北方高寒地区淡水小龙虾养殖技术初探

利用我省较为丰富的泡沼滩涂等区域开挖的浅水型池塘进行淡水小龙虾养殖，不仅能够获得较好的经济效益，而且大大提高土地利用效率，为农民致富找到一条新路。     

蟹、虾、鳜鱼生态复合养殖技术

<正>近几年楚州区的水产养殖业在渔业科技入户项目的推动和全区科技入户指导员的共同努力下,养殖水平有了明显的提高。通过科技入户指导员和一线科技示范户的密切联系及交流,总结出一套成熟的蟹、虾、鳜高效生态复合养殖技术,这一养殖技术的推广使得楚州区水产养殖的经济效益有了明显的提高。现将这一养殖技术介绍如下。     

湖北省小龙虾产值首破百亿大关

本刊讯金秋十月，是小龙虾产业完美收官季节，湖北省小龙虾主产地捷报频传。潜江市小龙虾养殖面积达~1123万亩，产量3万吨、同比增加15％；荆州市小龙虾养殖面积达到2107／亩，产量15．87Y吨、同比增加17％。据初步统计，全省今年小龙虾养殖面积达450万亩、同比增加12．5％，产量34．75万吨、同比增加15％；小龙虾批发市场综合平均价格为35元／公斤、同比上涨25％；小龙虾养殖产值首次突破百亿元大关，成功实现湖北省扣‘造虾、蟹、鳝三个“百亿元”产业的首个目标。小龙虾养殖、加工、流通、     

高能饲料添加虾红素提高虹鳟品质试验

虹鳟是世界名贵冷水性鱼类，在我国已有４０多年的养殖历史。随着虹鳟养殖技术研究的不断深入，虹蹲饲料配制也不断得到改进和完善。特别是近几年来，市场竞争日趋激烈，众多消费者把虹蹲鱼体表和肌肉的颜色（如红色程度）视为判断其营养优劣和健康状况的重要指标，因此生产红肉虹鳟鱼，并尽量降低虹蹲养殖的饲料成本，具有重要的经济意义。我们试验通过配制虹鳟高能饲料，并在饲料中添加虾红素，以降低饲料成本，加快生长，改善虹群的外观和肌肉颜色，提高鱼肉品质，取得了理想效果。现将试验情况报告如下：１材料与方法 本试验于 １９９９…     

如何降低对虾养殖饵料系数

一、改进养虾模式，采用先进养虾技术 随着对虾养殖业的快速发展．各种先进养虾模式和实用技术不断得到推广应用。为此，要改变过去粗放养殖和大水面养虾模式，因地制宜地采取封闭、半封闭小面积高密度精养、多级轮养或淡化养殖等养虾模式，采用虾苗肥水下塘、中间培育和水质调控等技术，培育天然适口的基础饵料生物，使虾池维持一定单细胞藻类等浮游生物数量．以补充时虾适口的天然生物饵料，减少配合饵料投喂量，降低饵料系数，增加养殖效益。     

养蟹稻田自繁湿养淡水龙虾

利用淡水龙虾（克氏螯虾、小龙虾）繁殖力强、有抱仔的习性．在稻田中放养一次亲虾，其自繁、自育、自养．同时放养蟹种，使水稻、河蟹、淡水龙虾形成一个互生共存的生态系统．江苏盐城市的部分乡镇近几年推广该种养模式．每667平方米产稻谷400千克左右．成蟹30～40千克、淡水龙虾100千克以上．纯收入达3000元左右。     

饮用类胡萝卜素对鸭蛋黄着色效率的比较

饲用类胡萝卜素中角黄素、柠檬黄素、虾青素对鸭蛋黄着色效率是可以测定的.角黄素在蛋黄中沉积效率是18%,柠檬黄素与虾青素分别为5%和4%.通过与文献值比较发现蛋鸭对受测试的类胡萝卜素的沉积效率约为蛋鸡的一半左右.通过添加剂来增强蛋黄颜角在12天后达到稳定的值.饲喂对照日粮的蛋鸭,其蛋黄的罗氏蛋黄比色扇(Roche Yolk Colour Fan,RYCF)值平均为4.6.饲喂8mg/kg角黄素的鸭蛋黄着色程度最高,其平均RYCF值为14.6,饲喂12mg/kg柠檬黄素的鸭,其蛋黄着色的平均RYCF值为13.4,与饲喂4mg/kg角黄素试验组相当(RYCF值13.5).这表明柠檬黄素的着色效率只为角黄素的33%.曾有报道称虾青素对蛋黄着色离粉红色有一些偏差.本次试验结果验证了以前的发现,即与柠檬黄素和虾青素相比,角黄素对蛋鸡有较高的着色性能.结果表明,虽然目测看出使用虾青素对蛋黄着色与标准的RYCF值有偏差,但虾青素着色效率与柠檬黄素相当.接下来的商品化"腌制"保存过程表明在泰国市场只有饲喂8mg/kg的角黄素的鸭蛋才能得到满意的主观评估.     

蒲桃实蝇和昆士兰面包果实蝇

蒲桃实蝇和昆士兰面包果实蝇梁广勤（广州动植物检疫局５１００１０）１蒲桃实蝇学名Ｂａｃｔｒｏｃｅｒａ（Ｂａｃｔｒｏｃｅｒａ）ａｌｂｉｓｔｒｉｇａｔａ（ｄｅＭｅｅｊｅｒｅ）异名ＤａｃｕｓａｌｂｉｓｔｒｉｇａｔｕｓｄｅＭｅｉｊｅｒｅＤ，（Ｂａｃｔｒｏｃｅｒ...     

泥鳅苗种的来源

二、早稻田养青虾 早稻田养殖青虾,既可改善稻田生态环境,又可增产增收,是一项很有发展前途的养殖模式。只要坚持因地制宜,严格按照技术规范操作,切实加强饲养管理,早稻田养青虾,在保持稻谷稳产的同时,还能获得亩产20～30公斤的青虾产量,取得比较好的经济效益。其主要操作技术要点是: