氮磷钾配方施肥对北苍术生长及有效成分含量的影响

以北苍术为试材,采用正交实验与大田试验相结合的方法,研究了氮磷钾配方施肥对北苍术光合特性、生长指标及有效成分含量的影响,以期为北苍术的人工栽培提供施肥指导。结果表明:不同的氮磷钾配方施肥对北苍术植株光合作用、生长指标及有效成分含量均有显著性影响,且隶属函数分析发现北苍术高产优质的最优施肥方案为(N2P3K1)氮肥(N)180 kg·hm^-2、磷肥(P2O5)225 kg·hm^-2、钾肥(K2O)105 kg·hm^-2。该施肥方案下光合作用条件最优,生长指标最佳,有效成分含量最高,其中根茎鲜质量较空白组提高1.95倍,白术内酯Ⅱ、β-桉叶醇、苍术素、苍术酮含量分别提高1.53、8.03、1.60、2.98倍。因此,氮磷钾配方施肥是北苍术高产优质的保障,合理的施肥方案为"重施磷肥,适当补施氮钾肥"。     

奶酪发酵肠产品的研制

以契达奶酪、猪肉和淀粉等为原料,加入适量添加剂,采用正交试验的方法进行研究。结果表明,最佳配方为猪肉添加量91%,契达奶酪添加量5%,淀粉添加量1%,精盐添加量2%,白砂糖添加量1%,乳酸菌发酵剂适量。依据此配方制得的发酵肠口感香糯,是集干酪和肉制品的营养功能于一体的新型食品。     

测土配方施肥技术推广建议

[目的]测土配方施肥对农作物的产量和品质的提高具有必要性,同时测土配方施肥技术的实施受多方面因素影响具有局限性。为解决目前测土配方施肥实施困难的现状,从土壤现状、技术层面、社会层面等多方面确定该因素对测土配方施肥技术的影响。[方法]通过分析测土配方施肥目前存在的问题,结合社会、政府、企业、科研机构等多方面因素,对目前开展测土配方施肥过程中存在的限制问题和阻抗因素进行简要讨论并提出改进措施。[结果]测土配方施肥技术实施困难,无法根据农作物的生理特性保证施肥效果,更无法获得耕地肥力与作物养分水平的协同作用,主要受到政府、企业、科研团队和政策等多方面的局限性,同时资金和技术对推动测土配方施肥具有显著影响。[结论]落实好测土配方施肥工作,解决农作物需肥特性和土壤供肥能力不平衡的矛盾,对农业林业生态环境具有前瞻性战略意义。     

牦牛酸醡肉干配方和工艺的优化及其品质特性研究

为研究牦牛酸醡肉干的最佳配方及工艺条件，以青稞粉、芫根为辅料发酵的牦牛酸醡肉为原料，以理化性质、质构、色差、感官为评价指标，感官综合评分为目标参数，通过正交试验优化配方，响应面优化加工工艺，并对成品品质特性进行分析。结果表明，牦牛酸醡肉干的最佳配方为：牦牛酸醡肉100%，生抽10%，孜然粉10%，糖5%，料酒20%，鸡精3%，油10%，红曲0.5%；最佳工艺参数为：腌制时间25 min，烤制温度200 ℃，烤制时间40 min，在此工艺下牦牛酸醡肉干的综合评分为0.64分。成品牦牛酸醡肉干氨基酸总含量为40.05 g/100 g，其中谷氨酸含量最高，占鲜味氨基酸总量的44.67%，必需氨基酸/非必需氨基酸值为61.78%，赖氨酸的氨基酸评分、化学评分最高。牦牛酸醡肉干中挥发性物质主要为醛类（7种）、醇类（3种）、烯类（1种）及其他化合物（7种）等，香味成分主要由醛类、烯类提供。     

测土配方施肥的好处

做好测土配方的施肥成为了提高农业产品的质量、增效节约资本的重要手段之一,并且能够确保农业的可持续性发展以及生态环境的保护。而使用测土配方施肥能够有效的将农田与土壤施肥以及对于作物之间的需求肥料的矛盾解决,也能够针对性的提供短缺的营养元素。     

管道防腐作业工艺参数及其算法

目前管道防腐涂敷作业工艺参数基本凭经验确定,既影响涂敷作业线调试的准确性,又耗费时间、人力和材料。为此,根据长期作业实践,基于常用的管道涂敷作业线结构,推导出轮胎中心距、轮胎偏转角和轮胎转速3个参数的计算公式,总结了相应参数的调试方法,对管道涂敷作业线的生产运行具有重要的指导意义。     

宁夏六盘山区优质肉牛饲料配制对比试验

在宁夏六盘山区开展了优质肉牛饲料配制育肥屠宰对比试验,结果表明:试验一组牛的体重、体高、体斜长、胸围、十字部高、尻长、腰角宽、管围、胸宽均比对照组牛具有明显提高,试验一组牛纯收入2 259元,比对照组牛纯收入1 216元增加1 043元。     

不同肥料配方对番茄复合基质育苗的影响

为寻求最佳番茄复合基质育苗肥料配方,以复合基质育苗的无土栽培方式为研究内容,在大棚温室条件下,通过在含有不同肥料配方的育苗基质(草炭∶蛭石=2∶1)中,进行番茄穴盘育苗。结果表明:处理2(华南农业大学番茄配方,四水硝酸钙590mg.L-1+硝酸钾404mg.L-1+磷酸二氢钾136mg.L-1+七水硫酸镁246mg.L-1)的幼苗株高、茎粗和干物重3项指标明显优于其它3个处理,其配方是培育番茄穴盘苗的较佳肥料配方。     

麦麸保鲜面的工艺与保鲜技术研究

研究了麦麸保鲜面的配方及其保鲜工艺技术。通过对比麦麸保鲜面水分含量、环境温湿度、原料粗细度、微生物控制等与保质期、产品品质的关系,确定了麦麸保鲜面的最佳配方和工艺参数。     

T-ET函数法作物需水规律和灌溉制度模型研究

以阿克苏苜蓿灌溉制度制定为例进行了研究,利用Penman-Monteith公式,通过建立作物生长天数与作物需水量的函数T-ET,构建了T-ET函数法作物灌溉制度模型。结果显示:采用32#喷嘴,射程20m,流量4.71 m3/h,有效控制面积315 m2,灌溉强度14.95 mm/h的喷灌设计,通过计算,该地区苜蓿年灌溉次数为25次,设计灌溉总量为750mm。结论表明通过灌溉制度模型可以快速地得到该地区苜蓿的需水规律和相应灌溉制度,该方法对于缺乏灌溉实验资料的区域及作物,简捷地制定出较合理的灌溉制度,具有较强的实用性。