流转土地等方式,种植饲用玉米、苜蓿、燕麦等饲草约0.7万亩,年产草及玉米青贮0.4万吨,完全实现了青、粗饲料的自给自足。秋冬季肉牛轮流在玉米、燕麦留茬地放养,节约饲料。牛粪等养殖粪污直接还田,解决了养殖污染问题,"种草养畜"、种养一体化的生态养殖模式基本形成。     

天敌昆虫——瓢虫的调查研究

介绍瓢虫的形态特征,生活习性,以及人工的饲养方法和经济价值,为农业的生物防虫技术提供参考价值。     

鄂托克前旗近50年降水变化特征分析

本文利用鄂托克前旗1967-2018年气象观测站近50年的气象资料,对鄂托克前旗降水特征进行分析。结果表明：整体来说，鄂托克前旗的年降水量变化呈现微弱降低趋势，每10a大约减少1.2mm；28a时间尺度决定的主周期控制着该地区的年降水变化特征，通过周期和突变分析，预计未来三年左右降水高于多年平均值，随后的14年左右时间内降水量呈现减少趋势，逐渐低于多年平均降水量。     

以普鲁兰多糖为载体的CO2型指示标签的研制

以普鲁兰为成膜材料制备一种CO2敏感型指示标签，以食品包装中CO2含量作为监控指标，以甲基红和溴百里酚蓝为指示剂，与成膜材料普鲁兰多糖及甘油混合制得对CO2敏感的凝溶液，以滤纸为基材制备指示标签，并研究普鲁兰多糖浓度、甘油添加量、倒板量对指示标签变色的影响，采用响应面分析法对指示标签的制作工艺进行优化。结果表明，指示标签制备的最佳工艺条件为：在甲基红溶液与溴百里酚蓝溶液体积比为3∶2，质量浓度为5%的混合指示液中添加普鲁兰多糖7.5 g/100 mL、甘油2 g/100 mL，将6.5 mL溶液倒入铺有滤纸的平皿中，浸泡2 h并自然晾干12 h，可制得CO2气敏性指示标签，对其进行验证，色差值为18.21。该指示标签制备工艺简单，可重复操作，具有较大的使用价值。     

水稻插秧机的使用与维修注意事项

水稻插秧机在农业种植中起着重要的作用,在提高水稻种植效率,节省人力、物力资源等方面有着突出的优点。目前,我国大多数农业种植都实现了机械化生产,为农业的发展提供了有力的帮助。然而,在水稻插秧机投入使用过程中,种植人员还不能正确地操作,插秧机的维护保养也不及时,影响了插秧机的安全运行,降低了插秧机的使用寿命。因此,对水稻插秧机的正确使用及其维护保养进行具体的说明。     

糯玉米无公害高产规范化栽培技术

本文主要介绍了糯玉米无公害高产规范化栽培技术,旨为农民群众增产增收指出一条新途径。     

以养猪业为例简述兽药残留及其对

随着人们对动物源性食品的需求向讲求质量型的转变，动物源性食品中的兽药残留已逐渐成为全世界关注的一个焦点。同时，兽药残留是影响动物源性食品安全的重要因素之一，也是人们普遍关注的一个社会热点问题。兽药残留超标不仅对人体健康造成直接危害，而且对畜牧业的发展和生态环境也造成极大危害。因此，必须采取有效措施，减少和控制兽药残留的产生。文章结合兽药残留的危害，以养猪业为例，阐述发生的原因，并给出一定的防控对策以供参考。     

华安县山区百香果栽培管理与病虫害防控技术

福建省漳州市华安县地处闽南腹地,为典型的山区农业县,境内属南亚热带与中亚热带过渡型季风气候地带,气候温和,土壤肥沃,雨量充沛,为优质水果生长提供了得天独厚的条件。在华安县种植百香果比较具有优势,目前已经形成一定种植规模,通过总结百香果在山区栽培管理技术要点,为发展现代果业,推进一方农业产业结构调整,科技脱贫精准施策提供参考。