酶法检测大豆蛋白酶抑制因子的实验探讨

大豆蛋白酶抑制因子是大豆的主要抗营养因子，约占大豆蛋白质的6％。生大豆抗营养作用的40％是由蛋白酶抑制因子引起的。大豆蛋白酶抑制因子能抑制畜禽肠道内胰腺分泌的蛋白水解酶，如胰蛋白酶、糜蛋白酶和弹性蛋白酶等的活性，引起生长停滞、胰腺增生和肥大等。这种作用在幼年畜禽上尤为明显，减少了其饲养价值，限制了大豆和豆粕作为主要蛋白饲料的使用价值。因此，实际生产中，获取不同品种的大豆及其加工副产物中胰蛋白酶抑制因子的活性范围，以确定大豆和豆粕在饲料中的使用量，急需简便、快速、准确的胰蛋白酶抑制因子活性测定方法。     

水产品中镉的检测方法研究进展

采用准确、易推广应用的方法来检测环境、水产品中镉的含量．是控制人体镉摄人量，预防和减少镉对人体危害的重要措施。镉的检测方法很多．目前比较常用的有以下几种方法：     

早春瓜菜育苗应注意的几个问题

黄河流域春大棚、拱棚瓜菜的定植期一般在2月下旬到3月中旬之间(因覆盖方式而定),而其育苗播种期多在11月至元月份之间。此期一般是一年中气温低且变化无常的时期,也是光照时间最短且最弱的时期,气候条件非常不利于瓜菜的育苗工作,经常出现播后不出苗、出苗不整齐、戴帽出土、沤根、烧根、苗徒长、僵化且病害多的现象,这严重影响了大棚、拱棚     

稻种清2号种衣剂的使用技术

水稻恶苗病、干尖线虫病是重要的水稻种传病害。目前生产上均使用菌虫清等浸种剂防治，随种子产业化进程的加快，迫切需要新的水稻种子种衣剂。我所在研制生产水稻浸种剂的基础上又研制出水稻专用型种衣剂，它对水稻种子的发芽、出苗安全，对水稻恶苗病和干尖线虫病具有优良的防病效果，保产作用显著。1998、1999年连续两年在江苏、上海等地示范，均取得满意结果。     

猪细小病毒的危害检测与防控

猪细小病毒(porcine parvovirus，PPV)是Mayr和Mahnel(1966)进行猪瘟病毒组织培养时首先发现的，并认为是细胞内潜伏感染的病毒。Cartwright和Huck(1967)首次从猪流产的胎儿中分离到了PPV，证明了它的致病作用。     

秋季西瓜生理性病害的田间识别和防治

西瓜生理性病害是指其生长发育过程中由于缺少某种营养元素、受不良环境条件影响或栽培不当，导致生理障碍而引起的异常生长现象，在栽培过程中发生较为普遍，并且能诱发侵染性病害的发生。特别是秋季西瓜，可供应“中秋”、“国庆”双节市场，价格高，效益佳，近年来得到了一定发展，为农业增效探索出了一条切实可行的途径。     

鳜鱼病害的综合预防措施

一、严把种苗关选择优质苗种是预防鳜鱼病害的首要环节。要坚持自繁自育的路子，在繁殖时每隔２年要更换一次亲鱼。亲鱼的选择最好一半是自育的，一半是外面购进的健康亲鱼，避免近亲交配。外购苗种时，运苗前一定要搞好暂养；运输时要轻拿轻放，以避免人为造成机械性伤害而感染病害。二、抓好环境关养殖环境的好坏直接影响鳜鱼的成活和生长。鳜鱼喜瘦水，要求水质清新、溶氧丰富、无污染，最好是长流水、微流水。如果是静水池，就必须常换水，夏季２～３天换１次，每次换掉１／２左右，春、秋季１周１次，保持池水的溶氧量在５毫克／升以上…     

甘蔗病害多防治要及时

1．症状多发生在甘蔗生育后期。主要为害叶片、叶鞘、茎根，其中茎、叶受害重。叶片染病最初在中脉上产生小红点，后扩散为梭形斑，病斑四周红黑色，中部黄白色，其上具分散的小黑点，即病菌分生孢子盘上产生的刚毛。叶鞘染病初现红色不定形的大斑，后逐渐变为黄白色，有时病鞘相邻节间表面也产生红色的小型病斑。茎部染病维管束上生有