女贞子中齐墩果酸的提取与鉴定

研究女贞子所含主要化学成分的类型及结构。用φ=95%乙醇回流提取2次,每次1 h,减压回收乙醇后以水洗涤得沉降物。用"YCXY-2号"除杂剂处理后,加活性炭脱色30 min,经凝析分离、纯化精制得产品。采用理化常数测定和薄层色谱、红外光谱、质谱及核磁共振光谱鉴定其化学结构。实验所得产品确证为齐墩果酸,其纯度达99.63%。齐墩果酸为女贞子的主要化学成分。本实验方法简单易行,合理实用,产品纯度高,安全性好,为工业生产提供了技术参考。     

碳氮源对灵芝液体发酵胞外糖肽产量的影响

为寻找适合灵芝胞外糖肽(EPSP)液体深层发酵工艺商业化生产的经济高效的培养基原料,在摇瓶水平上比较研究了不同类型的碳源和氮源(各6种)对灵芝胞外糖肽(EPSP)产量的影响。试验表明:玉米粉是最适合灵芝EPSP生产((2.664±0.801)g/L)和菌丝生长((4.559±0.150)g/L)的碳源;尿素是最适合灵芝EPSP生产((0.636±0.040)g/L)的氮源,豆粕粉则是最适合灵芝菌丝生长的氮源((2.222±0.256)g/L);玉米粉与豆粕粉组合是最适合灵芝EPSP生产((4.366±0.434)g/L)的碳氮源组合。本研究结果可为灵芝EPSP液体深层发酵工艺的工业化生产提供科学指导。     

菌草灵芝多糖肽对闽西南黑兔生长性能、血液生化指标及免疫机能的影响

【目的】研究日粮中添加菌草灵芝多糖肽（JCGLPP）对闽西南黑兔生长性能、血液生化指标及免疫功能的影响,为JCGLPP在肉兔中的应用提供依据。【方法】选取(33±2) d、初始体质量（655.65±25.90）g、健康状况良好的断奶闽西南黑兔公兔100只,随机分为4组,对照组饲喂基础饲粮,试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组分别饲喂在基础饲粮中添加50,100和150 mg/kg JCGLPP的日粮,56 d后统计腹泻率和死亡率,测算平均日采食量（ADFI）、平均日增重（ADG）以及料重比（F/G）;屠宰后取背腰最长肌,测定pH值、滴水损失率和剪切力;采集血清,测定总蛋白（TP）、白蛋白(ALB)质量浓度,尿素氮(UN)、丙二醛(MDA)浓度,超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性以及IgG、IgA、IgM和IL-6质量浓度;计算心脏、肝脏、肾脏、圆小囊、脾脏、胸腺和蚓突器官指数;测定十二指肠、空肠、回肠黏膜炎性因子 IL-1α、IL-2和分泌型免疫球蛋白(sIgA)质量浓度及肠道淀粉酶、纤维素酶和胰蛋白酶活性。【结果】①各组间兔的终末体质量、平均日增重、平均采食量和料重比均无显著差异（P>0.05）;对照组兔的腹泻率和死亡率最高,Ⅱ组兔的腹泻率显著低于对照（P＜0.05）。②试验组兔肌肉的pH、滴水损失和剪切力均与对照无显著差异（P>0.05）。③Ⅱ组兔血液中的TP、ALB质量浓度及SOD、GSH-Px活性显著高于对照(P＜0.05),而UN和MDA浓度显著低于对照(P＜0.05)。④Ⅱ组兔血液中的IgG、IgA、IgM质量浓度均显著高于对照(P＜0.05),而IL-6质量浓度各组差异不显著（P>0.05）。⑤各组兔免疫器官指数差异均不显著（P>0.05）;试验组兔十二指肠、空肠、回肠IL-1α、IL-2和sIgA质量浓度大多显著高于对照（P＜0.05）,肠道淀粉酶活性均显著低于对照(P＜0.05),Ⅰ组兔的肠道纤维素酶和胰蛋白酶活性、Ⅱ组兔的肠道胰蛋白酶活性显著高于对照(P＜0.05)。【结论】JCGLPP对闽西南黑兔的促生长作用不明显,但能提高机体的抗氧化和免疫能力,降低腹泻率和死亡率,添加量以100 mg/kg为宜。     

原木灵芝孢子及其破壁形态观察简报

在光学显微镜下,原木灵芝孢子呈卵圆形至卵形,6.53～8.04 ×9.55～12.56μm,顶端平截或呈钝圆锥形,有时可见孢内有1～2个小油滴.在扫描电镜下,可见灵芝孢子表面分布有一些微小的凹陷或洞穴.此外,本文还观察了灵芝孢子超声波破壁的显微形态。     

