沙子岭猪与巴克夏、汉普夏猪的二元杂交试验

研究以沙子岭猪作母本,引进巴克夏、汉普夏作父本进行杂交试验,观察其生产性能.选择体重28 kg左右的纯种沙子岭猪、巴×沙猪和汉×沙猪各10头,分为三组,在前期DE 13.23 MJ、CP 14.37％;后期DE 13.30 MJ、CP 13.55％的营养水平条件下进行为期148 d的育肥饲养试验.结果表明与沙子岭猪比较...     

酵母硒对猪机体硒含量、抗氧化能力和肉质的影响

在生长肥育猪日粮中添加不同的硒源,比较不同硒源对生长肥育猪生长性能、肉质及抗氧化指标的影响.试验选择体质量为(60±2)kg、遗传背景相同和体况良好的48头杜x长x大肥育猪,分成2个处理,每处理4个重复,每重复6头猪.试验开始前预饲1周,试验期60 d.对照组和试验组分别以亚硒酸钠来源的硒(S-Se)0.3 mg/kg和酵母硒来源的硒(Y-Se)0.3 mg/kg作为2个处理组.观察2个处理组采食量、平均日增质量和料重比;肌肉样品中的pH、滴水损失、肉色及肌肉中粗蛋白、粗脂肪和水分含量;肌肉和血液中的谷胱甘肽过氧化物酶和总超氧化物歧化酶的活性、总抗氧化能力及丙二醛含量等指标,探索不同硒源对肥育猪的影响.结果表明:与S-Se 0.3组相比,Y-Se 0.3组生长肥育猪的平均日采食量和平均日增质量在数值上均有增加,料重比降低;肌肉样品中的pH、滴水损失和肉色及肌肉中粗蛋白、粗脂肪和水分含量均有改善.Y-Se 0.3酵母硒在一定程度上提高血清和肌肉组织的抗氧化能力,降低了血清和肌肉中丙二醛的含量.     

冬季科学养猪防寒保暖十法

冬季由于气温低,猪体内热能散失快、耗料多,饲料报酬低,经济效益下降。因此,做好冬季肥育猪的防寒保暖工作,是提高生猪出栏率和经济效益的重要一环,笔者在养猪生产实践中,结合各地的一些防寒保温措施,对冬季养猪防寒保暖工作介绍     

养殖场引进肥育猪前后需要进行的工作

近几年随着国家对养殖母猪给予补贴及生猪调控政策的出台,使猪市行情的渐趋稳定,出现很多散养户。有些养户,不懂技术,基本专靠外购仔猪育肥,购入后无程序免疫、胡乱投药使猪的发病死亡造成很大的经济损失,因此本人总结了某些经验,供养殖户及业界人士参考。     

丁酸钠对生长肥育猪胴体品质和小肠形态的影响

试验选用体质量约40kg健康的120头三元杂交(杜×大×长)猪(阉公母各半)随机分为4组,对照组(基础饲粮)、丁酸钠组(基础饲粮+1kg丁酸钠)、抗生素组(基础饲粮+硫酸黏杆菌素60mg/kg)和复合组(基础饲粮+硫酸黏杆菌素30mg/kg+丁酸钠1kg)。试验72d后,进行屠宰和组织学检查,研究丁酸钠对生长肥育猪胴体品质、血清生化指标和小肠形态的影响。试验结果表明:丁酸钠组、抗生素组和复合组的屠宰率和无脂瘦肉率比对照组有所改善,眼肌面积试验各组均比对照组大,第10肋背膘厚丁酸钠组最低,3个试验组中,屠宰率、无脂瘦肉率和眼肌面积复合组最好。丁酸钠组、复合组十二指肠绒毛长度和十二指肠肠腺长度与对照组比较,差异显著。复合组、抗生素组和丁酸钠组的血清血糖、总蛋白、IgM、IgG和IgA含量水平显著高于对照组,而尿素氮的含量差异不显著。复合组血清中IgM、IgG和IgA的含量水平显著高于丁酸钠组和抗生素组。     

