黑玉米引进试种初报

随着人们生活水平的不断提高，对膳食结构有了多样和多层次的要求，大力发展较高营养价值和经济价值的黑玉米具有可观前景。黑色玉米具有水溶性黑色素和人体必须的微量元素．而且植物蛋白和各种氨基酸均高于其他玉米，是增智力、防病益寿的理想食品。为此，我所从省外引进了3个黑色玉米品种进行试种，现将试种情况小结如下。     

公司新闻

华星化工实施苯氧菌酯原药及农药工程，威远生化扩大阿维菌素生产能力，安徽省农科院用辛硫磷微胶囊剂防治“土蚕”，湖南省农药企业调整产品结构，MAI购买Farmoz     

虹鳟营养需求的研究

虹鳟oncorhynchus mykiss)是属于鮭科的一种名贵冷水鱼类,适宜生活温度12～18℃,流速2～30cm/s,偏肉食性.本文综述了近年来国内外对虹鳟蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、矿物质和维生素营养的研究进展.     

密云蛋鸡场环保改造可获奖励15万元

日前，农业部网站发布了最新版的《饲料添加剂安全使用规范》（以下简称《规范》），新《规范》中主要涉及到的是氨基酸、维生素、微量元素和常量元素的部分品种，公告提示其余饲料添加剂品种规范正在制定过程中，待制定完成后将陆续公布。新《规范》中“含量规格”一栏仅公布了饲料添加剂产品的主要规格，其他规格并未全部提及。     

金丝瓜栽培技术

金丝瓜，又名搅瓜、粉丝瓜，产品中含有多种人体必需的氨基酸、纤维素、矿物盐、粗蛋白等，能调节人体的新陈代谢，并有减肥等作用。金丝瓜嫩瓜和老瓜均可食用，但是以老瓜为佳，瓜肉经加热或冷冻     

氨基酸微量元素螯合物的合成及其在养殖业中的应用

氨基酸微量元素螯合物具有稳定的化学性能，高的生物效价。作为饲料添加剂，可降低饲料消耗，提高饲料转化利用率，应用安全性高。介绍了单一氨基酸及复合氨基酸微量元素螯合物的合成方法，概述了氨基酸微量元素螫合物的营养特性及其在养殖业中的应用。     

山药仿生食品的加工技术

山药肉质细嫩，含有可溶性淀粉及17种以上氨基酸。以山药为主、辅以魔芋做成的仿生食品，具有营养丰富、滋补健身、养颜美容之功效，素有“小人参”之称，是不可多得的健康营养美食。     

微量元素氨基酸螯合物在养猪业上的研究概况

微量元素氨基酸螯合物是一种新型的有机矿物饲料添加剂,被人们称为第三代微量元素添加剂。国外从20世纪60年代就开始进行研究,我国研究此产品起始于20世纪80年代中期,经过多年探索,我国一些企业已经研制成功微量元素氨基酸螯合物添加剂,在养猪业上的研究与应用引起了普遍关注。     

提高牛奶中蛋白浓度的营养途径

牛奶蛋白含量主要受瘤胃微生物蛋白产量及饲料中过瘤胃蛋白量的影响，而在饲料能量一定的情况下，瘤胃微生物产量相对稳定，因此提高乳蛋白集中在增加饲料过瘤胃蛋白和氨基酸的量。本文综述了国内外在提高乳蛋白研究的最新进展。     

蚕蛹喂鸡四注意

蚕蛹含有很高的营养价值，全脂蚕蛹粉中含粗蛋白５０％～６０％，脂肪２０％以上；蛋白质中的必需氨基酸含量也很高，蛋氨酸为２．８３％、赖氨酸为３．０９％，是喂鸡的好饲料。但若使用方法不当，也会给鸡造成很大危害。为此，笔者现将蚕蛹喂鸡时需要注意１喂雏鸡要控制用量蚕蛹为缫丝厂的副产品。蚕茧在缫丝过程中，要经过碱液（烧碱或纯碱）处理，因此在蚕蛹（尤其是新鲜蚕蛹）中含有较高的碱性，据测定，pH值为１０．５。用这种蚕蛹制成的饲料，碱性也较强，pH值达７．６～８．２，而饲料的碱性，又会降低雏鸡肠道对钙、磷（磷酸钙、…