灵芝超氧化物歧化酶同工酶的研究

灵芝菌丝体超氧化物歧化酶（ＳＯＤ）同工酶谱带有５条，其中酶带Ⅰ，Ⅳ，Ⅴ为Ｍｎ—ＳＯＤ，酶带Ⅱ，Ⅲ为Ｃｕ—Ｚｎ—ＳＯＤ。Ｃｕ—Ｚｎ—ＳＯＤ在不同浓度的ＫＣＮ作用下，其活力随ＫＣＮ的浓度增大而逐渐丧失，而Ｍｎ—ＳＯＤ不受ＫＣＮ影响仍具催化活性；Ｃｕ—Ｚｎ—ＳＯＤ在氯仿—乙醇的作用下仍具催化活性，而Ｍｎ—ＳＯＤ随氯仿—乙醇的浓度增大而失去活力；ＳＤＳ可使Ｍｎ—ＳＯＤ失去活性，但对Ｃｕ—Ｚｎ—ＳＯＤ无影响；β—巯基乙醇使部分Ｃｕ—Ｚｎ—ＳＯＤ失去活性，但对Ｍｎ—ＳＯＤ无影响。     

女贞子水提物对AA肉仔鸡抗氧化指标的影响

选用中草药女贞子水提物、女贞子水提物和五味子醇提物配伍作为饲料添加剂,通过测定4周龄、6周龄肉仔鸡血清、心脏、肝脏和肾组织中总超氧化物歧化酶(total superoxide dis mutase,T-SOD)活性,谷胱甘肽还原酶(glutathione reductase,GR)活性与丙二醛(malondialdehyde,MDA)含量,研究上述饲料添加剂对AA肉仔鸡抗氧化指标的影响。采用单因子随机分组试验设计。结果表明:(1)添加0.2%女贞子水提物或其配伍可提高4周龄肉仔鸡心脏、肾脏和6周龄肉仔鸡血清、肝脏SOD(P<0.05);(2)0.2%女贞子水提取物可提高4周龄肉仔鸡心脏和6周龄肝脏GR活性(P<0.05),0.2%配伍可提高4周龄肉仔鸡心脏GR活性(P<0.05);(3)0.2%女贞子水提取物可降低6周龄肉仔鸡心脏和肝脏MDA含量(P<0.05),0.2%配伍可降低4周龄肉仔鸡肝脏MDA含量(P<0.05)。结果显示,0.2%女贞子水提物及其配伍可提高肉仔鸡抗氧化功能。     

几种常用杀虫剂对灵芝菌丝生长影响的测定

通过７种常用杀虫剂对两个灵芝菌菌丝生长影响的测定,结果表明辛硫磷、甲胺磷、敌敌畏和百树得在常规浓度下不影响灵芝菌丝的生长。     

灵芝口服液对30例多发性老年性疾病的疗效观察初报

观察３０例门诊病人服用灵芝口服液一个疗程后的症状改善情况。结果表明：灵芝口服液对植物性神经紊乱症疗效较好,症状改善明显;对冠心病、脑动脉硬化症、脑血栓后遗症及慢性支气管炎等也有一定疗效,其症状均有不同程度的改善;高血压症患者舒张压、收缩压及高血脂症患者的血清胆固醇、甘油三脂均下降,趋于正常（Ｐ＜００１）。     

超声波法提取灵芝多糖的研究

通过单因素考察及正交实验优化了用超声波法提取灵芝多糖的实验条件 ,并与酸提取方法进行了比较。结果显示在灵芝干粉中加入 6 2 5倍体积的水 ,在pH2 0的条件下用超声波提取 4 5min得到的灵芝多糖的量最多。与酸提取法相比 ,超声波法的粗提物提取率稍高(分别为 11 0 5 %和 13 85 % ,P >0 0 5 ) ;但提出物中的糖含量明显增加 (分别为 2 2 4 1%和 34 6 0 % ,P <0 0 1) ,大分子杂质明显减少 (分别为 1 4 5 %和 0 6 8% ,P <0 0 1)。     

灵芝功能饮料的稳定性研究

研究了灵芝干粉添加量、羧甲基纤维素钠(CMC -Na)、明胶浓度及处理工艺与灵芝功能饮料稳定性之间的关系。通过正交试验结果表明 ,使灵芝功能饮料获得最佳稳定状态的条件为干粉添加量 0 3% ,CMC -Na 添加量为 0 0 6 % ,明胶添加量 0 0 5 % ,6 5℃ 18MPa高压均质。