银耳多糖对生长肥育猪生产性能、免疫功能及肉质的影响

本研究旨在考察银耳多糖(TP)对生长肥育猪生产性能、免疫功能及肉质的影响,并与抗生素的效果进行比较.本试验采用单项分类设计,将24头去势杜×长×大仔猪[(10.01±0.65) kg]按体重相近的原则随机分为对照组、抗生素组(恩拉霉素+硫酸抗敌素,ANT组)和银耳多糖组(TP组).结果显示:1)20 kg前TP组的平均日增重(ADG)略低于ANT组,此后显著高于ANT组(P＜0.05);TP组较对照组显著提高了各阶段的ADG,降低了全期料肉比(P＜0.05).2)TP组血清IGF-Ⅰ浓度较ANT组不断提高,112 d达显著水平(P＜0.05),且各阶段均显著高于对照组(P＜0.05).3)较之ANT,TP能显著提高各阶段淋巴细胞转化率(LTR)和血清白细胞介素-2浓度(P＜0.01);与对照组相比,TP可不同程度地提高LTR以及血清IgG浓度(P＜0.05).4)与ANT相比,TP能显著降低肌肉滴水损失和亮度L*值(P＜0.05),提高肌内脂肪含量;较之对照组,TP可显著提高眼肌面积和pH,降低黄度b*值(P＜0.05).结果表明,TP可以提高生长肥育猪各阶段的生产性能,其促生长效果优于抗生素,并且还具有提高免疫功能和改善肉质的作用.     

茶叶末对肥育猪生产性能和肉质的影响

选择体重65kg左右的杜长大杂种猪120头,随机分成5组,分别在基础饲粮中添加茶叶末0、10、20、30、40g/kg,研究其对肥育猪生产性能和肉质的影响。结果表明,添加10、20、30、40g/kg茶叶末可使试验猪日增重分别提高4.8%、10.7%、13.6%和15.3%,相对饲料报酬分别提高4.0%、6.6%、9.0%和10.1%,每头试验猪分别增收4.38元、7.95元、9.18元和5.39元。添加茶叶末的各试验组肉色均理想—平均3.13分,对照组2.83分;系水力明显提高,试验组平均为74.69%,比对照组提高6.33个百分点,且与添加量呈正相关;大理石纹试验组与对照组无明显差异。     

一起猪传染性胃肠炎的诊治

猪传染性胃肠炎是由冠状病毒属的猪传染性胃肠炎病毒引起的高度接触性传染病。幼猪易感,可导致100%死亡。猪龄越大则对此病的耐受力就越强。该病的特征是哺乳仔猪呕吐、腹泻和高病死率。成年猪和肥育猪感染此病时病死率很低,     

肉牛的肥育饲养技术（下）

(二)承德地区肉牛快速育肥的经验:承德地区自1974年开展饲养黄牛以来,为了提高饲养肉牛的经济效益,充分利用现有资源,因地制宜,因势制宜,压缩育肥期,提高出栏率,提高商品率,各级畜牧部门会同当地三位著名的养牛专业户进行探索,通过反复多次肉牛快速育肥试验,总结出以下几种方法: 1.放牧加补饲育肥方法。此法简单易行,便于广大养牛户掌握应用,以当地资源为主,花钱少,效益高。承德深山区的养牛专业村、专业户大多数采用此法,提高了出栏率。饲养到18月龄出栏,体重可达到350多公     

几种酶制剂在稻谷浓缩料型生长猪肥育日粮中的使用效果研究

稻谷含有丰富的营养,但较少用于配合饲料生产,其原因之一是稻谷中存在较多的抗营养因子,大大限制了稻谷在饲粮中的应用范围.随着现代生物技术的发展,各类饲用酶制剂广泛的应用,为稻谷浓缩料型日粮饲用价值的提高开辟了新的途径,但是怎样选择一个适合稻谷浓缩料型日粮的酶制剂,是摆在饲料同行们面前的一个难题.本试验即是为了解决这一难题而做的研究,以供业界参考.