饲用油脂总能测定方法研究

借助XRA-1A数显氧弹测热仪,在饲料中能量测定的常规方法基础上,采用已知热能值的滤纸连接油脂样品和燃烧丝,用质量度量燃烧丝燃烧产生的热量,测定基准物质苯甲酸与5种饲用油脂的总能.结果表明:改进方法降低了基准物质苯甲酸测定值的相对误差与变异系数;解决了饲用油脂点燃成功率低的问题,样品测定时间缩短至20 min左右,提高了工作效率;5种饲用油脂测定值的变异系数在0.70%～1.00%.     

食(药)用菌多糖类物质降血糖作用及其机理研究进展

综述了食(药)用菌来源的多糖类降血糖活性物质的种类和作用机理,比较了降血糖活性成分对糖尿病模型小鼠的作用.食(药)用菌多糖类物质对糖尿病小鼠的血糖降低率多在20%～65%之间;这些活性物质可以通过升高胰岛素的含量,也可通过调节与糖代谢相关酶的活性而促进葡萄糖的氧化利用,还可通过改善胰岛素抵抗等降低血糖.笔者认为深入研究降血糖活性物质的结构以及构效关系,将有助于食(药)用菌降血糖活性物质的开发应用.     

硒蛋白的基因表达与调控

硒蛋白是微量元素硒以硒代半胱氯酸(SeC)形式进入多肽链的蛋白质。SeC的遗传密码是UGA。在原核细胞中,4种基因产物SELA、SELB、SELC和SELD参与了硒蛋白的合成过程。真核生物硒蛋白mRNA3’-UTR的硒代半胱氨酸插入序列(SECIS)是真核细胞UGA密码编码SeC的顺式作用元件。动物的硒营养状态不影响硒蛋白基因的转录,但影响硒蛋白mRNA的稳定性。饲料硒水平与含硒酶活性呈正相关。     

秋冬育肥羊的方法

近年来 ,羊肉市场看好 ,且投资小 ,效益稳。特别是在秋冬季节市场对山羊肉的需求更大 ,养羊户应根据圈羊个体的不同情况 ,采取不同的补料和饲养方法 ,分期分批育肥出栏。1　选好品种　最好选择波尔羊与本地山羊的杂交羊育肥。杂交羊生长速度快 ,屠宰率、净肉率较高 ,育肥效果好。2　适时分群　对不作种羊用的小公羊及时去势 ,对淘汰的母羊 ,也要及时阉割育肥羊与其他羊分群饲养 ,按年龄、个体大小、公母等不同分群 ,每圈养羊 5～ 1 0只。3　防病驱虫　做好常发病如羔羊痢疾、羊口疮、胸膜肺炎、传染性眼结膜炎、羊怏疫、羊痘病的防治工作。…     

水牛乳业科技研究与开发

中国水牛 2 ,2 66 5万头 ,居世界前三位 ,属于沼泽型水牛。为了使水牛由役用转向乳、肉、役多用途发展 ,采用河流型的尼里 -拉菲、摩拉水牛与沼泽型水牛进行二个品种级进杂交方法或三个品种育成杂交方法。试验证明 :经杂交二代的尼杂二代和三品杂水牛的乳用性能已达到河流型的尼里 -拉菲 (P >0 0 5 )或超过摩拉水牛(P <0 0 5 ) ,而高于沼泽型水牛一倍多 (P <0 0 1)的泌乳水平。杂交水牛将是中国水牛乳业发展中乳畜的主要来源     

再次审视仔猪断奶前的补饲

欧盟将延长仔猪哺乳期 欧盟各国任何一家准备安装或更新产房设备的猪场,可能都会被告知要准备延长每头母猪在其中的逗留时间。当前欧盟法律规定,仔猪的最早断奶时间为3周龄。但是,欧盟动物福利法即将作出的改变看来很可能要求仔猪断奶时间不得早于4周龄,除非兽医认为应该提早与母猪隔离。     

提高牛奶中蛋白浓度的营养途径

牛奶蛋白含量主要受瘤胃微生物蛋白产量及饲料中过瘤胃蛋白量的影响，而在饲料能量一定的情况下，瘤胃微生物产量相对稳定，因此提高乳蛋白集中在增加饲料过瘤胃蛋白和氨基酸的量。本文综述了国内外在提高乳蛋白研究的最新进展。     

种猪补饲青绿饲料

工厂化养猪场种猪限位饲养，饲喂全价饲料，但生产性能却不尽人意(如产仔率不高，肢蹄病多、难产率高等)。2000年初我场按庄氏养猪法要求，对种猪补饲青绿饲料、增设丁运动场，解决了生产中出现的一系列难题。     

肉鸡的前期限饲技术

随着畜牧科技的发展，肉鸡的生产性能日益提高，上市日龄和生产周期缩短。但是在现实生产中，若肉鸡生产性能顺其自然发挥，往往会造成肉鸡前期生长过快，后期抗病力降低，一旦发病，难以冶疗，甚至不能正常出栏。因此，掌握肉鸡生长规律是提高生产性能和获得经济效益的基础。