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肉品中的药物残留及其控制 总被引:1,自引:0,他引:1
我国加入WTO以来,大家都密切关注着一体化的经济对我国畜牧业的影响。肉品中药物残留问题,不仅是我国动物性食品全面进军国际市场的主要障碍,成为发达国家制造非关税贸易壁垒的借口,而且在国内市场上,已引起广大消费者的重视。肉品中的药物残留量虽然很低,但对人体健康的潜在危害却甚为严重,而且影响深远。因此,肉品中的药物残留,是新阶段畜牧业生产必须解决的一个重大问题。1药物残留的来源1.1周围环境的污染主要为工业“三废”(包括有害的工业废水、废气和废渣)、农药和有害的城市生活垃圾。这些有害物质进入农田,不仅直接伤害作物,导致… 相似文献
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新型、绿色、高效的免疫因子溶菌酶——真正实现完全替代抗生素的梦想 总被引:1,自引:0,他引:1
杭州康源饲料科技有限公司 《养殖与饲料.饲料世界》2006,(7):19-22
1溶菌酶开发背景
近年来,随着畜牧产业的高度集约化生产,畜禽疾病的发生也日趋上升,由于疾病造成的死淘率逐年增加,给畜牧业造成重大的经济损失。目前,国内外在对畜禽的防治型添加剂仍以抗生素为主,抗生索添加剂虽有疗效,但由于大剂量的长期使用,不仅效果下降,同时存在多种不利因素:①易出现抗药性和耐药性,产生耐药菌株;②单一药物抗菌谱不够广泛,影响治疗效果;③易引起副作用,如菌群失调,食俗下降,胃肠功能紊乱,以及组织器官的损害,导致免疫力下降;④易造成药物残留及药物积蓄,严重危害动物机体及人类健康;⑤复发率高, 相似文献
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无公害畜产品成为当今人们健康消费的新时尚,也是畜产品打入国际大市场的“通行证”。今后我国畜产品在国内外市场是否有竞争力,关键取决于畜产品的卫生质量。明确什么是无公害畜产品,影响无公害畜产品的生产因素,无公害畜产品的生产措施,具有现实的指导意义。 相似文献
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J.A.Taylo-Pickard 《中国畜牧兽医》2006,33(2):71-72
自20世纪40年代后期发现抗生素对畜禽有促生长作用以来,饲喂低于治疗剂量的抗生素已经成为家畜营养中必不可少的部分。但今天很多国家在对动物饲料中使用抗生素进行了重新评估。自Sw ann(1969)的报告发表以来,细菌对特定抗生素产生抗药性的潜在风险引起了很大关注,这些抗药性可 相似文献
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为保护环境,2004年1月生效的欧盟法规限制了猪饲料中铜的添加量。虽然仔猪饲料的最大添加量仅仅从175mg/kg降到170mg/kg,但12周龄到16周龄的猪饲料却从175mg/kg降到了25mg/kg.16周龄以上的育肥猪则从100mg/kg降到了25mg/kg。 相似文献
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物理10法防治果树病虫害。是根据病虫的危害重点和习惯,直接利用人工或简单工具,采取10种物理机械手法进行防治,能有效地避免化学防治对环境的污染和降低果品的药物残留,其操作简单易行,具体抓好以下方面: 相似文献
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中草药饲料添加剂具有促进畜禽生长和保健作用,并具有无毒、无害、无残留、无耐药性的独特优点,顺应了人们对“绿色”浪潮的追求。但中草药添加剂开发中存在的问题必须加以解决。1中草药饲料添加剂存在的问题1.1中草药饲料添加剂的成本问题成本是制约中草药饲料添加剂应用的关键因素之一。虽然我国的天然中草药丰富,但常用的只有10%左右,许多中草药资源有限而且价格不菲,不利于中草药饲料添加剂的大规模、集约化生产。1.2中草药添加剂的剂型单一,科技含量不高市场上中草药饲料添加剂大部分为粉剂或散剂等粗制品,大多以原料粉碎搅拌后制成。… 相似文献