日粮电解质平衡营养作用及在家禽生产实践中的意义

随着对畜禽营养代谢理论和日粮平衡技术的深入研究，在充分考虑日粮能量蛋白平衡、氨基酸平衡(理想蛋白模式)和钙磷平衡后。日粮电解质平衡(electrolyte balance）的重要性逐渐得到研究者的重视。对于电解质平衡的深入研究．将有助于提高畜禽对营养物质的利用。充分发挥畜     

氮吸附法分析生物质焦孔隙结构

采用氮吸附法对4种生物质焦(稻壳、树叶、玉米秆、棉花秆)的孔隙结构进行测量,结果表明,不同种类焦样的比表面积和孔径分布有明显差别,树叶的比表面积最大,为242.21 m2·g-1,玉米秆的比表面积最小,为0.81 m2·g-1.850℃时,稻壳、树叶、玉米秆焦样的孔径分布曲线在微孔和中孔范围各有一个分布峰,而棉花秆焦样的孔径分布曲线只在中孔范围内出现一个分布峰.热解温度是影响孔隙结构的一个重要因素,在高温条件下,同步热解得到的焦样的比表面积较大,微孔较多.在本研究中,600℃、850℃的稻壳焦样和850℃的树叶焦样具有较大的比表面积,比较适合做吸附剂.     

5类节粮饲料加工法

一、蛋壳饲料。收集孵化场废弃的蛋壳，铺在水泥地上晒干。盛夏曝晒3天，秋冬季曝晒5天，堆晒厚度为3～4厘米，水分蒸发之前不要翻动。晒至手能捏碎，用粉碎机粉碎，去掉杂质，存在干燥处备用。     

新型牛羊全日粮复合秸秆成型饲料开发与示范

“新型牛羊全日粮复合秸秆成型饲料开发与示范”系国家科技攻关西部专项，属于饲料科学与动物营养应用技术研究开发领域。在原宁夏农学院教授姚爱兴和宁夏大学教授李爱华的带领下，经过联合攻关，完成和超额完成了项目指标，并取得了一系列重要成果，2008年获得宁夏科技进步奖一等奖。     

夏季肉鸡舍降温技术措施

夏季天气炎热，给鸡群造成了强烈的热应激，使肉鸡采食量下降，增重变慢，抵抗力变差，死亡率增加，养殖效益低下。因此，搞好夏季肉鸡生产，除采取调整日粮结构，改变饲喂方法，改善鸡合卫生，加强疫病防控等综合管理措施，以期达到获取肉鸡生产的最大经济效益外，降低鸡舍温度是肉鸡养殖的基础和关键。     

葡萄籽粕在奶牛日粮中的应用研究

葡萄籽粕是葡萄酒厂的下脚料或是压榨葡萄籽油后的副产品，富含大量的多酚类物质、亚油酸、氨基酸、多种维生素、粗脂肪、微量元素。其中多酚类物质中原花青素（OPC）为主要物质，具有超强抗氧化能力。是维生素E的50倍．是维生素C的20倍．它能清除体内过多的自由基，其抗氧化能力已得到国际公认。目前．葡萄籽粕已被广泛应用于饲料中，在奶牛日粮中添加一定的比例．不仅节约了大量的粮食．而且显著提高奶牛的生产性能及牛奶品质．经济效益显著。     

科技动态

产蛋后期提高蛋壳品质的方法康奈尔大学就减少产蛋后期母鸡日粮中的蛋氨酸、胆碱、叶酸和VB12水平对产蛋性能和蛋壳质量的影响进行了试验研究,结果表明,对日粮中的蛋氨酸、胆碱、叶酸和VB12水平进行操纵可以在不影响产蛋的前提下减少蛋重和提高蛋壳品质,包括以下四种方法:①降低日粮中蛋氨酸水平,不增加叶酸和VB12量;②降低日粮中蛋氨酸和胆碱水平;③降低日粮中胆碱、叶酸和VB12水平;④降低日粮中蛋氨酸、胆碱和VB12水平。对饮用水进行处理来减少沙门氏菌污染试验研究表明,肉鸡屠宰前28-48h在饮用水中混入一种氯酸盐产品,可以减少肉鸡的…     

阴离子盐添加剂在奶牛围产期日粮中的应用效果分析

奶牛围产期是指产前三周（产前21天）至产后两周（产后15天）的时期，这一阶段由于奶牛的免疫力下降。而且组织内的矿物质浓度要求必须稳定在很窄的适宜范围内。因而各种传染性和代谢疾病（如产褥热、胎衣不下、子宫炎、真胃移位、乳房炎等）主要发生在这一时期，不同的调查结果显示。在美国5％～7％的牛只发生产褥热（Jordan和Fourdraine，1993），产奶量降低14％，产奶寿命减少3．4年（Block，1984），66％的奶牛产后患有亚临床型低钙血症（Beede，et，al，1992），每年给美国奶牛养殖业带来1．4亿美元的损失。我国高产牛群中27％以上的奶牛患有产褥热，82％以上的经产奶牛产后患有亚临床型低钙血症，所以为保持奶牛在围产期的健康以期获得理想的生产效益。围产期奶牛的营养及管理改变了以往产前低钙产后高钙的传统饲养理念。实验研究表明，当只有低钙日粮每天提供的钙不超过15克时对预防产褥热才具有非常明显的效果（Goings等，1974），而在现实生产中含钙量如此低的日粮营养师是很难或不可能配制出来的。     

植物的铁营养及其遗传改良的研究进展

缺铁是全世界最突出的营养缺乏症之一[1,2]。据世界卫生组织估计,世界上30%的人口处在铁缺乏状态,发展中国家尤为突出。而且由此导致的营养失衡更为严重,因缺铁导致的贫血等疾病严重影响人的身体健康。膳食中的铁有两种来源,一种是存在于动物的内脏、血液、瘦肉中的血红素铁,吃