不同添加剂对晴隆白刺花青贮品质和营养价值的影响

试验通过添加不同种类的青贮剂研究其对晴隆白刺花青贮品质和营养价值的影响.试验设直接青贮、添加乳酸菌（1％FM）、纤维素酶（0.1％FM）、乳酸菌＋纤维素酶（1％ FM ＋0.1％ FM）、甲酸（6 mL/kg FM）、蔗糖（3％FM）及乳酸菌（1％FM）＋纤维素酶（0.1％FM）＋乳酸菌（1％FM）＋纤维素酶（0.1％FM）＋甲酸（6 mL/kg FM）＋蔗糖（3％ FM）7个处理.试验结果表明：青贮过程中pH值总体呈下降趋势,添加剂处理显著低于直接青贮,其中蔗糖的效果最为明显（pH值3.97）,乳酸菌＋纤维素酶＋甲酸＋蔗糖处理也低（pH值4.04）,品质较好;直接青贮的pH值相对较高（4.73）;青贮后晴隆白刺花的粗蛋白（CP）略有下降,乳酸菌＋纤维素酶＋甲酸＋蔗糖降幅最大,达11.18％,但CP含量仍较高,为15.41％,其他各处理CP均有所上升;单独青贮,晴隆白刺花的酸性洗涤纤维（ADF）虽略有增加,但粗纤维（CF）和中性洗涤纤维（NDF）均下降,且NDF降幅较大,达20.15％,而粗脂肪（EE）、无氮浸出物（NFE）含量相对增加,改善了晴隆白刺花的营养;各处理单宁含量均有所下降,其中甲酸处理的降幅最大,达47.83％,乳酸菌＋纤维素酶处理降幅相对较小.     

大数据在农业信息化中的应用机制与价值创造

对我国农业信息化进行综述,分析了大数据在农业中的应用现状及应用机制,从流程视角研究了农业大数据的价值创造,构建了大数据的价值创造过程模型,分析了大数据在农产品监测预警、农业信息透明度提高、农产品各流通主体决策机制科学化等方面的发展前景,为后续研究提供理论基础.     

承载索许用荷重设计法研究

原传统的许用应力法,在承载索设计计算中运算繁琐,应用不便。本文提出许用荷重设计法,在抛物线理论的基础上推导出一系列计算公式,编制承载索数值表,建立起系统的许用荷重设计方法。     

论柳树家族及其在园林绿化上的应用

柳树资源丰富,适应性广,观赏价值较高,耐水湿,在中国城乡绿化中具有悠久的利用历史。它不仅在农业、园林等方面有着广泛的应用,而且在中国古代还形成了独特的“柳文化”。笔者依据相关文献,概述了具有较高应用价值的柳树家族种类的生物学特性、生态习性及主要观赏特性,总结了柳树的文化内涵,阐述了柳树的综合价值以及园林绿化应用形式,指出了柳树树种资源在园林应用方面存在的问题,并提出了对策。     

论农用土地的综合价值

从分析农用地的功能入手,阐述了传统价值观和农用地价值构成论。在此基础上,提出了农用地社会经济环境综合价值的概念,认为农用地除了具有经济生产功能外,还有社会保障功能、社会稳定功能、生态功能和其他功能,进而提出农用地价值是由质量价值、社会保障价值、社会稳定价值、生态价值和其他价值5部分构成。     

农业高新技术价值观念的评价

我国农业生产力的增长主要依靠农业高新技术。笔者对农业高新技术的本质特征进行了评价 ,指出农业高新技术是改造农业的工具和手段 ,其在应用过程中产生的积极作用和消极作用总是并存 ;同时也表明 ,农业高新技术是一种社会活动 ,受到各种社会条件的制约。并结合社会条件进一步分析了其价值取向 ,必须通过正确的决策和科学的管理才能最大限度地减弱和避免农业高新技术在实际应用中可能带来的消极影响。     

Bans,tests, and alchemy: Food safety regulation and the Uganda fish export industry

Contemporary regulation of food safety incorporates principles of quality management and systemic performance objectives that used to characterize private standards. Conversely, private standards are covering ground that used to be the realm of regulation. The nature of the two is becoming increasingly indistinguishable. The case study of the Ugandan fish export industry highlights how management methods borrowed from private standards can be applied to public regulation to achieve seemingly conflicting objectives. In the late 1990s, the EU imposed repeated bans on fish imported from Uganda on the basis of food safety concerns. However, the EU did not provide scientific proof that the fish were actually “unsafe.” Rather, the poor performance of Uganda’s regulatory and monitoring system was used as justification. Only by fixing “the system” (of regulations and inspections) and performing the ritual of laboratory testing for all consignments for export to the EU did the Ugandan industry regain its status as a “safe” source of fish. Yet, gaps and inconsistencies abound in the current Ugandan fish safety management system. Some operations are by necessity carried out as “rituals of verification.” Given the importance of microbiological tests and laboratories in the compliance system, “alchemic rituals” provide an appropriate metaphor. These rituals are part and parcel of a model that reassures the EU fish-eating public that all is under control in Uganda from boat to point of export. As a consequence, actual non-compliance from boat to landing site allows the fishery to survive as an artisanal operation. Stefano Ponte is Senior Researcher at the Danish Institute for International Studies, Copenhagen. His research focuses on the role of standards, regulation and quality conventions in the governance of agro-food value chains, with particular focus on Africa. He is co-author of Trading Down: Africa, Value Chains and the Global Economy and The Coffee Paradox: Global Markets, Commodity Trade and the Elusive Promise of Development.     

农业机械化在新农村建设中的作用

发展社会主义新农村必须促进农业机械化的发展。我国农业机械化发展的经济社会条件大为改观,但发展过程中仍存在一些问题。农业机械化是新农村建设的必然选择,对社会主义新农村建设具有非常重要的作用。随着国民经济快速健康的发展,对农业机械化的需求将更为迫切。因此,对农业经营规模小,农户投资能力不足的中国,应加大政府扶持力度,有效促进农业机械化的发展。     

基于HR Value Chain的农民工HRM实践研究

从价值链理论(Value Chain)发展而来的人力资源价值链(HR Value Chain)肯定了HRM实践是企业价值的来源。在概要介绍HR Value Chain的基础上,着重分析企业内部针对农民工的HRM实践所存在的问题,并提出了相应的改进措施。     

科技档案价值综合评价的数学模型及应用

应用模糊数学原理和综合评价体系层次结构图、评价指标、等级划分标准,建立了科技档案价值综合评价的数学模型。这将有助于科技档案的鉴定工作和科技档案的开发利用。