两种多风味复合果冻的研制

山楂果冻颜色鲜亮透明,为果冻中的上品。但因山楂出汁率低,致使单纯的山楂果冻成本提高,进而造成市场上的山楂果冻添加了一些淀粉等物质,使产品质量明显下降。苹果出汁率高,果汁有浓郁的芳香气味,但果胶含量低,单纯的苹果汁制冻不易形成凝胶。为此,我们把两者按一定比例结合,互相取长补短,经过调配,制成了山楂——苹果复合果冻,这样既降低了成本,又改善了果冻的风味,提高了营养价值。     

干旱对山楂细胞膜磷脂和总脂脂肪酸的影响

干旱条件下山楂细胞膜磷脂和脂肪酸的含量发生变化，轻度干旱时磷脂酰胆碱即发生降解，叶片中磷脂酰甘油增多，严重干旱时叶片中磷脂酰甘油减少，磷脂酰乙醇胺明显减少，嫩茎中磷脂酰乙醇受在干旱呈明显减少趋势，严重干旱时磷脂酰胆碱含量显著下降，轻度干旱山楂脂肪酸中亚麻酸含量增多，不饱和脂肪酸总量无明显变化，叶片总饱和脂肪酸减少，茎中饱和脂肪酸变化不明显，严重干旱时亚油酸含量明显减少，饱和脂肪酸增多，茎中不饱和脂     

山楂幼树的源库关系对坐果和幼果重的影响

本研究以山楂幼树做试材，通过环剥、去叶、去花、喷布赤霉素及尿素＋ＫＨ２ＰＯ４的处理方法研究了源库关系与坐果及幼果重的关系。结果表明：盛长期环剥有利于坐果，减弱库间的竞争能力或增强库的调运养分能力，有助于坐果；而减弱源的物质供应，则会严重降低坐果率。因此认为，源库关系关系到坐果及幼果发育。     

中药治疗僵猪的十则小验方

、方1:神曲25g、山楂25g、麦芽30g、龙胆草12g、大黄6g,共研细末,混合均匀,中等体重猪每天用药30g,分早晚2次混入饲料喂给,连喂3d。本方具消食健脾、清热利尿功能,对僵猪有促进生长作用。本方在驱虫后喂给效果更好。方2:生牡蛎10g、芒硝10g、山楂10g、食盐5g、麦芽5g、君子仁3g共为末,5～10kg猪5～10g,混于饲料内喂服。功能健脾开胃,催肥。方3:神曲500g、干马齿苋末100g,共研细末,混合均匀,拌于100kg饲料中分喂。本方具清热止痢、健脾消食功用,可促进僵猪食欲,增强吸收营养能力。方4:大麦芽500g、谷芽500g、苦参200g、共为末,每次30～60g,拌…     

三斑果螟的发生与综合防治技术研究

采用人工观测圃观察和大田系统调查的方法,基本摸清了三斑果螟在天峨县1年发生5代的生活史。在防治上,试验实施在冬季摘除树上虫果和清除落地虫果、安装频振式杀虫灯诱杀成虫、用高射程机动喷雾器喷施农药等农业、物理和化学防治相结合的方法,取得显著的防治效果。     

不同药剂对山楂叶螨的亚致死效应

在室内采用叶碟饲养的方法,利用生命表技术研究了四螨嗪、阿维菌素、甲氰菊酯及三唑锡对山楂叶螨的亚致死效应.结果表明,在成虫期,LC10、LC25剂量的阿维菌素、甲氰菊酯及三唑锡可使成螨的产卵量显著降低,除甲氰菊酯LC10外,其余处理可使次代种群的内禀增长率（rm）由0.173降低至0.133～0.167;在若螨Ⅰ期,LC10、LC25剂量的阿维菌素可使rm由0.237降低至0.197～0.199;甲氰菊酯LC10对雌螨的产卵有明显的刺激作用,rm由0.237提高到0.259,而LC25则无明显影响;在卵期,四螨嗪LC10对rm无明显影响,但LC50、LC25可使rm由0.173降低至0.149～0.154.     

山楂叶螨对油[木柰]的为害及防治

山楂叶螨（Tetranychus viennensis Zacher）又名山楂红蜘蛛、樱桃红蜘蛛，属于蜘蛛纲，蜱螨目，叶螨科。广泛分布我国落叶果树区，自20世纪50年代以来已成为为害苹果、桃、山楂等多种果树的重要害虫之一，但为害油[木柰]鲜见报道。古田县是福建省油[木柰]主产区，种植油[木柰]6000多hm^2，近年来，山楂叶螨为害逐年加重，特别是2003年和2004年连续2年高温干旱使其为害更为猖獗，造成油栋树叶片枯焦，提早落叶，严重影响生长发育和花芽形成及产量。由于该虫虫体微小，繁殖力、适应性强，加上长期施药防治，导致其产生抗药性，给防治带来难度。因此，必须摸清山楂叶螨在油棕果树上的生活规律，从而正确地进行综合防治。     

潍坊市的板栗、柿和山楂生产现状

阐述了目前山东省潍坊市的板栗、柿和山楂分布的情况和生产规模,以及在生产中存在的主要问题,提出了"十一五"期间的发展规划,并就此对潍坊市板栗、柿和山楂示范园与生产基地的建设提出几点建议.     

秋金星山楂丰产栽培技术

1生物学特性秋金星山楂树势强,成年树半开张,呈自然圆头形。老树皮暗灰色,多年生枝灰色,1年生枝暗褐色,密布灰白色鲜明凸起的菱形皮孔。叶片卵圆形或长卵圆形,长7～12 cm、宽6～8 cm,呈现羽状分裂,大部分6～8裂,裂刻深,先端尖,周缘有不规则的锯齿,叶基楔形,稍有下延,叶脉上有短茸毛。     

山楂叶部病害的症状及防治

本文着重介绍了山楂常见的山楂叶斑病、山楂黑星病和山楂花腐病等叶部病害的症状、发病规律及防治技术要点,以供种植者参考。