鲍低氧胁迫响应机制的研究进展

鲍养殖业已成为我国海洋经济发展中的重要组成部分。近年来，因低氧胁迫，特别是高温低氧联合胁迫而导致的养殖鲍大规模死亡的现象时常发生，给鲍养殖业带来了严重的经济损失，已成为阻碍鲍养殖业健康可持续发展的重要环境因素。本文从鲍的生长、存活、生理生化指标 (包括心率、代谢、酶的活性、pH等)、免疫机能、胁迫响应基因及其表达调控等方面综述了鲍低氧胁迫响应机制的研究进展，以期为进一步研究鲍的低氧胁迫响应机制、开展鲍耐低氧新品种的选育等提供参考。此外，本文还提出了鲍低氧胁迫的预防调控措施，希望对养殖业者减少因夏季低氧胁迫诱发的养殖鲍大规模死亡而造成的损失有所帮助。     

杂色烟叶混入主组原因及解决方法研究

为了研究减少杂色烟叶混入主组比例的方法，本文从产区杂色烟叶混入主组等级的实际情况出发，分析了杂色烟叶混入主组的原料来源、技术人员技能、收购监督管理措施等环节存在的问题，针对评级人员、烟农进行杂色烟叶的识别训练、杂色烟叶危害培训，并采用视觉判定法增强其对于杂色烟叶管控水平，通过管控措施实施，使2020年龙岩地区主组混杂色烟叶比例明显下降。     

基于AFLP分子标记的杂色杜父鱼遗传多样性分析

为了解吉林省杂色杜父鱼野生群体遗传多样性，应用扩增片段长度多态性（amplified fragment length polymorphism, AFLP）标记技术，对漫江、三道松江河和鸭绿江上游采捕的3个杂色杜父鱼群体总计30个个体的遗传多样性、遗传变异及遗传相似性进行分析，并构建系统进化树。8组引物组合总计扩增出915个条带，其中多态性位点843个，占比92.1%。3个群体的观测等位基因数（N_a）分别为1.316 6、1.306 7、1.203 7,有效等位基因数（N_e）分别为1.151 7、1.134 2、1.111 9,Nei’s基因多样性指数（H）分别为0.091 2、0.081 6、0.067 0,Shannon’s信息指数（I）分别为0.141 0、0.127 3、0.102 0,其中漫江群体的遗传多样性水平最高，鸭绿江上游群体最低；3个群体的遗传分化系数(G_st)平均值为0.286 0,表明3个群体之间发生了一定程度的分化；30个个体的遗传相似性在0.809 0～0.945 6,表明所采集的30尾杂色杜父...     

不同鲍及其杂交种的营养成分与质构特性

绿盘鲍和西盘鲍作为经全国水产原种和良种审定委员会审定通过的水产新品种，在生长和耐高温性能上表现出显著优势，已在产业上广泛推广养殖，但其营养品质方面的研究尚不完善。本研究以这两个鲍新品种以及西氏鲍、皱纹盘鲍和绿鲍为对象，对其营养成分与质构特性进行了比较分析。结果显示，绿盘鲍的肥满度为(0.76±0.14) g/cm³，相较于其母本提高了35.71%，相较于其父本提高了72.73%；足肌的粗蛋白含量为62.26%±6.62%，相较于其母本提高了9.83%，相较于其父本提高了14.26%，因此在肥满度和粗蛋白含量方面，绿盘鲍具有明显的超亲杂种优势。5种鲍的脂肪酸营养价值为皱纹盘鲍>绿盘鲍>西盘鲍>绿鲍>西氏鲍，可见杂交种的脂肪酸营养具有中亲杂种优势。在质构指标上，西氏鲍的弹性和脆度最高，绿鲍脆度最低，杂交种各项质构指标都未表现出杂种优势。熵权法综合分析结果显示，皱纹盘鲍营养品质最优，绿盘鲍和绿鲍在风味上优于西氏鲍与西盘鲍。本研究结果将为未来鲍的品质育种及产品精深加工与开发提供技术支撑。     

皱纹盘鲍稚鲍对海水酸化与溴氰菊酯复合胁迫的响应

为探究海水酸化与溴氰菊酯(DM)复合暴露对皱纹盘鲍(Haliotis discus hannai)稚鲍的毒性效应,采用3个pH(pH 8.1、pH 7.7和pH 7.4)和3个溴氰菊酯浓度(0、0.6和6 μg/L)对稚鲍进行复合胁迫,并对贝壳微观结构与硬度、组织中抗氧化酶活性以及应激、凋亡相关基因表达量进行了检测。结果显示,经过海水酸化与溴氰菊酯复合暴露31 d后稚鲍贝壳CaCO3晶体沉积困难,文石板片变小并形成分散的板层堆叠,文石板片之间孔隙增大,并且伴随着贝壳硬度的显著降低。同时,海水酸化与溴氰菊酯能够引起皱纹盘鲍稚鲍组织抗氧化酶活力的改变,其中稚鲍超氧化物歧化酶(SOD)活力随着pCO2与溴氰菊酯浓度的上升而持续降低,并且在海水酸化与溴氰菊酯复合暴露下稚鲍SOD活力明显低于单一暴露物,说明海水酸化与溴氰菊酯对稚鲍SOD活力的影响具有明显交互作用。而在相同pH暴露下,溴氰菊酯能够使稚鲍CAT与GST活力显著上升。此外,本研究还观察到了稚鲍组织中应激基因与凋亡相关基因表达量随着pCO2与溴氰菊酯浓度的上升均有提高,并且海水酸化与溴氰菊酯暴露在HSP70、HSP90、Caspase-3以及FADD等基因表达量上具有明显协同作用。综上所述,海水酸化与溴氰菊酯暴露能够对稚鲍产生明显毒害效应,并且在引起稚鲍组织氧化应激与细胞凋亡的反应中具有一定交互作用。     

不同投喂频率对皱纹盘鲍生长、体成分及消化酶活性的影响

为研究不同投喂频率对皱纹盘鲍生长、体成分及消化酶活性的影响，本试验以（1.28±0.26）g皱纹盘鲍为研究对象，设置五组养殖试验，其投喂频率分别是2次/d、1次/d、投喂1 d停喂1 d、投喂2 d停喂1 d、投喂3 d停喂1 d ，标记为A、B、C、D、E组，每组设3个重复，每个重复60粒鲍鱼。养殖周期为10周。结果表明：（1）成活率以B、E组最高，与A、D组无显著性差异（P ＞ 0.05），显著高于C组（P ＜ 0.05）。B组增重率（45.83%）和终末平均体重（1.87 g）最高，较C组分别提高了4.68个百分点、0.06 g（P ＜ 0.05），和其他各组无显著性差异（P ＞ 0.05）|（2）C组粗灰分含量显著高于其他各组（P ＜ 0.05），A、B、E组的水分含量显著低于其他两组（P ＜ 0.05），B组粗蛋白质含量较C组和D组分别提高了0.53个百分点和0.51个百分点（P ＜ 0.05），与其他两组无显著性差异（P ＞ 0.05）|（3）胃蛋白酶活性以C组（12.09 U/mg prot）最高，较A、B、E组分别提高了0.48、0.41、0.12 U/mg prot（P ＜ 0.05），C、D、E组的纤维素酶活性显著高于其他两组（P ＜ 0.05）。综上所述，1次/d的投喂频率，皱纹盘鲍的生长性能最佳，但投喂3 d停喂1 d组的生长性能与其无显著性差异，生产上为节约养殖成本，可采取投喂3 d停喂1 d的投喂频率，该结果可为皱纹盘鲍人工养殖提供参考。 [关键词] 投喂频率|皱纹盘鲍|生长性能|体成分|消化酶活性     

海水中可溶性有机物与红鲍幼虫能量代谢的关系

红鲍 ( H aliotis rufescens)幼虫无消化系统 ,在整个浮游期是“非摄食性”的。将鲍幼虫饲养在天然海水中 ,其生物量可能保持不变 ,红鲍也可能从卵发育成幼虫 ( 2日龄 )。生物量的增加主要以脂肪的形式存在。但是 ,将鲍幼虫饲养在通过砂过滤器过滤的海水中时 ,有机物干重会减少。幼虫发育所需之能量可与其内部储备的能量进行比较。研究表明 :利用生化储备不能满足幼虫的能量需要 ,“非摄食性”幼虫需要外界的有机碳源。在实验条件下 ,幼虫可利用的唯一有机物是溶于海水的有机物质。测定表明 :这些外来的有机物质能够补充卵营养成分供应不足…     

九孔鲍苗笼式高密度培育试验

为充分利用水体，提高九孔鲍育苗池的利用率，进行了以立体高密度笼养模式培养九孔鲍苗的试验。池岸上架设竹架，竹架上悬挂圆形聚乙烯塑料筛绢育苗笼，笼内用筛绢分隔成４层，每层放置一块玻璃钢瓦。对照池采用传统的底养法育苗。试验结果表明，在池子面积，换水量和充气量基本相同的情况下，笼养法放苗量多，生长速度快，成活率高，还可节省水面，提高经济效益。     

沉箱养鲍

在风浪大的潮间带低潮区岩礁滩，用钢筋混凝土制成的筒形沉箱，内置小型鲍礁，进行九孔鲍的养殖。每个沉箱放长２ｃｍ左右的幼鲍８００￣１０００个，随着生长将其稀疏至５００个，喂以江篱、海带。经６￣８个的养殖壳长达５ｃｍ以上，成活率为７０％左右，每个沉箱产商品鲍１０￣１２ｋｇ。