酸枣叶保健饼干的研制

以低筋面粉为主要原料，添加不同量的酸枣叶粉、绵白糖、鸡蛋，设置不同的烘烤温度及烘烤时间，以感官品质评价为指标，采用单因素试验和正交试验相结合的方法确定酸枣叶保健饼干最佳工艺条件。结果表明，酸枣叶饼干最优工艺为：低筋面粉100 g，酸枣叶粉3 g，绵白糖35 g，鸡蛋50 g，碳酸氢钠0.8 g，泡打粉2 g，淀粉3 g，烘烤温度为145 ℃，烘烤时间为17 min，所烘烤的饼干具有良好的感官品质，色泽均匀，有酸枣叶独特的风味，甜度适中，质地细腻。     

言论

正"只有解决产品‘来自哪儿,是谁生产的’问题,才能对违法行为依法实施精准打击,才能从根本上解决目前兽药产品质量乱象问题。"——农业部兽医局副局长向朝阳"企业有一个配方师时饲料质量很好,有一群配方师时饲料质量很差!"——诺伟司中国研发总监曹宏"救一个人,要先救他的思维观念;教一个人,要教他改变心态。兽药行业的客户服务,不仅要讲兽药和疾病防治知识,更要讲对预防保健、购买兽药所持的端正心态。"     

白露秋分时节鱼类出现批量死亡的原因及措施

正每年白露秋分时节鱼类出现大批死亡,养殖户称之为"白露瘟",主要是细菌、寄生虫与环境并发引起的综合性疾病。原因如下:一、环境因素1.夏、秋季节转变。此时气温下降,天气转凉,昼夜温差大,导致水环境发生剧烈变化,水温上、下层温差大。     

养羊生产中存在的问题及对策建议

羊业生产是现代畜牧业的重要组成部分,据统计2013年牛羊肉产量400万吨左右,而市场需求量1000多万吨。发展养羊的空间巨大,至少在近20年之内不会出现大起大落,买难卖难现象。因为羊肉高蛋白、低胆固醇,且具有养生保健作用。从2010年至今,羊肉价格一直在每500克30元左右居高不下,成为畜牧业生产中一道亮丽的风景线。由于国家在牧区推行退牧还草退耕还林,牧区养羊的优势逐渐被农区取代,因此,近几年养羊场规模一改过去散、小,主要靠放牧转向了规模化集约化标准化生产。存栏及出栏1000只以上的规模场如雨后青笋般涌现,但随着养羊规模的迅速扩大,羊业生产由于技术人才及管理人才匮乏,深层次的矛盾日益暴露。     

肉用种鸡各时期的饲养管理与保健免疫

在一般情况下，肉用仔鸡在早期的生长速度极快，如出壳时体重约O．04kg，在37d后体重可达到约2kg，56d后，体重可超过3kg。由于肉鸡遗传育种的不断进步，饲养管理水平的日益提高，肉用仔鸡的生长速度还会有所提高，很有可能在30d内体重就会达到1．8kg左右。在正常情况下，从肉用仔鸡雏鸡出壳开始，到6～7周龄后就会满足上市的标准体重，在出售完毕后可利用半个月的时间进行打扫、清洗、消毒等一系列工作，并开始饲养下一批。     

森林康养对维护人体健康的综合影响

森林康养是发展森林旅游业的重要途径,也是促进生态文明发展的重要载体。阐述了有关森林康养对人体健康影响的进展,并就森林康养的核心要素进行分析。参与森林康养活动可产生直接及间接的健康效益,直接的功效包括获得心理及生理方面的健康收益,间接的功效主要是可以促进社会交往。森林康养可增强自尊、改善情绪、促进放松感、提升幸福感,还可以明显降低人体医学疾病风险。     

高产高效保健野菜--养心菜

养心菜别名救心菜，属蔷薇目景天科，学名景天三七。株高25-40cm，多年生肉质植物，表面蜡质，夏秋开金黄色小花，茎粗壮，叶互生，倒披针形，叶长5-8cm、宽1．5~2em、厚0．1cm，先端渐尖，基部窄楔形，边缘具钝齿，聚伞花序顶生，骨突果放射状排列。     

不同甜荞资源的营养保健成分研究

[目的]明确部分甜荞资源的营养保健成分含量,筛选出优质的甜荞资源。[方法]以产量较高的丰甜1号、平甜2号、纯甜1号、纯甜3号、纯甜4号、威甜1号、威甜2号和纯甜1408号为试验材料,测定了荞麦籽粒中总糖、还原糖、总淀粉、直链淀粉、支链淀粉、黄酮等含量,同时测定了籽粒的膨胀力和持水力。[结果]部分甜荞品种中可溶性蛋白、可溶性总糖、还原糖、总淀粉、支链淀粉、直链淀粉含量及持水力、膨胀力差异显著,而所有品种间黄酮含量的差异不显著。[结论]甜荞籽粒中淀粉含量较高,以支链淀粉为主。     

为生态农业再添光彩——海力来生态保健肥蒙阴发展实录

海力来集团有限公司是青岛笃实集团全资子公司，是致力于新型肥料研究、开发、生产和销售于一体的农业高新技术企业。海力来集团与中国农业科学院、中国农业大学、中国海洋研究所、山东农业大学等单位合作。并聘请美国专家和国内多名院士、博士组成研发团队，紧跟国际农业技术发展趋势，经过多年潜心攻关。研发成功国际领先的海力来生态保健肥系列产品。     

基于室内工厂化养殖设施的贝类净化试验

我国是世界贝类资源和养殖大国。2010年我国贝类总产量已达到1108万t，约占全国渔业总产量的1／4。贝类肉体内含高蛋白低脂肪，味美可口，具有良好的营养保健功能，深受消费者的欢迎。贝类移动性差，栖息地区相对固定，且大多生活在河口地区和河口附近海区，