南昌养殖业资源开发和可持续发展研究—以南昌市为龙头把鄱阳湖区建成动物蛋白仓库

1 南昌地理位置和经济、社会环境南昌是京九线上唯一的省会城市，是一座古老而“年轻”，充满生机活力的文化名城。经过改革开放，南昌的经济、社会建设已发生了巨大变化，进入了全国综合实力50强的行列，目前正朝向开放型、多功能、高效益、强辐射的中心城市发展。南昌地处江西中部偏北，赣江、抚河下游，滨临我国第一大淡水湖泊鄱阳湖西南岸。全境总面积7402.32km2，直辖4县(南昌、新建、进贤、安义)，五区(东湖、西湖、青云谱、湾里、郊区)，有人口415.84万人，耕地22.45万hm2。地理位置优越，交通便利。东北与以上海为中心的长江三角洲…     

单细胞蛋白在饲料中的应用前景

单细胞蛋白含蛋白40％－80％，是饲料生产的上好蛋白原料，且生产资源丰富，开发生产和应用单细胞蛋白，可以缓解粮食不足问题，减少环境污染，促进畜牧业的发展，是人类摆脱大自然的束缚，实现农业工业化的一条新途径，具有广阔的发展前景。     

黑龙江省1989,90年主栽大豆品种蛋白质和脂肪测定

前言根据测定结果,全省栽培面积在10万亩以上,主栽大豆品种,蛋白质、脂肪含量以及蛋白质加脂肪总含量,与审定标准相比有下降趋势。大豆化学品质与遗传基因,生态环境之间关系,已引起了国内外有关学者和专家的关注。他们企图为品种选择,品质改良、育种方式提出依据。因此在这方面文献报导很多。近年来,我国在这方面的研究也非常活跃,安徽省农科院作物研究所戴瓯和等人对安徽省地方品种和野生大豆资源的蛋白质含量做了调查研究;黑龙江省农科院陈霞1986年～1988年3年间收集全省7个地区286份样品,进行了蛋白质、脂肪含量分析。本研究收集90个主栽品种进行了营养品质,抗营养因子含量,农药残留与毒性测定。本报告仅就营养品质进行论述。一、材料与方法     

早期断奶仔猪的能量、蛋白和赖氨酸需要量研究

用72头3周龄断奶仔猪探讨5.5-12公斤仔猪日粮的蛋白质和赖氨酸的适宜水平;用30头猪做消化代谢试验,探讨仔猪对各种营养成分公的消化率。结果表明:赖氨酸和蛋白水平对仔猪日增重有显著的影响,而对氮沉积、赖氨酸消化率及干物质消化率无显著影响。采食含19％粗蛋白、1.08％赖氨酸日粮仔猪的全期日增重较高(272克)。在此增重水平下,每日需1860千卡消化能,100.7克粗蛋白和5.88克赖氨酸。     

疯牛病发病机理和跨物种传播研究进展

疯牛病（BSE）是严重危害畜牧业和人类健康的一种传染性疾病。该病以侵害中枢神经系统为特征。由于该病的临床症状和组织病理学变化等已为人们所熟知，本文仅就疯牛病病因、发病机理、及跨物种传播作一综述。     

豆饼、粕蛋白溶解度和代谢能对肉仔鸡生产性能影响的研究

测定了国内8种不同质量的豆饼、粕的蛋白质溶解度(PS)、表观代谢能(AME)和真代谢能(TME)。并以这8种豆饼、粕作为唯一蛋白质组分配制试验日粮,进行饲养试验。饲养试验分两组进行,试验1中试鸡为罗曼肉仔鸡。试验处理按5种不同质量豆饼、粕和2个赖氨酸水平的5×2双因子设计。10种处理每种3个重复。试验2用AA父母代公鸡采用