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991.
从383名高级职称教师中检出高尿酸血症142例,检出率37.1%。其中80%的高尿酸血症患者的血尿酸浓度分布于415.5~535μmol/L(7~8.99mg/dL)、检出率29.8%,20%的患者血尿酸浓度在535.5Vmol/L(9mg/dL)以上,检出率7.3%。40岁至60岁的本病检出卒42%。142例患者中肾受损9例(6.3%)、痛风5例(3.5%)、合并高脂血症18例(12.7%),合并冠心、冠脉供血不足、高血压性心脏病22例(15.5%,合并肥胖33例(23.2%).49例60岁以上本病患者合并冠心、冠脉供皿不足14例(28.6%).通过分析提出了对本病的防治措施。 相似文献
992.
龙眼果酒酿造菌株筛选及工艺优化 总被引:1,自引:2,他引:1
研究了龙眼果酒酿造中前处理方式对果酒发酵的影响,进行了不同发酵菌株的筛选,并以正交试验研究影响龙眼果酒挥发酸含量的因素,进行了工艺优化。试验结果表明:龙眼果酒以活性干酵母在纯果汁发酵的方式下酿造的果酒质量最好;影响龙眼果酒中挥发酸含量的因素主次顺序为:二氧化硫的添加量、柠檬酸和苹果酸的比例、酒醪的含酸量和发酵温度。其最佳组合为A_1B_2C_1D_3,即含酸量为6.5g·L~(-1),二氧化硫的添加量为80mg·L~(-1),发酵温度为25℃,柠檬酸和苹果酸之比为0:1。 相似文献
993.
[目的]分析测定荞麦蜂花粉中的脂肪酸成分。[方法]分别采用索氏抽提法和酸水解法提取荞麦蜂花粉脂肪酸,再经过甲酯化处理后,通过气相色谱/质谱联用技术分析脂肪酸的组成。[结果]两种提取方法的脂肪酸收率分别为8.26%和8.81%,共检出11种脂肪酸成分,含量最高的是5,11,14,17-二十碳四烯酸,两种提取方法得到的结果分别为29.45%和38.15%,其余主要成分为棕榈酸、亚油酸、油酸和二十碳三烯酸。[结论]荞麦蜂花粉中富含ω-3家族的二十碳多不饱和脂肪酸,明显不同于文献报道的荞麦种子油脂肪酸成分,其是否与荞麦蜂花粉所具有的生理活性功能相关,值得深入研究。 相似文献
994.
就乳酸菌(LAB)的有关特性,影响LAB生长的环境因素,苹果酸-乳酸发酵(MLF)对酒质的影响,MLF的发生与终止,与MLF有关的代谢反应机理,以及LAB分子生物学等方面进行了综述。重点介绍了在MLF生化反应机理方面的研究进展 相似文献
995.
苹果糖酸含量与果实品质的关系 总被引:31,自引:0,他引:31
通过62个品种糖酸含量分析,研究了苹果糖酸含量与果实风味品质的关系.结果表明,苹果糖酸含量和糖酸比在品种间差异显著,年份间相对稳定,糖酸比主要决定于含酸量.含酸量对果实风味品质影响较大,可滴定酸含量0.2%~0.5%(或pH值3.4~4.0)的品种较符合鲜食要求,在这个酸度内含糖量较高(固形物含量≥14.5%或总糖≥12.5%);糖酸比偏低(30~35)的品种甜酸适宜,风味浓郁,鲜食品质好,优质率高. 相似文献
996.
3,5-二硝基水杨酸比色法快速测定烟草水溶性总糖、还原糖及淀粉的探讨 总被引:11,自引:0,他引:11
通过还原糖对3,5-二硝基水杨酸的还原产物的吸收光谱分析,结果表明,该还原产物在500 nm波长下有最大吸收峰,但最佳的工作波长确定为540 nm。同时找出了显色反应时间及显色剂的最佳用量。并对烟草中水溶性总糖的提取方法进行了优化,建立了批量连续测定烟样中还原糖、水溶性总糖(进行酸水解)、淀粉的快速方法。同时对多个烟样进行了测定,与伯川法测定结果比较,其相对误差在5%以内。 相似文献
997.
番茄施用纪高氨基酸有机肥试验效果分析 总被引:1,自引:0,他引:1
通过纪高氨基酸有机肥对番茄应用的试验研究,结果表明应用纪高氨基酸有机肥能使番茄植株生长健壮,具有明显的增产抗病效果。 相似文献
998.
以凯氏定氮法测定“9409”饲用玉米的粗蛋白质为91.9g/kg。用Beckman121型氨基酸分析仪测定其18种氨基酸含量(88.3252g/kg)占粗蛋白质含量的96.11%,13种必需氨基酸含量为4.3731g/kg。以90日龄未取盲肠公鸡测定中的氨基酸真可利用率在84.65%-96.21%。以蛋鸡和肉仔鸡理想蛋白质为模型,计算氨基酸平衡性指数,表明饲用玉米是家禽的良好蛋白源。 相似文献
999.
油菜籽中脂肪酸含量的气相色谱分析 总被引:4,自引:0,他引:4
利用气相色谱仪可快速,准确测定油菜籽脂肪酸组分和含量,可更快的得到精确度很高的各脂肪酸组分数据,气相色谱仪分析法在油菜品质育种中应用非常广泛。此方法是油菜品质育种中不可缺少的一种方法。本文就利用气相色谱仪快速,准确测定油菜籽脂肪酸组分和含量的操作方法做简单介绍。 相似文献
1000.
1.在相同的腐解条件下,不同物料腐解产物的 C/有机 N 比值和 HA/FA 因物料种类而异。2.与旱地条件下的相比,田菁、草木樨、紫云英在水田条件下腐解产物的 C/有机N 比值较宽,而稻草和绿萍的则相反。3.土壤水分条件和植物残体的化学组成对腐解产物的氮素形态分布没有明显影响。4.在其它条件相同时,与旱地条件下的相比,渍水条件下腐解产物的 HA/FA 大多较宽,而胡敏酸的光密度(E_4)值则较小。 相似文献